离翁和光同尘 第68集 割韭欢歌盈校苑 蒸包香气漫师坛

题记

《论语·子路》有云“先之劳之，无倦”，感师生共劳之乐，赋绝句一首：

黉门传语促晨兴，共向郊原觅翠英。

劳罢蒸包香满室，初心不负岁华明。

马尔康的秋晨带着几分清冽，薄雾像轻纱裹着远处的雪山，阳光穿透云层时，俄尔雅村的田垄已泛出点点绿意。学校广播室的喇叭刚在晨光里响起，宿舍楼就炸开了锅——“通知！通知！全体师生请注意，今日上午前往马尔康镇俄尔雅菜农二队收割韭菜，为周日包包子备料，请各班级迅速集合，由班主任带队出发！”

喇叭里总务主任略带沙哑的声音重复了三遍，路军叼着牙刷从洗漱间探出头，对着隔壁宿舍喊：“听见没？割韭菜去！咱们这三百多号人，可得给师范学校争口气！”话音未落，走廊里就响起了此起彼伏的应答声，脸盆碰撞声、说笑声混着急促的脚步声，瞬间打破了校园的宁静。

同学们很快在操场列队，三百多人的队伍像一条长龙，启贵举着班级旗走在最前面。他穿着洗得发白的蓝布校服，腰间别着学校发的1把镰刀，是昨天特意从总务处领的。“都跟紧点！到了地里别乱跑，听指挥割，咱们争取早点干完！”劳动委员友龙回头吆喝着，队伍里立刻传来一阵哄笑，有人打趣：“友龙放心，保证把韭菜割得比剃光头还干净！”

从学校到俄尔雅菜农二队有七公里路程，沿着梭磨河的公路蜿蜒前行。路边的野菊开得正艳，金黄的花瓣沾着露水，同学们三三两两结伴，脚步轻快。有女生唱起了《洗衣歌》，歌声顺着风飘远，引得路边放牛的老乡频频回头。友龙走在队伍中间，嘴里还不忘清点人数：“大家互相看着，别光顾着看风景，掉队了可没人等你！”

将近两个小时后，队伍抵达菜农二队的韭菜地。远远望去，好几块绿油油的韭菜田已经围了不少人，有机关单位的，有附近工厂的，还有其他学校的师生，大家都拿着镰刀、篮子，摩拳擦掌准备动手。“坏了，来晚了一步，好地都被占了！”有同学小声嘀咕，友龙皱了皱眉，目光扫过整片田地，很快锁定了最东边一块没人的韭菜地——虽然地势稍高，杂草也多，但韭菜长得格外茂盛，叶片肥厚翠绿。

“都跟我来！就割这块地！”友龙一挥旗子，率先冲了过去。同学们见状，立刻提着篮子、扛着镰刀跟了上去，三百多人迅速在田垄上排开阵势。“大家注意，割的时候留一寸根，别把根刨了，菜农还要再种！”友龙一边示范，一边叮嘱，镰刀起落间，一丛丛鲜嫩的韭菜就被割了下来，整齐地放进身边的竹篮里。

同学们很快理解，有的蹲在地上仔细割，有的两人一组配合，一人割一人拾，田地里很快响起了“沙沙”的收割声。阳光渐渐升高，驱散了薄雾，汗水顺着同学们的额头滑落，滴在泥土里，滋润着刚被收割过的韭菜根。有男生脱了外套，光着膀子干得热火朝天；女生们则把辫子扎得更紧，额前的碎发被汗水粘住，却丝毫没有放慢动作。

“哎，你们看隔壁单位的，割得乱七八糟，韭菜根都给刨出来了！”有同学指着不远处的队伍说。大家看过去，果然见那边的韭菜地被割得坑坑洼洼，不少人只顾着速度，根本没留根。友龙直起身，擦了擦汗：“咱们可不能那样，菜农种点菜不容易，得给人家留着下次收成的希望。”同学们纷纷点头，割得更仔细了。

