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小米阅读 > 都市 > 每日一个情报,我的人生路走宽了 > 第182章 沈泽的清晰认知

三人走进城西商业体三楼,刚拐过转角就听见电钻的嗡鸣声,原本挂着“老张驴肉火烧”的招牌已经被卸下,只剩下斑驳的墙面和门口堆放的施工材料。

沈泽踩着尚未清理干净的碎瓷砖往里走,200平米的空间里,几名工人正蹲在地上标注水电线路,阳光透过落地窗洒进来,刚好照在规划图上标注“卡座”的区域。

“沈总,您看这边。”牛德全拎着卷尺快步走到后厨位置,指着地面的粉笔线,“原来驴肉火烧的后厨太小,我让人把隔墙拆了,扩出一半空间做明档,客人能看见师傅切菜颠勺,符合您说的精致感。就是排烟管道得重新走,我联系了厂家,过两天就能安装。”

于红则从包里掏出平板电脑,点开存好的效果图:“桌椅样式我选了三种,都是浅木色配灰色软包,和墙面的奶白色乳胶漆搭起来不突兀。”

“另外,原来的收银台位置太靠里,我规划到门口右侧,旁边留了个小展台,以后可以放咱们自己卤的酱货,客人等座时能先尝尝。”

沈泽俯身看着效果图,手指在“12张四人桌”的标注上点了点:“间距再留宽个十厘米,别让客人觉得挤。对了,钱不够就说,材料别省,尤其是餐具,得和老店区分开,走轻奢精致风。”

这时,施工队队长拿着材料清单过来签字,沈泽扫了一眼,直接在“确认采购”栏写下名字:“尽快把硬装赶出来,争取月底软装进场。”

施工队队长接过签好字的清单,连忙点头:“沈总您放心,我再加两个夜班,保证月底前把墙面、吊顶和水电都弄利索,不耽误您软装进场。”

说罢便攥着清单快步去安排工人,电钻声很快又在空间里响得更密。

沈泽收回目光,转头看向于红和牛德全,指了指墙角堆着的几块样品瓷砖:“当初定的浅灰色哑光砖,没弄错吧?别像之前驴肉火烧店那样用亮面的,沾了油污擦起来费劲,咱们走精致路线,细节得盯紧。”

牛德全弯腰拿起一块瓷砖对着光看了看,笃定地说:“错不了,我专门去仓库验过货,和效果图上的一模一样。后厨的防滑砖也选好了,是深灰色带纹路的,就算洒了水也不容易滑。”

于红这时补充道:“我刚联系了软装公司,下月初就能送桌椅和卡座的样品过来,到时候咱们一起挑。另外,会员系统的对接也差不多了,等新店试营业,老店的会员过来消费能直接积分,还能送张满减券拉人气。”

沈泽听完于红的话,指尖在手机屏幕上快速敲了两下,把软装样品的接收时间备注在日程里:“行,样品到了我抽时间过来,你先把会员券的额度定个方案,晚上发我微信。”

他又转头叮嘱牛德全,“后厨的明档玻璃得用防爆的,安装时你过来盯着。”

等两人应声去忙,沈泽才拿起外套往门口走,路过施工区域时还不忘跟工人叮嘱两句“注意安全”。

坐进车里,他直接拨通了莫明的电话,听筒里很快传来熟悉的调侃声:“哟,沈总这时候找我,是新店的事搞定了?”

“刚跟于红他们对完软装,这不一有空就往你那儿跑。”

沈泽发动车子,方向盘往汇元集团所在的金融街方向转,“我妹进恒信这事儿,还得谢谢你在背后搭线,我还真的没有那个关系。”

电话那头的莫明笑了声:“行了,咱俩谁跟谁,正好我今天下午没会,你直接来我办公室。对了,记得带瓶你家烟酒店里那瓶年份茅台,上次喝了还惦记着呢。”

“放心,早给你备好放后备箱了。”沈泽挂了电话,看着前方畅通的路况,心里盘算着——恒信有资源,汇元有需求,再加上他和莫明这十年的兄弟情,这事成了,不仅能帮妹妹在恒信站稳脚跟,自己的餐饮生意说不定也能借着汇元的渠道再拓一步。

沈泽通过这次分店的事情已经想通了,他就算有系统,也只是比普通人有钱罢了。

他太清楚自己的底细了:两个月前还是失业人员,吃了上顿没下顿,若不是系统突然出现,别说现在开新店,恐怕现在还在为下个月房租和孩子的奶粉钱犯愁。

所谓的“富人”身份,更像件没穿惯的外套,内里还是那个没资源、没人脉的穷小子。

红辣椒里的于红、牛德全跟着他干,图的是能挣到钱、能有奔头,可真要把生意做大,单靠系统给的钱远远不够——没有人脉搭桥,好地段拿不到;没有资源支撑,供应链稳不住;真遇到行业里的弯弯绕,连个能商量的人都没有。

车子停在汇元集团写字楼楼下,沈泽拎着茅台快步走进电梯,推开莫明办公室门,就见对方正靠在真皮沙发上翻文件,桌上摆着两杯刚泡好的茶。

“来得挺快,我还以为你得先回趟家给嫂子送叶酸。”莫明抬头冲他笑,指了指旁边的沙发,“坐,刚泡的明前龙井,你尝尝。”

沈泽把茅台放在茶几上,顺势坐下,端起茶杯抿了一口:“你这日子过的悠闲啊,不在家陪江畔吗?”

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