美食：从卤味开始征服村里的狗子 第214章 怎么会这么好吃呢？

小伙子兴冲冲地走了，虽然只是一些烤鸭的油脂，但他高兴得像是得了什么稀罕玩意儿一样。

“你看，现在啥都没剩了。”

老曾把手中的抹布扔到桌上，耸了耸肩。

黄主任心里一阵失落，他费了半天劲，排队到天黑，结果一无所获。

而且刚才在远处闻到味道，他就馋得不行，站在卤肉店门前，那更加诱人的香气简直让他难受极了。

可是人家真的没货了，他又能怎么办呢？

叹了口气，黄主任恋恋不舍地离开了，一步三回头。

“王哥！”

正好这时香瓜爸爸叫住了他。

刚才他就看见黄主任过来，特意多待了一会儿。

“王哥，你还没走啊？”

黄主任有些尴尬地笑了笑。

“大过节的你还忙个不停，也真是的，想买点卤肉吧？”

“那个……顺手买点，你们都说好吃嘛。”

黄主任不想和他纠缠太久，尤其是看到香瓜爸爸手里提着的香气四溢的卤肉，更让他难受。

“那你买到了吗？”

黄主任推了推眼镜，故作轻松道：“没有，卖得太火了，算了，我先回家，家里人还等着吃饭呢。”

“太遗憾了。”

香瓜爸爸叹了口气，故意摇了摇手里的袋子，今天他买了卤牛肉、鸡腿、猪皮卷、烤鸭和排骨，当然还有做成圆形的叉烧肉，还有一些素菜。

“我家今晚都没怎么准备别的菜，全指望这些卤肉呢，不然还能分你一点。”

黄主任撇了他一眼，打算离开，但香瓜爸爸还不肯罢休，好不容易找到机会逗弄一下黄主任，她可不会放过。

过去被这条“眼镜王蛇”怼得次数也不少。

“王哥，要不明天我帮你带点吧。”

“不用了。”

黄主任摆摆手，还想维持自己最后的一点倔强：“今天其实也没特别想买，你知道我不太喜欢这些东西，就是顺便路过。”

“你上班也很辛苦，没必要帮我。”

话音未落，香瓜爸爸从口袋里掏出一块切好的猪皮，不由分说直接塞进黄主任嘴里。

黄主任本能地抗拒了一下，但猪皮一靠近，美味瞬间爆发，他下意识地张开嘴巴。

“王哥你尝尝，好不好吃。”

好吃！

猪皮一入口，黄主任就能感受到那份独特的口感，脆糯交织，柔韧中带着丝丝纤维，爽口得很。

鲜香的味道，在调料的衬托下互相呼应，彼此融合得恰到好处。

咀嚼时，香气逐渐弥漫整个口腔，好像直接钻进了大脑，让他不由自主地专注在这块猪皮的滋味上。

花椒、八角、焦糖，淡淡的松烟气息，逐一释放，层层叠加，最后融为一体。

黄主任舍不得吞下去，开始过度咀嚼，导致猪皮卷完全粉碎。

“好吃吗？”香瓜爸爸看着他满脸陶醉，笑着问。

黄主任点点头，心中满是后悔。

后悔刚才那么说，后悔没让张涛帮他带点卤肉。

哪怕是只有卤猪皮也好啊！

就凭这块猪皮，他能干下五碗米饭！

不，是六碗！

或许只要猪皮源源不断，他就能吃个不停。

这是什么神仙美食啊！

“王哥，我明天帮你带点？”

“就这么定了！”

黄主任不再犹豫，掏出一千块钱塞给香瓜爸爸：“用这些钱，能买多少买多少，你有我电话，到时候我来取！”

“对了！”

他还告诉张涛，买完这些卤肉后，留下三分之一给他。

得到了张涛的保证，黄主任才苦着脸离开了，虽然明天可以吃到，但是今晚怎么熬过呢。

这个中秋，算是过得不太完美。

回家的路上，黄主任满脑子都是那口猪皮的美妙滋味，到了小区门口差点走过了头。

怎么会这么好吃呢？

简直梦幻！

“回来了？”

黄主任刚进门，媳妇小丽就带着孩子迎了上来，“这一整天去了哪儿啊？我在直播里都看到了，那儿人确实多。”

“买到了什么？”

小丽看了半天，也没发现黄主任手里有什么东西。

“那个……”黄主任有些尴尬：“我没买到。”

“没买到？那你去干什么了！”

小丽脾气本来就不好，经常两个人一言不合就吵架。

看着媳妇要发火，黄主任急忙安抚起来：“这不怪我，他们都是预定的，我排了一天队啊，累死了。”

“活该累死。”

小丽哼了一声，把孩子送回屋里，又给了他一瓶啤酒。

“明天再去！”

黄主任应了一声，说是已经请张涛帮忙了。

小丽还是有些惋惜：“今天看直播，我都馋死了，他家的卤肉那么多人抢，味道肯定不错。”

“确实不一样！”

黄主任本来不想说，但没忍住：“知道什么是‘一眼万年’吗？以前我还以为那是形容男女之间的爱情的。”

“现在我觉得，用来形容匡家的卤肉也很合适。”

“我在那里呆了一天，每个人都夸他家的卤肉好吃。

开始我还以为是夸大宣传，亲口尝过之后才发现，真的是人间美味。”

脆弹、爽口、鲜香，色泽油亮，每一丝纤维都充满了卤汁的香味，越嚼越觉得层次分明。

“媳妇，说真的，我都有跳槽去张涛公司的冲动了！”

为了这口卤肉！

为什么他们公司老板就不发这样的福利呢？要是每个人都能在节日里得到这样一份卤肉，那大家的工作热情岂不是更高？这就是格局啊！

黄主任连连摇头，恨不得抽自己两耳光：“你说我们老板怎么就没有这种眼光呢？媳妇，你怎么流这么多口水？是不是中风了？！”

黄主任看到媳妇小丽的表情不对劲，赶紧走过去想推推她，没想到差点被小丽打了一巴掌。

“你这个没良心的，不带着我们娘俩，自己在外面倒是吃上了？”

之前听他描述的时候，小丽眼前就浮现出那卤肉诱人的样子。

鲜红油亮的外表闪着光，看起来软糯有弹性，动一动就轻轻颤抖。

虽然没有实际闻到味道，但她可以想象那种肉皮加上香料后的浓郁口感。

再加上直播里大家都在夸赞，不停地刷礼物。