美食：从卤味开始征服村里的狗子 第10章 我不要回去

可能得益于厨艺水平不断提高，甚至连切割食材的速度都有所提升。

支付完成后，宋洋拎着装满美食的袋子，坐在后座跟随父亲一同返程。

“爸，那明天中午吃什么呀？我们学校食堂提供简餐服务，也可以自带午餐再用微波炉加热处理。”

“简单的很呐，随便装些米饭搭配昨天剩余的卤制品就成了……”

对于正处于初二年级阶段的宋洋而言，他已经习惯了父亲类似的随意回答态度，即使内心有所不满却依旧坦然接受了现状。

回到家中放下书包后的第一件事，就是奔向厨房帮助父亲生火煮挂面。

待面条煮熟捞起盛盘之后，取出方才采购来的卤制品摆放在桌上。

省略了精致餐具环节，干脆直接利用原包装塑料袋当成临时容器使用，就这样父子俩简简单单解决了晚餐问题。

老匡家的卤味，村子里哪家没尝过？

那味道早已和自家饭菜一样熟悉。

不过今天的卤味一入口，父子俩顿时察觉到了异样。

“哎哟我的天，怎么突然变得这么香！”

宋洋的父亲夹起一块猪大肠送入口中，脸上的神情瞬间鲜活起来，满是惊讶。

这味道完全不一样啊！

“我也来尝尝。”

宋洋赶紧跟着夹了一块猪大肠放进嘴里。

浓郁的酱香味在口中散开，越嚼越有层次感，弹性十足，甚至连拉丝的感觉都能体会到，软糯又入味。

肥肠经过处理，只保留了少量内层油脂，这种恰到好处的肥腻感，在咀嚼时仿佛会在舌尖迸出汁水，让人忍不住沉浸在美味中。

等宋洋吃完后，他默不作声地打开书包，拿出自己的饭盒，直接开始往里面装东西：猪大肠、猪头肉，还加了一个卤蛋，顺手又塞了两块卤豆腐干进去。

眼看分量差不多了，他迅速合上盖子，将饭盒放进了冰箱。

这一系列动作让宋洋的父亲看得目瞪口开口：“你怎么突然就打包起来了？先吃完了再装呗。”

说话间，他还倒了一些袋子里剩下的卤汁到面碗里。

今天的卤味这么棒，卤汁当然不能浪费！

用清水煮的面条原本毫无特色，但现在浇上卤汁，那滋味简直是妙不可言。

宋洋爸爸立马挑起一大筷子面条，搭配着猪头肉送入口中，随即便发出一声满足的“嗯~”。

受到启发，宋洋点了些卤汁进自己的碗里，又盖了几片猪大肠，结果这普通的面条立刻化身为香气扑鼻的肥肠面。

那些平时简单寡淡的挂面，因为吸收了卤汁，竟然提升了一个档次，比学校门口卖的牛肉面还诱人。

要知道，平时这些只是连猪都不屑一顾的清水面啊！

如今加入了卤汁，竟让平庸的食物焕然新生。

原本软塌塌毫无嚼劲的面条，此刻吸饱了微辣的汤汁，捧着碗从边沿呼噜一口，顿时感觉暖意从胃里蔓延开来，简直太过瘾了。

一片肥肠配一口面，很快，父子俩各自干掉了两大碗。

“剩的卤味还有点多，要不要再下点面？”

宋洋爸拍拍肚子，看着桌上还未吃完的猪头肉，犹豫着说道。

“不用了，妈妈回来会饿，给她留一点吧。”

“行，听你的。”

宋洋爸微微有些愧疚，刚才压根忘了媳妇，还是儿子提醒才想起来。

要是被发现独占美食，怕是要睡地板了。

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次日清晨，宋洋醒得早。

他先用电饭煲煮了一锅米饭，顺便蒸了个鸡蛋羹。

随后洗漱完毕，换好校服，收拾妥当后正好可以吃饭。

妈妈不在家，父子俩的早餐便成了简单的白米饭、蒸蛋，再配上几碟小咸菜。

“昨晚留给妈妈的卤味已经隔夜了，应该变味了，我们还是把它解决掉吧，晚上再买新的回来。”

尽管搁了一整夜，父子俩回忆起昨天的味道仍然觉得回味无穷。

相比之下，眼前的白米饭和蒸蛋显得乏善可陈，简直提不起胃口。

其实宋洋也早馋了，听到父亲主动提出来，自然不会拒绝。

于是两人高高兴兴地消灭了昨夜的剩余卤味，干掉了一整锅白米饭，蒸蛋也被扫了个干净。

早晨这么好的胃口，真是难得。

吃过饭，宋洋又打包了一盒米饭带走，准备中午在学校吃。而宋洋爸爸则恰好顺路送他上学，下班后再接孩子回家。

想到孩子中午能吃到卤味拌饭，而自己只能啃单位食堂那份难以下咽的快餐，马爸爸心里不由得一阵疼惜。

公司的员工餐哪里算得上食物？

统一采购的盒饭便宜又难吃，怎么能跟老匡家的卤味比呢？

“儿子，这样吧，我给你二十块钱，你中午去外面吃，把家里带的卤味饭给我带回单位吃，怎么样？”

车子驶到校门口，宋洋一下车，他爸终于按捺不住，掏出二十块钱诱惑道。

平常一顿午饭花费不过十五左右，学校外的物价低廉，这预算足以丰盛得很。

而现在他爸大手一挥直接给了二十块，显然后悔得想弥补一下。

如果换做平时，宋洋绝对毫不犹豫接过这笔钱，但今天他却果断摇头摆手，背着书包蹦跳着跑了。

甚至连回头看都没回头，留下拿着钞票愣在风中的马爸爸！

“哎呀，怎么回事？钱也不要了吗？”

马爸爸望着儿子离去的背影，满脸难以置信地喊了一声。

这小子，为了吃一口东西，连钱都不要了。

马爸咂了咂嘴，心里满是惋惜。

老匡家昨天做的卤味，可真是太好吃了，吃完后那味道还一直在脑海中挥之不去。

不行，晚上回去还得再去买点，这次多买一些。

明天也带点卤味去公司当中午饭吃。反正卤味放得住，放进冰箱里，中午都不用热，拿出来就能吃。大夏天的，方便得很。

...

姜酥鱼家里，早上吃过早饭后，一家人准备要离开了。

结婚之后有了自己的家庭，姜酥鱼也有工作要做，还要照顾孩子。

离得近的时候，还可以常回娘家，离远了回家探亲自然就少了。