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从荒野独居开始的野王之路! 第21章 寻找熏肉木材

作者:琴夜 分类:都市 更新时间:2025-11-30 00:59:26

“不知道大家有没有吃过腊肉啊。”

陈野一边儿建造熏肉房,一边儿自顾自地聊天,虽然没有人回应,但陈野聊的也是津津有味。

这也是为了磨炼自己的心态,对野外独居有很不错的帮助。

“我从小在农村长大,要说最好吃的东西,那腊肉肯定是少不了的。”

“我们农村每年过年之前,都会宰杀一头超人强,除了当天吃掉的和做臊子的肉之外,其他的都是熏腊肉。”

“往肉上撒上一些盐,再来到一些花椒,然后就是熏了,熏个两三天就差不多,这样也不怕坏掉,而且更加的好吃。”

“到了什么节日,拿下来一块煮上一锅,那叫一个香,我最爱吃的就是熏的瘦肉了,虽然嚼起来有些困难,但真是越嚼越香啊。”

“当然,这熏的瘦肉可不能一口吃太多,不然就要成泡泡糖了,半天都咽不下去。”

就在陈野自顾自的聊天中,两个多小时过去了,而这两个小时的时间,熏肉房也是成功建造好了。

室内空间不大,两平米左右,但也够熏那些牛肉了。

“熏肉房终于是完成了,接下来就是准备熏肉了,现在条件没有那么好,想抹一些盐和花椒自然是不可能了,但也不碍事,只要能保存这些牛肉就行。”

熏肉房完成之后,陈野就去了肉架那边,将所有的肉又给弄了下来,一点一点的割成了长条状,方便烟熏。

割肉又花费了一个多小时,但成果也是非常不错的。

除了两扇排骨之外,其余的部位都被处理了,虽然不是太干净,但剩余的肉也不多了。

肉分割好之后,就是熏肉工作了。

将所有的肉条全部挂在烟熏房中,接着就是点火熏肉了。

可拿什么东西熏肉又成了一个大问题。

“现在一切都准备好了,就差熏肉的木材了,但用什么东西熏肉又难住我了。”

有些累的陈野来到庇护所跟前,拿出中午没喝完的玫瑰花茶喝了起来,皱着眉头。

周围树不是那么多嘛,随便砍一点儿熏就是了。

是啊是啊,周围那么多树,直接砍来熏就是了,怎么熏不是熏,只要能保存就好了。

熏肉讲究这么多吗?

……

“大家也看到了,我这周围都是落叶松,云杉之类的树种,但用这些柴火熏肉显然不是最好的选择,因为落叶松这类的树都属于松科植物,木材和树皮中都含有很多树脂,熏肉的时候,树脂会附着到肉表面,然后渗透进去。

这样的话,烟熏好的肉会比较苦,还可能带有非常浓重的松油味,虽然也起到了保存的作用,但要是非常难吃的话,那也是将这么多好肉给毁了。”

“熏肉的话,一般采用的都是硬木,而且是没有异味,树脂含量比较低的硬木,比如说苹果木,梨木,樱桃木,胡桃木等等,这我肯定是弄不到了。”

陈野皱着眉头,打量着周围的环境。

入眼除了落叶松就是云杉,并没有其他的树种,这倒是让他犯难了。

难道真的要用落叶松熏肉。

这到时候苦的能吃吗?

不对。

陈野眼睛一转,注意到了其他是树种,不对,不能说是树种,应该是灌木。

但……这些东西真的能熏肉吗?

“烦啊。”

陈野挠了挠头。

“真难抉择啊,一切都准备好了,就差熏肉的木材了,可到了这一步,却是不知道用什么木头熏肉了。”

陈爷,不行就用落叶松或者云杉熏吧,苦就苦吧,也总比肉坏掉好。

是啊,毕竟是野外嘛,肯定没有那么好的条件,苦就苦吧,能吃就行。

吃苦是福啊,我支持你陈爷,就用落叶松熏。

……

陈野安静下来,脑海中搜索着大奴湖地区的资料,忽得眼睛一亮。

“大奴湖地区在加纳大西北部,这里主要树种是以适应寒冷气候的针叶林为主,比如云杉,落叶松,当然,除了适应寒冷的针叶林外,也有其他树种存在,比如说一些落叶乔木,像我知道的就有颤杨,白桦树等等。”

“但我不知道我所在的地区有没有这些乔木林,至少我目前是没有看到的,但我觉得是有的,这些乔木林主要集中在大奴湖西北地区和南部地区,而我所在的区域就是西北部,应该会有乔木林存在。”

陈野站了起来,看向了一个方向。

“现在距离天黑还有段时间,我准备出去找找看,看看能不能找到颤杨,要是能找到的话,那就用它来熏肉了,找不到的话,那就随便了,苦就苦吧。”

往火堆中多多添了一些大木头。

陈野背上弓箭,拿上斧头就出发了。

此次前去的方向他没有去过,和杀死麝牛的地方截然相反。

陈野也不知道能不能找到颤杨,但内心还是非常希望能找到颤杨的,毕竟要是熏的肉是苦的话,那确实挺受罪的。

“走了,希望能找到颤杨,或者其他什么好东西。”

……

陈野的脚步很快,没有左拐右拐,就是直直朝着前面走,走的同时,还用斧头在一棵棵树上刻下标记,防止迷路的发生。

大概走了三十多分钟,呈现在陈野眼前的景象不再是千篇一律的落叶松云杉之类,转而是出现了其他树种。

比如说白桦树,陈野远远就看到了七八棵白桦树矗立在远处。

见到这般场景,本来打算放弃返回的陈野露出了笑容,大声说道:“看来运气是眷顾我的,本来都打算打道回府了,结果就看到了这白桦树。

我现在应该是离开针叶林范围了,不出意外的话,前面就是大奴湖地区比较少的乔木林了。”

陈野再次加快了脚步,很快就来到了那几棵白桦树跟前。

伸手拍拍白桦树,颇有些惋惜地说道:“可惜了,要是四五月的话,还可以收集一些白桦树汁来喝,看来只能等明年了。”

再往前走一些,见到的树种就越来越多了,已经是乔木林了。

在周围转了一圈,陈野寻到了要找的树种,颤杨。

“找到了,颤杨,这下不用吃苦的熏肉了。”陈野立马动手,开始伐木。

【伐木经验 1】

【伐木经验 1】

一个小时后,陈野背着一捆颤杨往营地赶。

“这次收获非常不错,发现了这片乔木林,我本来打算是将永久庇护所建在那边的,但现在感觉这边儿也挺不错的,过几天在周围探索一番吧,要是有水源的话,就把永久庇护所建在这边了。”

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