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小米阅读 > 其他 > 穿成炮灰后我靠美食爆红了 > 第222章 徒弟拜师仪式的庄重时刻

巴黎的晨光透过薄雾,为香榭丽舍大街镀上一层柔和的浅金。星厨餐厅二楼的私人茶室内,林晚星轻轻抚过腹部,感受着胎动与晨光一同苏醒的韵律。

陆时衍将一杯温热的红枣茶递到她手中:“确定要今天举行拜师仪式吗?你的身体...”

“传统拜师讲究良辰吉日,今天就是最好的日子。”林晚星浅啜一口茶,目光落在茶室正中央那张紫檀木长案上。案上已整齐摆放着拜师所需的器物——一把古旧的厨刀,一柄长勺,还有她特意从国内带来的师父当年赠予她的食谱手抄本。

餐厅经理轻轻敲门:“主厨,周晓晨已经到了。”

“请他进来。”

门开处,一个约莫二十出头的青年局促地站在门口。他穿着熨烫平整的中式立领衬衫,手中小心翼翼捧着一个木制食盒。这是林晚星在数百份拜师申请中最终选定的唯一人选——周晓晨,一个在法国长大的华裔青年,拥有令人惊艳的味觉天赋,却对中餐传统技艺知之甚少。

“主厨,陆总。”周晓晨恭敬地行礼,声音里带着难以掩饰的紧张。

林晚星微微颔首:“晓晨,你可知道今天为何要举行这个拜师仪式,而不是简单签一份师徒合约?”

周晓晨深吸一口气,将食盒轻轻放在长案上:“我查过资料,传统拜师仪式是技艺传承的重要环节。厨师这一行,不只是学做菜,更是学做人。”

“说得好。”林晚星站起身,缓步走到案前,“中餐烹饪,技艺易学,心法难传。今天这个仪式,就是要你明白,从今往后,你学的不仅是厨艺,更是为厨之道。”

陆时衍安静地退到一旁,用手机记录下这一刻。他知道,对林晚星而言,这不仅是收徒,更是将她从另一个世界带来的美食文化,在这个世界扎根传承的重要一步。

仪式开始。周晓晨首先奉上拜师帖,用工整的楷书写就:

“弟子周晓晨,愿拜林晚星为师,潜心学习厨艺。谨遵师训,勤学苦练,尊师重道,将中华美食发扬光大。”

林晚星接过拜师帖,仔细阅读后,从案上取过那本泛黄的食谱手抄本,郑重地交到周晓晨手中:

“这是我师父传给我的食谱,记录着最基础也最精髓的中餐技法。今日我把它传给你,希望你能从中领悟到中餐之魂。”

周晓晨双手接过,指尖微微发颤。他翻开第一页,映入眼帘的并非复杂的菜谱,而是一行清秀的小字:“厨者,心也。心不正,则味不纯。”

接着是敬茶环节。周晓晨按照古礼,双膝跪地,将茶盏高举过头顶:

“师父,请用茶。”

林晚星接过茶盏,轻抿一口,然后正色道:“既然你称我一声师父,今日我就立下三条师规:第一,诚信为本,绝不使用劣质食材;第二,精益求精,对每一道菜负责到底;第三,传承创新,既要守住根本,也要敢于突破。你可能做到?”

“弟子谨记师训!”周晓晨的声音坚定有力。

就在这时,周晓晨打开了他带来的食盒:“师父,这是弟子按照您直播课教授的技法,尝试制作的翡翠饺子,请您品评。”

食盒内,一排饺子晶莹剔透,皮薄如纸,隐约透出内馅的翠绿。更巧妙的是,每个饺子都捏成了枫叶形状,边缘褶皱均匀,堪称完美。

林晚星夹起一个饺子,仔细端详后轻轻放下:“手艺很精致,但这不是我教的做法。”

周晓晨一愣:“弟子确实完全按照您演示的步骤...”

“步骤没错,但心错了。”林晚星直视着他的眼睛,“你为了追求外形完美,在馅料中加入了食用色素,对吗?”

周晓晨的脸瞬间涨红:“我...我想让颜色更鲜艳些...”