没过多久，旁边几个单位的人就注意到了师范学校的队伍，见他们割得又快又整齐，有人忍不住喊：“你们学校的学生真能干！这块地怕是要被你们包圆了！”友龙笑着回应：“那是自然，咱们师生同心，干活不含糊！”话音刚落，队伍里就响起一阵欢呼，大家干劲更足了。

正午时分，当其他单位还在为争夺韭菜地争执时，师范学校的同学们已经把整块地的韭菜割完了。绿油油的韭菜装满了几十个背兜，堆在田埂上。友龙清点了一下数量，满意地说：“妥了！这么多韭菜，包包子肯定够了，说不定还能多做几笼给食堂留着！”同学们拍着手欢呼起来，累得瘫坐在田埂上，互相递着水壶喝水，脸上却满是笑容。

休息了半个多小时，学校派来的卡车终于到了。同学们齐心协力，把装满韭菜的背兜搬上车，背兜碰撞发出“砰砰”的声响，像是在奏响丰收的乐曲。

卡车沿着原路返回了学校。同学们沿着来的路返回学校。一路上同学们兴致不减，有人唱起了《团结就是力量》，歌声洪亮，引得路边的行人纷纷驻足。回到学校时，总务处的工作人员已经在操场等候，大家又一起把韭菜搬到食堂后面的空地上，摊开晾晒，去除多余的水分。

第二天一早，食堂就飘出了诱人的香气。总务处司务长带着食堂的师傅们忙得热火朝天，洗干净的韭菜切成碎末，和肥瘦相间的腊肉丁拌在一起，撒上盐、酱油、花椒等调料，拌匀后做成鲜香的馅料。洁白的面团在师傅们手里搓揉、发酵，然后擀成圆圆的包子皮，包进满满的馅料，一个个饱满的包子很快就摆满了蒸笼。

上午十点多，第一笼包子出锅了。掀开蒸笼盖的瞬间，热气裹挟着腊肉的醇香和韭菜的清香扑面而来，整个食堂都弥漫着诱人的香气。同学们排着长队，手里拿着饭盒，眼睛直勾勾地盯着刚出锅的包子。“别急，人人有份！这是大家自己割的韭菜做的，多吃点！”司务长笑着给同学们递包子，每个饭盒里都装着四个热气腾腾的包子。

友龙咬了一大口，皮薄馅足，腊肉的咸香和韭菜的鲜香在嘴里交融，口感绝佳。“太香了！比外面买的好吃多了！”他一边嚼一边说，旁边的同学也纷纷点头称赞。有同学狼吞虎咽，一口气吃了六个，还意犹未尽地问：“师傅，还有吗？再来两个！”食堂师傅笑着说：“放心，管够！今天让大家吃个痛快！”

食堂里热闹非凡，同学们边吃边聊，话题离不开昨天割韭菜的趣事。有人说自己割到了一根特别粗的韭菜，像小青菜一样；有人说隔壁单位的人羡慕他们割得快，还过来请教技巧；还有人说累是累，但吃着自己劳动换来的包子，觉得特别有意义。

老师们也和同学们坐在一起吃包子，校长看着大家吃得津津有味，笑着对身边的老师说：“你看，这样的活动多好，既改善了师生伙食，又增强了大家的凝聚力，还能让学生们体会到劳动的快乐，比单纯讲大道理管用多了！”旁边的老师连连点头：“是啊，你看孩子们多开心，这才是校园该有的样子！”

阳光透过食堂的窗户照进来，洒在每个人脸上，映出满足而快乐的笑容。包子的香气飘出食堂，弥漫在整个校园里，连远处树上的鸟儿都被吸引过来，在窗台上叽叽喳喳地叫着，仿佛也想尝尝这鲜香的包子。

结尾律诗

师苑呼群向野畴，三千翠叶竞盈篼。

同心割得春痕在，协力搬来绿意流。

笼蒸腊肉香萦舍，笑溢黉门乐满楼。

劳酬自可安脾胃，更把欢声载岁秋。

（待续）