我在江湖社恐的那些年 第124章 夜雨与“鱼脍”

是夜，谷中下起了淅淅沥沥的春雨。雨点敲打在竹叶和屋瓦上，发出细密而悦耳的声响，如同自然弹奏的安眠曲。

陆云霁在灯下翻阅着一本前人留下的《南华真经》注疏，青衫被灯光晕染出一圈温暖的轮廓。

阮喃喃则趴在旁边的软榻上，摆弄着几颗光滑的鹅卵石——

那是她从小溪边精心挑选回来的“收藏品”，一边听着雨声，一边有一搭没一搭地和师兄说着话，声音渐渐低缓，带着浓浓的睡意。

最终，她抱着软枕，在雨声的陪伴下沉沉睡去。

陆云霁放下书卷，轻轻为她盖上一张薄毯，才吹熄了灯，回到自己的房间打坐调息。雨声潺潺，谷中的夜晚显得格外安宁。

次日清晨，雨已停歇。

被雨水彻底洗涤过的山谷，绿意更加鲜亮逼人，空气清新得仿佛能滴出绿来。

远处的山峦笼罩在薄薄的雾气中，宛如仙境。

晨课之后，阮喃喃没有像往常一样立刻跑去玩耍，而是主动抱出了文房四宝，铺在石桌上。

原来，大师兄李沐风上次来信时，除了关心他们的功课外，还特意嘱咐阮喃喃需定期练习书法，以静心养性。

“师兄，”

她苦着一张小脸，磨好了墨，拿起一支小楷笔，却迟迟不肯下笔，

“大师兄说我的字像‘春蚓秋蛇’，扭来扭去没个章法……可我觉得写得能认清就行了嘛……”

陆云霁走到她身边，看了看铺开的宣纸和那支被她攥得紧紧的小笔。

他虽不善言辞，但行动总是细致。

他取过另一支笔，蘸饱了墨，在旁边的草纸上缓缓写下一个“静”字。

他的字迹并不追求华丽的风格，而是结构严谨，笔画舒展，带着一种清峻内敛的气韵，一如他本人。

“看笔势，”

他轻声说，手腕微动，示范着起笔、行笔、收笔的力道与节奏，

“勿急。”

阮喃喃凑过头，仔细地看着，然后学着师兄的样子，屏息凝神，在宣纸上小心翼翼地写下第一个字。

结果手一抖，那一横还是变成了歪歪扭扭的“小虫子”。

“哎呀！”

她懊恼地叫了一声。

“再试。”

陆云霁的声音依旧平静。

阮喃喃嘟了嘟嘴，深吸一口气，重新落笔。

这一次，她努力回忆着师兄刚才的动作，写得慢了些，虽然依旧稚嫩，但比刚才那个好了不少。

陆云霁在一旁静静地看着，偶尔在她某个笔画明显出错时，会用笔杆轻轻点一下那个位置，并不多言。

阮喃喃便心领神会，擦掉重写。

院子里一时安静下来，只剩下笔尖划过纸张的细微沙沙声，以及偶尔响起的、阮喃喃因为写出了一个稍微像样点的字而发出的细小欢呼。

练字告一段落，日头也已升高。阮喃喃放下笔，伸了个懒腰，立刻恢复了活力。

“师兄，我们去溪边看看吧！下了雨，溪水涨了，说不定能抓到鱼呢！”

她眼睛亮晶晶地提议道，显然对昨日的腊肉炒蕨菜意犹未尽，想给餐桌再添一道鲜味。

陆云霁没有反对。

两人来到谷中那条清澈见底的小溪边。

果然，雨水让溪流丰沛了不少，水流哗哗作响，撞击着溪中的卵石，泛起白色的水花。

几条巴掌大的银白色小鱼正在水势稍缓的石头缝隙间灵活地游弋。

“真的有鱼！”

