财倾山海 第4章 煎饼问世，商机乍现

解决了无赖讹诈的麻烦，陆飞的包子摊生意愈发红火，可他的心思早已飘向了新的美食计划——摊煎饼。

这天收摊后，陆飞把阿福和灵儿叫到跟前，神神秘秘地说：“我跟你们说，我打算做一种前所未有的美食，叫煎饼！在我老家，那可是大街小巷都排队买的美味，保准在咱们这儿也能大受欢迎。”

阿福挠挠头，一头雾水，撇着嘴嘟囔道：“煎饼？那是啥玩意儿啊？难道是把包子压扁了煎着吃？那得多奇怪，能好吃吗？我怎么想都觉得不靠谱。”

灵儿也扑闪着水汪汪的大眼睛，满是好奇，拽着陆飞的袖子问道：“陆大哥，这煎饼是甜滋滋的，还是咸香辣的呀？我都迫不及待想知道了。”

陆飞来了兴致，夸张地比划着：“这煎饼啊，做法可有意思了。在烧热的铁板上倒上面糊，然后拿着小铲子这么‘唰唰唰’快速一转，瞬间变成一张薄得透光的面饼。接着打个鸡蛋，那鸡蛋液一接触铁板，‘滋滋’直响，再撒上翠绿的葱花、喷香的芝麻，放上金黄酥脆的薄脆，最后刷上秘制酱料，这么一卷，那香味，能直接飘到镇子那头！”

阿福咽了咽口水，眼睛直勾勾地盯着陆飞，追问道：“陆大哥，你就别卖关子了，这秘制酱料到底是咋做出来的呀？说得我口水都快把衣服打湿了。”

陆飞琢磨着利用手头材料捣鼓出独特的美味，有次在山上，他发现了一种类似黄豆的野豆，便带了些回去。他尝试着把这些野豆煮熟、发酵，再加入各种从山林里采来的香料，再配上从集市上买来的芝麻，经过数次的调配，一种香辣浓郁、味道层次丰富的酱料就诞生了。

说干就干，陆飞让灵儿去采购面粉、鸡蛋、油条等食材，阿福则在一旁打下手，帮忙准备摊煎饼的工具。

第二天一大早，陆飞就开始在包子摊旁支起了煎饼摊。他熟练地在烧热的铁板上倒上面糊，快速转动手腕，面糊瞬间变成了一张薄如纸张的面饼。

阿福在一旁看得入神，眼睛瞪得像铜铃，摩拳擦掌，跃跃欲试：“大哥，让我来摊一个呗，看起来挺简单的。不就是摊面糊嘛，我阿福出马，绝对没问题！”

陆飞笑着把铲子递给他：“行，你试试，不过可得小心，别把面糊弄得到处都是。”

阿福自信满满地接过铲子，结果刚一上手，面糊被他弄得到处飞溅，摊得厚薄不均，还有一大块差点掉在地上。

阿福急得大喊：“哎呀妈呀，这面糊怎么比泥鳅还滑，根本摊不平啊！”

陆飞赶紧接过铲子补救：“别着急，多练几次就好了。你看，就像这样，轻轻一推，面饼就平整了。你这手法，要是面糊会说话，估计得喊救命咯！”

没一会儿，一个完美的煎饼就呈现在眼前。

煎饼的香气很快吸引了路人的注意，一位老者慢悠悠地凑过来，手里还拄着拐杖，满脸好奇地问：“小伙子，你这卖的是啥新鲜玩意儿啊？闻着怪香的。”

陆飞笑着递上一块刚做好的煎饼：“大爷，这是煎饼，您尝尝，要是觉得好吃，就多给我们宣传宣传，让更多人知道我们这美味的煎饼。”

老者接过煎饼，咬了一口，眼睛顿时瞪得老大，激动得胡子都翘起来了：“嗯，这味道真不错！又香又脆，还挺有嚼劲。小伙子，你这脑袋瓜可真灵，能想出这么好吃的东西。我回去可得跟我那些老伙计们好好说道说道，让他们也来尝尝。特别是这酱料，味道太独特了，我从来没吃过，里面是不是藏着什么神仙配方？”

自此，有了老者的带头，越来越多的人围过来尝试煎饼。大家一边吃，一边赞不绝口，摊位前瞬间排起了长队。

“给我来一个，多加点酱料！”一个大汉扯着嗓子喊道。

“我也要，再放两根油条！”一个年轻力壮的小伙大声嚷嚷着。顾客们的热情让陆飞和阿福、灵儿忙得不可开交，阿福一边递着煎饼一边喊道：“大家别急，一个个来，保证都能吃到美味的煎饼！”

然而，就在生意最火爆的时候，又一个麻烦悄然降临，隔壁卖烧饼的王二，看着陆飞的煎饼摊抢走了自己的生意，心里十分嫉妒，脸都快气绿了，他气冲冲地走过来，手指着陆飞的鼻子，扯着嗓子吼道：“你这小子，故意来抢我生意是吧？在这集市上，可容不得你这么胡来！你是不是给这些人下了**药，怎么都跑去买你的煎饼了，我的烧饼都卖不出去了！”

陆飞一脸无辜，摊开双手，笑着解释道：“王二哥，您这说的什么话。大家各做各的生意，我这煎饼和您的烧饼不一样，都是为了给大伙提供点新鲜口味。”

王二却不依不饶，双手叉腰，脖子上的青筋都暴起来了：“少跟我废话！今天你必须把这煎饼摊给我撤了，不然我跟你没完！你要是不撤，我就天天在你摊前喊‘煎饼不好吃，吃了会肚子疼’，看谁还来买。”

阿福在一旁听不下去了，跳出来，双手握拳，大声反驳：“你这人怎么这样？人家陆大哥凭本事做买卖，你眼红也没用！有本事你也做个比煎饼更好吃的东西出来！”

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