乡音的星辰民间小故事 第186章 糖糕镇的甜蜜困境与转机

在豫东平原上，有个小镇叫糖糕镇。这地方，家家户户都会做糖糕，手艺那叫一个地道。这糖糕，外酥里嫩，咬一口，糖汁儿流出来，甜到心窝窝里。镇上的糖糕名气可大了，周边的人都爱来买。

镇上做糖糕最牛的，得数张大爷。这老爷子，头发没剩几根，都白得像棉花了，可做糖糕的手艺，那是出神入化。他调的糖馅，甜度刚刚好，不腻人；炸出来的糖糕，色泽金黄，看着就有食欲。

张大爷有三个孩子，大儿子叫大刚，二女儿叫小芳，小儿子叫小宝。大刚身强力壮，揉面这活儿干得漂亮。他揉出来的面，劲道十足，炸出来的糖糕口感好。小芳心灵手巧，调糖馅、包糖糕，那手法叫一个利落。她包的糖糕，大小均匀，模样好看。小宝脑瓜灵活，能说会道，负责把糖糕卖出去。

以前，糖糕镇可热闹了。每天天不亮，就有人排队买糖糕。张大爷一家从早忙到晚，生意好得不得了。靠着做糖糕，日子过得红红火火。

可这几年，糖糕镇遇上麻烦事儿了。市面上的糕点种类越来越多，什么奶油蛋糕、巧克力派，花花绿绿，包装还好看。糖糕虽说好吃，可模样普通，包装也简单，买的人就越来越少了。做糖糕的人家，生意一天比一天冷清。

张大爷看着这情况，心里急得不行，天天唉声叹气。他想，这做糖糕的手艺传了好几代，咋能在咱这儿断了呢？大刚还是天天揉面，可看着揉好的面，心里直犯愁，不知道能做出多少人爱吃的糖糕。小芳调糖馅调得更用心了，可包好的糖糕还是卖不出去，心里别提多失落。小宝跑了好多地方找销路，嘴皮子都磨破了，还是没啥效果，急得抓耳挠腮。

就在大家觉得没指望的时候，转机来了。镇上来了个叫阿明的年轻人，在大城市里见过世面。他跟张大爷说：“大爷，咱得变变招儿，不能老守着老法子。”张大爷赶忙问：“咋变？你快给咱出出主意。”阿明就把自己的想法说了出来。

他们决定从两方面下手。一是改良糖糕。小宝发现现在人讲究健康、时尚，就跟小芳说：“姐，咱在糖糕里加点健康食材，再把样子弄得好看点。”小芳一听，有了主意。她在糖糕里加了红枣、核桃，调出来的糖馅更有营养。还把糖糕做成各种形状，像小兔子、小花朵，可爱极了。大刚也没闲着，他在揉面的时候，加了点特殊的粉，让糖糕更酥脆。

二是找新销路。阿明利用网络，在各大平台开网店，拍糖糕的照片和视频。小宝在视频里又说又笑，把糖糕的好处一顿夸，什么传统手艺、健康美味，说得头头是道。这一招还真灵，不少人看到视频，对糖糕感兴趣了，纷纷下单。他们还联系了城里的一些超市、糕点店，把糖糕放在那儿卖。

可这过程中也出了不少岔子。新做的糖糕，有人说不伦不类，不像传统糖糕。网上卖糖糕，运输的时候糖糕容易变形、糖汁流出来。这可把大家急坏了。

张大爷把大家叫到一块儿，说：“孩子们，别慌，咱想办法。”小芳就琢磨着咋在创新和传统之间找平衡，让糖糕既符合现代人的口味，又保留传统的味道。小宝和快递公司商量，定制了专门的包装盒，里面加了防震的材料，把糖糕保护得好好的。

慢慢地，糖糕镇的糖糕又有了销路。订单越来越多，大刚揉面揉得更起劲儿了，小芳包糖糕包得手都停不下来，小宝笑得嘴都合不拢。镇上那些原本打算放弃做糖糕的人家，又都重新做起了糖糕。糖糕镇在这一番折腾中，找到了新的生机，继续把甜蜜的味道传递下去。