阮喃喃兴奋地压低声音，挽起裤脚就要下水。

陆云霁却拦住了她。

他示意小师妹在岸边等待，自己则凝神静气，目光锁定了水中游鱼。

《鹄白功》提升的感知让他能清晰地把握鱼儿游动的轨迹和那稍纵即逝的时机。

下一刻，他并指如剑，出手如电，指尖带着一缕柔和却精准的劲力，隔空点向水面。

只听“嗤”的一声轻响，一道细微的水花溅起，一条正在悠游的小鱼仿佛被定住了一般，微微一顿，便翻着白肚浮上了水面。

正是《无为剑经》中“不得已而后动”，后发先至，一击制胜的妙用，被他化用来捕鱼了。

“哇！师兄好厉害！”

阮喃喃在岸上拍手欢呼，比自己抓到鱼还高兴。

陆云霁如法炮制，又点中了两条鱼，这才用树枝将鱼串起，走上岸来。

回到小院，处理鱼获的任务自然又落在了陆云霁身上。

他取出小刀，刮鳞、去鳃、剖腹清洗，动作流畅而迅速，不见丝毫血腥狼狈，反而带着一种处理食材的专注与从容。

这精细的活儿，似乎也暗合了某种“技进于道”的意味。

阮喃喃好奇地问：

“师兄，这鱼我们怎么吃？炖汤吗？”

陆云霁看着手中处理干净、肉质莹润的鲜鱼，却想起了在锦绣城“百味楼”时，曾见林清晏做过一道极考验刀工和食材本味的“清风脍”。

那是将极新鲜的鱼肉片成薄如蝉翼的透明薄片，仅以少许酱料、香辛佐味，突出鱼肉的清甜爽滑。

他心中微动，想尝试一下。

虽然谷中调料不及酒楼齐全，但胜在鱼肉足够新鲜，山泉水清冽，或许能还原几分精髓。

他将洗净的鱼用干净的布巾吸干水分，取过那把锋利的小厨刀。

这一次，他的神情比切腊肉时更加专注。

手腕稳定如磐石，下刀的角度和力度控制得妙到毫巅。

只见刀光细微闪动，一片片薄得近乎透明、大小均匀的鱼片便从他指间落下，整齐地码放在准备好的白瓷盘中。

鱼肉纹理分明，透过薄片几乎能看到瓷盘的底色。

阮喃喃看得目瞪口呆，连呼吸都放轻了，生怕惊扰了这如同艺术创作的过程。

陆云霁将片好的鱼脍在盘中摆出简单的造型，然后取来一小碟谷中自酿的、味道清甜的米醋，又摘了几片新鲜的薄荷叶洗净切丝，撒在鱼片上。

最后，还滴上了几滴提味的野山椒汁液。

“尝尝。”

他将筷子递给阮喃喃。

阮喃喃小心翼翼地夹起一片鱼脍，那鱼肉在筷子上微微颤动，仿佛还是活的。

她蘸了点醋汁，放入口中。

下一刻，她眼睛猛地睁大！

鱼肉入口冰凉爽滑，几乎不需要咀嚼，就在舌尖化开，极致的鲜甜味道瞬间弥漫开来。

米醋的微酸更加激发了这份鲜甜，薄荷的清凉和野山椒一丝若有若无的辣意，则让味道层次更加丰富立体。

“太好吃了！”

阮喃喃激动得差点跳起来，

“这……这鱼肉是甜的！像……像山泉水一样清甜！师兄，你这手艺，简直神了！二师兄知道了肯定要夸你！”

她一边说，一边迫不及待地又夹起几片，吃得眉开眼笑。

陆云霁自己也尝了一片，口感确实极佳。

他满意于自己对火候（虽然是冷盘）和刀工的掌控，更满意于这山谷馈赠的食材本身的美味。

这种将所学技艺应用于生活，并创造出美好体验的过程，让他心中生出一种淡淡的成就感。

午后的阳光温暖地照耀着小院，师兄妹二人围坐在石桌旁，分享着一盘极致鲜美的鱼脍。

溪水的潺潺声隐约可闻，清风拂过，带来竹叶的清香。

这远离尘嚣的忘忧谷，日子就在这读书、练功、烹饪、品尝美味的循环中，平淡而充实地流淌着，每一日都仿佛浸润着山水之灵与人间烟火的恬淡滋味。