废柴宝妈带着厨房穿越古代 第7章 商议种菜

“等晌午时我把这三种菜各种做法都做一下，还要麻烦两位伯娘给我打打下手，等你们学会了之后也可以自己做。”闻言，刘氏和李氏皆惊的说不出来话，她们没想到自己可以做仙人的吃食。

荷儿真是一点都不藏私。

苏荷深知授之以鱼不如授之以渔的道理，这些食物她既然拿出来就没想藏着掖着，傲睨万物，对百姓的疾苦视而不见。

并不是说苏荷有多么圣母，只是穿越到这个物质贫乏的时代，自己拥有着经历无数先辈辛苦培育、改良的种子，可以用来改善百姓生活的话，也是顺应这些先辈的初心罢了。

若是能够推广开来，惠泽更多人，那是再好不过了。

刘桂枝想到了一点：“这仙物是好，可如今已是七月，天干物燥，可是适合种植？”众人才如梦初醒。

“就是能种，入秋后天气一冷，估计也是白搭。”李秀兰又提到了一点。

众人顿时泄气了。

是啊，虽说前几日遇上了百年难遇的水灾，但平素干旱少雨，这些食物能不能生长就是个问题。再加上入秋后天气也冷，若是侥幸能长大，怕是还没到收获的时候，再冻死了。

“现如今再种粟米、黍米和麦也来不及了，这个冬天怕是日子不好过。”苏婉清也担忧地说。

苏荷对种田是一窍不通，并不是像很多小说女主一穿越后就什么都会。

关于厨房能够无限供应物资，苏荷不想告诉任何人。

人的**是无限的。

这一世，苏荷不想再当废柴，安于现状，也不会允许自己把这么好的一家人养废了。

更多的是希望在厨房的辅助下能够自食其力，不用一味地依赖厨房。

“红薯、土豆和南瓜，西瓜，这些基本上三四个月成熟。现在种应该是可行的，就是产量肯定会受影响。”原谅苏荷是个种田小白，确实不懂，只能试试看了。

听到苏荷这么说，几人又重拾了信心。

反正现在种日常吃的粮食，也来不及了，不如放手一搏。

只需忙活三四个月，现下都遭了水灾，用工的地方肯定很多，大不了去找些散工来贴补家用，总能挺过去的。

话说回来，苏荷这时想到了现代北方的冬小麦，温室大棚。

对了，温棚，厨房里有保鲜膜，是不是可以做简易的温棚？种些菜应该是可以的。

苏荷从厨房拿出来，对大家说：“这是保鲜膜，我们可以试着做个暖房，种些菜，到时如果红薯等种不好，也可以卖暖房里的菜。”

暖房不是达官贵人用来养花的吗？竟可以拿来种菜？

当前很多人都会抢种粮食，菜便种的少，就金贵。菜价肯定会飞涨，庄稼人吃不起，若把菜卖给那些大户人家、酒楼不失为一个好办法。

“好好好，”宁春花大笑着说，“那就该洗碗的洗碗，喂牲畜的喂牲畜，等会荷儿做吃食，咱们都好好看看，涨涨见识。”

苏荷要去洗碗，没拗过苏婉清，苏婉清带着无恙去洗碗。

宁氏、刘氏和李氏去喂几家人养的鸡、羊和猪。

苏荷特意提醒可以把西瓜皮喂给这些牲畜。

原来剩下的西瓜皮可以喂牲口！

刚才看到荷儿把皮剩下，只觉得浪费了这些皮。虽然汁水不如红色的果肉鲜美，扔掉又怪可惜的，这下还真是物尽其用。

玉米芯也是很好的饲料，只是以现有的条件不好进行粉碎，牲畜没法食用，只能收集起来烧火用了。

几人都去忙活，苏荷这边也在考虑中午做什么吃的。既要用这几种菜多做些花样，又要适合大家的口味。

刚才看大家吃麻辣花卷的表现，应该是没吃过辣椒，辣椒可能还没普及，甚至是没有出现。

不过二伯娘也说她最喜欢麻辣花卷，看来接受度还是可以的，先从不太辣的食物入手。

苏荷可是离不开烧烤、麻辣烫和火锅的，得给自己培养一些吃饭搭子。

想到此，苏荷敲定了中午的菜单。

夏天的午后，阳光洒满了大地，热浪一波接一波。

几人一起走到厨房，又看到摆得满满的桌子。

有刚才的南瓜、土豆、红薯、粉丝、粉条，多了鸡翅膀、芹菜等，还有一些不知道的食物和不知材质的瓶瓶罐罐。

“娘，麻烦你生一下火。”苏荷没有用过土灶，古代没有打火机、火柴，也不知道怎么生火。

只见苏婉清把柴火放入灶下的洞，拿过旁边的火折子，一吹即燃。地上有捡来的干草，点燃后放入柴火的下方，不时调整位置，让柴火能有足够的燃烧空间。

看着柴火烧起来了，苏荷感觉好神奇，尤其是火折子。和现代的打火机很像，一下就着了，真方便。

苏荷把红薯和土豆放灶洞里，蒸锅里接上水，笼屉上放了两个南瓜。

安顿苏婉清留神灶洞里的红薯和土豆，不时翻面就可以。

“先把葱姜蒜切好备用，”苏荷也不确定哪些食材是这个时代没有的，边做边介绍。

“把大青虾虾头和脚剪掉，开背去除虾线。冲洗干净，撒点淀粉腌制一下。”苏荷也不着急，尽量做的细致一些，让大家都能看清楚。

“鸡翅中间剪开，好入味，放点盐和淀粉，抓拌均匀，腌制少顷。”

接下来就是准备配菜了。

“大伯娘，麻烦你把芹菜摘一下。二伯娘，你拿个盆把粉条放进去，倒点热水泡上。”苏荷希望大家能有参与感，都做点事。

做完这些，蒸的南瓜已经好了。苏荷切了一个南瓜，做了南瓜饼。

很快凉拌黄瓜粉丝、干锅鸡翅虾、酸辣粉也做好了。

灶洞里的土豆和红薯烤的焦脆，热气腾腾的，还冒着诱人的香气，苏荷把它们和蒸好的另一个南瓜切成小块，一起端上了桌。

这一桌可谓碳水超标，好在这世的苏荷不需要减肥，也就放开和大家一起吃了起来。

看到满桌子的美味佳肴，几人食指大动，迫不及待地想要品尝一番。

宁春花动筷后，众人不约而同的先吃起干锅。

鸡翅和虾外皮炸得金黄酥脆，轻轻一咬就能听到“咔嚓”的声音。虾肉紧实弹牙，鸡肉鲜嫩多汁，每一口都是满满的幸福感。

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