鬼竹马烂青梅 第96章 加工厂敲定

刘老板与烂草约定后，决定自建加工厂，首要任务就是搞到设备，这天，他邀请了市内专管餐饮的一个领导，陪同他前往市内有名的红星加工厂。

这天阳光明媚，刘老板怀着满腔的热情与期待，与领导来到了一家颇具规模的加工厂参观。他身着整洁的西装，眼神中透露出对未知领域的好奇与探索的渴望。

在工厂领导的热情带领下，刘老板开始了他的参观之旅。他们首先来到了机器轰鸣的生产车间，各种先进的机器设备有序排列，工人们正熟练地操作着，一派繁忙而有序的景象。

刘老板的目光立刻被一台大型的自动化切割机吸引住了，他快步走到机器旁，仔细地观察着它的每一个细节，眼神中满是惊叹。他从口袋里掏出笔记本，迅速地记下了机器的名字 - GDJ - 1000型高效剁椒机：山东沃成机械生产。

“刘老板，对这个剁椒机感兴趣呀，这个有10多年生产辣椒切割加工设备经验。该剁椒机电压为380/220v，功率1.5kw，质保一年，可将鲜辣椒剁碎。 这边还有一台小功率剁椒机，同样来自山东沃成机械，还有干辣椒自动筛籽切段机，内有振动筛，可自动把干辣椒籽筛出，每小时可加工500 - 800公斤。 ”

“这么厉害，每小时可以剁这么多公斤？我们还是个小作坊，嘿嘿嘿！小功率的就可以了！”

“刘老板，既然你们真准备搞，那么 清洗设备也必不可少，来，看这边！这是一台多功能蔬菜清洗机，可用于辣椒清洗，萝卜，豆角，黄瓜等等，它能杀灭有害细菌，分解残留农药；通过活性炭过滤后的清洗水循环利用，可节约80%的清洗用水。该清洗机全部采用不锈钢材料和无毒耐腐蚀材料制作，经久耐用。 ”

“这个好呀，如果用人力一小时洗500到800公斤辣椒或萝卜，得多用多少水呀，人工也是一大笔开支！这个即环保又省工钱！靠谱靠谱！”

“呵呵呵！刘老板还真是个生意人，懂得精打细算，那这个自动搅拌炒锅，也是一定要的，搅拌方式为左右搅拌，材质为不锈钢，可用于剁辣椒酱料炒制。 ”

刘老板走过去攀上工厂领导的肩，一副哥俩好的模样。“领导，承蒙你关照，将这一个系列的机器都给我说一遍呗，晚上土菜馆我请你吃饭！”

“那倒不用请吃饭，市里领导都盯着呢，现在国家也扶持农产品开发，我们厂只是先行了一步，有你们的加入就有更多的人就业，这解决了一大片人的民生呢，是利国利民的好事，我们应该大力支持！”

“多谢多谢！领导就是觉悟高，我还需要多多向你们学习！”

“刘老板，这个是双头全自动剁辣椒酱灌装机，是酱料生产线设备，可实现食品自动化流水线灌装。 你们还可以做剁椒酱火锅底料，这个现下正流行，适用行业广泛，包括餐饮、食品，可对剁椒酱进行灌装，包装类型为袋，自动化程度高，具有操作方便、变频调速、自动检测等多种特点。做完这些后，可采用高温杀菌锅这个设备，对灌装后的剁辣椒罐头进行杀菌处理，以延长产品保质期。 ”

“领导，你说的这一套就是剁辣椒的全套设备及流程吧，这一套设备下来，需要投资多少钱？”

“我们厂当时购这整套设备时花费30万，由机器厂的工程师来调配安装，并为时一个月的指导，等生产的工人都上手了，才撤离，当然，这一个月的生活，住宿由你们承担！”

“那是自然，再冒昧问一下，需要给工程师工资吗？毕竟他要待一个月哦！”

“哈哈哈！这个可以适当给，就按当下的工资来给就行，别人也是要养家糊口的！”

“明白，明白，谢谢领导！我再问下，那个酸萝卜制作？”

“这个嘛，我们厂就走了弯路，最先买的是自动平行切萝卜片的机器，这个只能加工切片处理，后来我们买的全自动剁椒机，为多功能切菜机，适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜加工，可将萝卜切制成片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。 所以，直接买台全自动剁椒机就好了！”

“呀！领导，多谢了！感谢指点！”刘老板在笔记本上备注好，笑容也越来越灿烂！

“领导，那腌制设备需要买么？”

“不用，家家户户都用酸坛，你可没用水缸进行腌制，再说了，酸萝卜不用腌太久，太久反而不脆了！”

“那这个包装，可以放包装辣椒机上包装吧，只需要换个外包装吧！”

“哈哈哈！和聪明人对话就是好，你能举一反三，相信加工厂以后会宏图大展！”

几人转转，转到了全自动剁椒机这里，只见工人们穿着防尘服，带着口罩，眼镜，正在操作。

“这台机器真是太先进了！”刘老板不禁发出了由衷的赞叹，“它的切割精度和效率非常高呀！”

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