“中餐讲究‘真味’,真正的翡翠饺子,绿色来自菠菜汁与虾仁的自然融合,而不是人工色素。”林晚星的语气平和却不容置疑,“你急于表现,却忘了厨者最根本的诚信。这样的饺子,外形再美,也失了灵魂。”

周晓晨羞愧地低下头:“师父,我知错了。”

“记住,从今天起,你的每一道菜都代表着师门的荣誉。”林晚星说着,从案上取过那把古旧厨刀,“这把刀跟随我多年,今日赠予你。希望你在未来每一次举刀时,都能记得今日的教训——厨艺如人,贵在真诚。”

周晓晨双手接过厨刀,眼中已泛起泪光:“谢谢师父教诲,弟子永生不忘。”

拜师仪式结束后,陆时衍走近林晚星,轻声问道:“是不是对他太严厉了?那孩子很有天赋。”

林晚星望着周晓晨离去的背影,微微一笑:“玉不琢,不成器。正是因为他天赋过人,才更需要打磨心性。厨艺之路,从来都不是一帆风顺的。”

她想起自己刚穿越来时,在那个简陋的直播厨房里一次次失败,又一次次重来的日子。正是那些看似坎坷的经历,塑造了她今日的厨艺与心境。

下午,林晚星开始给周晓晨上第一堂课。不是复杂的菜式,而是最基础的刀工。

“切土豆丝,直到每一根都能穿过针眼。”她示范着标准的握刀姿势,“不要觉得这是浪费时间。刀工是厨师的基本功,也是修心的过程。”

周晓晨认真地点头,拿起厨刀开始练习。起初,他切出的土豆丝粗细不均,但在林晚星的耐心指导下,逐渐掌握了要领。

“手腕要稳,呼吸要匀。”林晚星站在他身侧指导,“刀起刀落间,要能感受到食材的纹理。”

陆时衍在茶室门口静静看着这一幕。阳光下,林晚星指导徒弟的身影笼罩着一层柔和的光晕,她微微隆起的腹部和专注的神情构成奇妙的和谐。这一刻,她不仅是厨师、是老板,更是一位传承者,一个即将成为母亲的女子。

练习持续了整个下午。当周晓晨终于切出一盘粗细均匀的土豆丝时,夕阳已经西斜。

“很好,明天继续。”林晚星检查后满意地点点头,“记住今天的感觉。”

周晓晨离开后,林晚星才露出疲态,轻轻靠在料理台边。陆时衍立即上前扶住她:

“该休息了。你现在不是一个人,要多为孩子着想。”

林晚星任由他搀扶着在沙发坐下,轻声道:“正是为了孩子,我才更要抓紧时间培养传承人。美食文化需要一代代传下去,晓晨可能就是那个能够接续薪火的人。”

夜幕降临,送走最后一批客人后,餐厅恢复了宁静。周晓晨却去而复返,手中提着一个新的食盒。

“师父,我重新做了翡翠饺子。”他打开食盒,这次的饺子颜色自然了许多,形状也不如之前完美,却透着朴实的光泽,“这次我只用了菠菜和虾仁,没有任何添加剂。”

林晚星尝了一个,点点头:“这次的味道,对了。”

周晓晨如释重负地笑了:“谢谢师父。我明白了,真正的厨艺不是炫技,而是用最真诚的心,做出最本真的味道。”

看着徒弟眼中的领悟,林晚星欣慰地笑了。她知道,今天的拜师仪式,真正要传递的东西,已经在这个年轻人的心中种下了种子。

夜深了,陆时衍陪着林晚星在餐厅顶楼的露台休息。巴黎的夜空繁星点点,与街灯交织成一片璀璨的光海。

“今天让我想起我的师父。”林晚星望着星空,声音轻柔,“在我的世界里,他也是这样严格要求我的。可惜,我再也见不到他了。”

陆时衍轻轻握住她的手:“但他教给你的一切,你正在传递给下一个传承者。这或许就是技艺传承的意义——生生不息。”

林晚星靠在他肩上,感受着腹中孩子的动静。这一刻,过去与未来,传承与新生,都在这个温暖的夜晚交织在一起。

而在餐厅对面的街道上,那个神秘的身影再次出现。这次,他手中的相机对准了刚刚离开餐厅的周晓晨,连续按下快门。

“新的目标出现了。”他对着手机低声说,“或许,从这个徒弟身上,我们能找到突破口。”

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