穿越？我在大唐搞基建 第37章 秦氏酒楼，美食风暴

“天上人间”酒楼的火爆和“秦氏炒茶”的风靡，彻底奠定了秦风在长安商界的地位。无人再敢小觑这位看似主要精力放在朝政上的蓝田县公，在商业上的敏锐眼光和雷霆手段。

秦氏商行日进斗金，庞大的资金流如同血液般，源源不断地输送到秦风所推动的各项事业中。路工署的修路计划得以更快推进，格物院的研究项目有了更充足的经费，净容署的服务范围也在不断扩大。甚至，秦风开始暗中资助一些寒门学子，为他日后的“文安”理想悄悄播种。

这一日，秦风在“天上人间”顶层的专属雅间内，宴请几位格物院的骨干工匠，一是犒劳他们近日在改进水泥窑和玻璃工艺上的辛勤付出，二是商讨下一步的研究方向。

酒过三巡，菜过五味。桌上摆放的，皆是“天上人间”的招牌菜式：色泽红亮、外酥里嫩的“秦氏红烧肉”（借鉴后世做法），鲜香滑嫩的“葱爆羊肉”，清淡爽口的“开水白菜”（功夫菜），以及各种造型别致的点心。

几位工匠何曾见过、尝过如此精致美味的菜肴？一个个吃得赞不绝口，对秦风更是佩服得五体投地。

“大人真乃神人也！不仅精通格物，于这庖厨之道，竟也如此精深！”一位负责玻璃研发的老工匠感慨道。

“是啊，这红烧肉，肥而不腻，入口即化，简直是人间至味！”

秦风笑着摆了摆手：“民以食为天。这饮食之道，亦是格物之一端。火候、调味、食材搭配，皆有道理可言。我等探究这些道理，做出更美味的食物，让百姓吃得更好，亦是功德。”

他话锋一转，说道：“今日请诸位来，除了品尝美食，更是想与诸位商讨一下，格物院下一步的研攻方向。”

众人的神色立刻认真起来。

“水泥、玻璃、肥皂、香水、炒茶……我等已初步掌握其法，但仍需不断改进工艺，提升品质，降低成本。”秦风首先肯定了已有的成绩，然后抛出了新的议题，“然，格物之学，无穷无尽。除了这些日用之物，我们是否可以将目光，投向更深远之处？”

“更深远之处？”工匠们面面相觑。

“比如，”秦风用手指蘸了蘸酒水，在光滑的桌面上画了一个简单的图形，“利用水之力，或燃烧煤炭之力，驱动一种机械，让其代替人力、畜力，进行更高效的工作？比如，如何让信息的传递，比快马更快？比如，如何让船只，不依靠风帆，也能在江河大海上自由航行？”

他描述的这些，对于这个时代的工匠来说，无异于天方夜谭。但有了水泥、玻璃等成功先例，他们眼中虽然充满了困惑，却也燃起了强烈的求知欲和挑战欲。

“大人，这……这真的可能吗？”一个年轻些的工匠忍不住问道。

“事在人为。”秦风目光坚定，“路要一步一步走。我们可以先从简单的开始，比如，改进现有的水车，使其效率更高；研究如何更高效地开采和使用煤炭；甚至，可以尝试制作一种利用蒸汽力量的简单模型……”

他将一些最基础的物理学、工程学概念，用最浅显的语言解释给工匠们听。虽然他们暂时无法完全理解，但却为他们打开了一扇通往新世界的大门。

这次非正式的会议，为格物院未来的发展，定下了更加宏大和长远的基调。秦风知道，真正的工业革命和科技爆炸，需要漫长的积累和无数人的努力，但他愿意做那个点燃火种的人。

就在秦风与工匠们畅谈未来之时，酒楼大堂传来一阵喧闹声。

秦风微微皱眉，示意随从出去查看。

不一会儿，随从回来禀报：“大人，是国子监的几位博士和生徒在楼下，他们……他们对我们酒楼的‘秦氏清茶’赞不绝口，但听闻此茶乃大人您所创，又议论起……议论起拼音之事，言语间似有不满。”

秦风闻言，眼中闪过一丝了然。该来的，终究还是来了。

拼音在弘文馆小范围试验已有一段时日，效果显着，那些年轻学子掌握速度惊人。此事虽未公开，但在士林高层中已非秘密。这触动了许多恪守传统训诂之学的儒生，尤其是国子监那些以研究经典、扞卫道统为己任的博士们。

看来，这酒楼之中的“巧遇”和“议论”，并非偶然。

秦风整理了一下衣袍，对几位工匠说道：“诸位继续，我下去看看。”

他知道，文化的革新，比技术的革新，将面临更大的阻力。而这场因拼音而起的文化之争，恐怕会比之前的商业竞争和政治试探，更加激烈和漫长。

他缓步走下楼梯，脸上带着从容的微笑，准备迎接这新一轮的挑战。