美食：从卤味开始征服村里的狗子 第251章 谁会真的吃骨头呢？

潜力股有很多，但毫无疑问匡睿是最有价值的。

“他不是一直想跟你合作吗？所以提前派人过来帮你，将来你发展起来，难道不想第一个找他吗？”

这是人情，也是生意场上的手段。

“但我用人没问题，要保镖干啥呀？”

他又不是黑社会！

白雅兰笑了：“你还真是死脑筋，不是说他会开车吗？到时候让他每天帮你进货，这样多个帮手你也不用那么辛苦了。”

匡睿还能说什么？

跟老爹商量了一番后，最终选择了接受顾仕清的好意。

南立阳高兴地说：“嘿嘿，那要是这样的话，我是不是天天都有卤肉吃了？”

“对，天天都有！”

匡爸笑呵呵地点头，但他跟南立阳约法三章：可以吃，但只能吃到饱就行！

“反正以后天天都能吃到，别再吓得我们心惊胆战了。”

南立阳的到来让匡睿意外，但也能接受。

他的出现，从某种意义上促进了匡睿招人的决心。

村办公室里！

吴主任和负责大队的老傅一边吃着匡家的卤肉，一边讨论着人员问题。

一会儿匡睿就要过来了，但他们俩还没决定推荐谁来参加面试。

虽说都是村里的人，但也有三六九等，再说这是工作，不能马虎。

“你别光顾着啃猪蹄啊，给我留一块。”老傅有点不太高兴地说，本来想着今天要商量事情，不知道得多久才能回家，他这才特意带来了卤肉，打算简单吃两口。

本来也给吴主任准备了一份，谁知道这家伙就像饿狼一样，只顾着吃，对正经事一点想法都没有。

更糟糕的是，今天不知道怎么了，他就冲着那堆猪蹄猛啃。

那可是老孙的最爱啊。

“你看你媳妇天天都给你买猪蹄，还差这一顿？”吴主任笑眯眯地说着，然后把最后一块红润q弹的猪蹄夹到自己碗里，真不知道匡睿是怎么做到的。

味道仿佛渗进了骨头里，上面的肉和筋啃干净之后，再嗦一嗦骨头，能体会到另一种不同的风味。

骨头本身到底是什么味道，估计没多少人知道，因为谁也不会没事去啃个不停。

在村里，凡是跟骨头有关的东西，都有一个特别的名字，那是人狗共享的。

谁会真的吃骨头呢？

但匡睿做的骨头不一样，真的不一样。

“你说这猪蹄会不会卤之前就先腌制过了？”吴主任故意岔开话题，老傅对他还是爱答不理的。

“你真能扯，这是猪蹄，提前腌还能吃吗？”

“我告诉你，这就是小睿的手艺。”

老傅感叹不已：“你知道的，以前我是不吃这些东西的，尤其是猪蹄鸡爪什么的，总觉得不干净。”

...... ...

“但匡家做的就不一样了。”

吴主任点点头，因为他正啃着猪蹄，说话有些含糊：“我以前看过几次小睿制作的过程，人家可干净了，所有的食材都要拿回来洗好几遍。”

“就说这猪蹄，每天进货后，他会用大喷枪烧黑了再泡，然后再刮，什么脏东西都弄不下来。”

老傅非常认同他的话：“跟你讲，小睿现在就是咱们村的宝，如果所有年轻人都像他一样，我们村可就出名了。”

“做梦吧你！”

对于老傅这种天马行空的想法，吴主任必须打击一下：“有一个匡睿还不够吗？要求那么多，你还想要什么自行车！”

“放下那个鸡爪！”

聊得正起劲时，吴主任趁着他不注意，竟把口袋里最后一个鸡爪也抢去了，这下老傅实在忍不了了。

虽然他们两个都是年纪一大把的人了，但从小一起长大，打打闹闹已经成了他们的乐趣。

两个人正在为匡家的卤鸡爪争执不休时，匡睿进来了，眼前的场景让他无比尴尬。

“要不然您二位继续吵一会儿，我等会儿再来？”吴主任他们刚才根本没注意到匡睿，这时尴尬得直拍桌子。

好歹他们也是匡睿的长辈，平时打打闹闹无所谓。

但在孩子面前这样做，确实有点过头了。

“没事儿，我们只是开个玩笑而已。”

都是一个村的，匡睿怎么会不清楚他们是在瞎扯。

他笑了笑，就坐下了。

看着桌上的剩饭剩菜，他不由得笑了起来。

“要不我回去再拿点过来吧？为了一个鸡爪子，犯不着这么计较。”

“你这小子！”

老傅伸手就在匡睿的头上轻轻敲了一下：“竟然跟我们开玩笑，看样子你是真飘了。”

“说真的，今晚还有猪蹄吗？”

匡睿摸了摸脑袋，笑着回应，其实也不疼：“当然有，而且今天的特别大！”

“那就好。”

老傅拍了拍桌子：“赶紧给你爸打个电话，我要三对！”

“我也要两对。”

吴主任急忙说道，生怕自己被忽略了。

匡睿自然不会拒绝，给父亲发了微信后，开始和他们聊正事了。

“事情是这样的。”

老傅和吴主任确实提前做了些准备，拿出一张名单递给他：“你看看这些人，我们认为村里合适的都在这里了。

你可以从中选，如果有更合适的人也行，提出来我们去联系。”

现在他们俩，已经把匡家卤肉当成了村里的金字招牌，匡睿的需求一定要尽量满足。

“好的。”

匡睿看了一眼名单，觉得上面列出的人都挺合适的。

姜增平和严德柱，都曾在城里打过工，还有餐饮方面的经验，是很不错的选择。

至于杜东旺和冉承松，他们俩才二十多岁，在村里也没啥稳定的工作，家里条件也不是很好，如果能帮上一把也不错。

这几位都是肯干的人。

最后那个叫曲思萌的女孩，匡睿也认识。

别看她是女的，但非常能干。

她辍学早，也是因为家庭条件不好。

后来去打工，今年回来一方面是因为城里的工地活结束了，还有一方面是要给父亲建房子。

这些都是有孝心又纯良的人。

这个名单上有五个人，匡睿决定全部接收，这让吴主任和老傅都很高兴。

其实他们俩还准备了另一份名单，里面的人更多。