大学？游山玩水！接着奏乐接着舞 第317章 松鼠鳜鱼与西湖醋鱼

【网师园的精致太戳人了！每处都像精心摆过的】

【先生今天心情真好，嘴角就没下来过】

【从热闹到宁静，这节奏太舒服了】

伴随着直播间的弹幕，陈珏一行人结束了今天的参观，晚饭吃的是苏州特色的船菜，八仙桌摆在摇橹船上，窗外的河水随着船身轻轻晃悠。程高山捧着碗莼菜羹直咂嘴：“这滑溜溜的菜，比肉还鲜！” 李逸雅笑着递过一碟松鼠鳜鱼：“尝尝这个，苏州的糖醋汁里加了桂花，甜得有清香味。”

陈珏吃了一口，眼前一亮，脑海之中忽然想起了西湖楼外楼吃到的西湖醋鱼，开口赞道：“这松鼠鳜鱼味道果真不凡，我看与西湖醋鱼相比也是不遑多让了。”

【终于有人对比这两道菜了！我投松鼠鳜鱼一票，外酥里嫩带着桂花甜，绝了】

【西湖醋鱼的酸更清爽，配着龙井喝解腻，各有各的妙啊】

【先生果然是美食家！这俩都是江南糖醋菜的巅峰吧】

【松鼠鳜鱼的造型太加分了，炸得像朵花，西湖醋鱼更朴素些，但鲜味更浓】

【一个是吴侬软语的甜，一个是钱塘潮涌的酸，放在一起才是完整的江南啊】

【有没有苏州和杭州的朋友打一架？我搬好小板凳了】

【别吵！先生说 “不遑多让”，就是都好吃的意思！】

最开始的直播间站西湖醋鱼与松鼠厥鱼的两党还是半斤八两，可是渐渐的直播间弹幕的画风就变了。

【先生居然拿西湖醋鱼比松鼠鳜鱼？快撤回！这是松鼠鳜鱼被黑得最惨的一次！松鼠鳜鱼听到要生气的！】

【前面夸西湖醋鱼的怕不是反串？谁吃谁知道，我上次在杭州连换三家，最后含泪吃了口米饭】

【哈哈哈哈外地人实惨！总觉得 “享誉全国” 的肯定好吃，结果每回都在西湖醋鱼这儿栽跟头】

【陈先生怕不是忘了？您上次在西湖就吃了一口醋鱼。】

【松鼠鳜鱼才是 yyds！外酥里嫩，糖醋汁绝了，西湖醋鱼根本没法比】

【西湖醋鱼能火全靠营销，还有外地人不信邪的勇气，换一家吃？换十家也一样腥】

【论酸甜口的鱼，松鼠鳜鱼甩西湖醋鱼八条街！先生这次眼光有点偏啊】

【别骂了别骂了，西湖醋鱼的存在就是为了衬托其他鱼好吃（不是）】

【东坡走一路吃了一路，就是到了杭州被逼的硬生生自己开创了东坡肉。】

程高山正把一块鳜鱼塞进嘴里，闻言嘿嘿一笑：“先生您还是太委婉了，这俩根本不是一个路子，松鼠鳜鱼是炸过的，外皮酥得掉渣，里头的肉还流汁；西湖醋鱼跟水里捞出来直接浇汁似的，腥气能顶破天。”

程高竹用公筷夹了块鱼给陈珏：“高山说得糙但在理。西湖醋鱼讲究‘本味’，可淡水鱼的土腥味哪那么好驯服？反观这松鼠鳜鱼，先炸后烧，用浓汁把腥味压下去，才是真懂食客的嘴。”

摇橹船轻轻晃过一座石桥，岸边的灯笼将影子投在水里，像条会发光的带子。程高山忽然指着远处的酒楼：“听说那家的西湖醋鱼做得‘正宗’，要不要明天去试试？” 陈珏连忙摆手：“不了不了，还是让松鼠鳜鱼在我心里留个好印象吧。”

船家听到众人说笑，忍不住插话：“我们苏州人做鱼，讲究‘欺软怕硬’，带刺的、有腥味的，就用油炸、酱烧；像鲃鱼、鲈鱼这种细嫩的，才敢清蒸。哪像杭州人，非要跟草鱼较劲。”

这话引得满船大笑，连直播间的弹幕都开始玩梗：

【苏州船家真相了！“欺软怕硬” 才是做鱼的真谛】

【建议西湖醋鱼改名叫 “外地人勇气测试机”】

【先生明天千万别去！我们想看您吃好吃的，不想看您受苦】

饭罢往姑苏区走时，暮色已彻底沉了下来。刚拐进平江路，就见青石板路两侧的灯笼次第亮起，红灯笼的光晕映在旁边的河道里，像撒了串会发光的珠子。程高竹指着河水对岸：“那片白墙黑瓦是清代的民居，现在改造成了特色店铺，咱们顺着河边走，能把苏绣、微雕都看遍。”

因为姑苏平江路古街属于商业街，游客如织，因此临时抽调过来不少的安保人员，可陈珏刚走到一家苏绣店门口，就被认了出来：“这不是‘北境冠冕’的陈先生吗？” 话音刚落，周围遛弯的、逛街的人顿时围了过来，手机镜头齐刷刷对准他。

哪怕是以如今的陈珏，听到有人大庭广众之下称呼自己北境冠冕，还是忍不住一阵尴尬，只能尬笑着点了点头。

“程太守也在！” 有人认出程高竹，人群里立刻响起掌声，周遭也开始议论开了，更有一只追着直播的粉丝汇聚过来。程高竹笑着拱手：“大家散散步，别耽误了逛街。” 可没人肯走，直播间的弹幕早已炸开：

【姑苏区的朋友太幸福了！居然偶遇先生】

【灯笼、河水、人群，这画面像古装剧里的场景】

【看背景是平江路！我上周刚在那家苏绣店买了手帕】

人群虽越聚越多，却没人往前挤，只是远远举着手机，偶尔有人小声议论：“先生的诗里总带着股劲儿，读着心里亮堂。” 旁边立刻有人接话：“上次他写庐山的诗，我家小子背下来贴在书桌前，说要学先生做有骨气的人。”

程高竹见秩序井然，对身边的安保人员使了个眼色，示意不用刻意阻拦。有位头发花白的老先生颤巍巍走上前，手里捧着本崭新的《天民》文刊：“陈先生，去年您在青城山写的诗，我剪下来贴在这儿了。苏州人好客，您可得多住些日子。”

陈珏连忙接过文刊，慌乱的摸了摸口袋，却发现没有带笔，李逸雅站在身后适时的递过来一支钢笔，陈珏挥笔在《天民》扉页上签下自己的名字，同时写下两句嘱咐的话：“老先生有心了，苏州的景致这么好，我确实想多走走。” 这话一出，人群里立刻响起善意的笑声，有人喊道：“先生想去哪儿？我给您当向导，不要钱！”