财倾山海 第37章 陆香居的革新风暴

陆飞回到陆香居后，深知陈婉儿三日后的到访至关重要，这次合作不仅关乎陆香居当下的发展，更是未来开疆拓土的关键。他没顾得上休息，径直走进自己的房间，关上房门，将外界的喧嚣隔绝在外。

他缓缓地走到那张略显陈旧的书桌前，轻轻地拉出椅子，然后慢慢地坐了下去。只见他微微皱起眉头，渐渐地，他整个人都沉浸到了自己的思绪之中，外界的一切似乎都已经与他无关。

此时，陆香居目前所面临的种种状况开始在他的脑海里逐一浮现出来。首先映入眼帘的便是后厨的卫生情况，虽然一直以来都能保持基本的整洁，但那种传统的清洁方式实在是太过局限，很难真正做到深度杀菌。想到这里，他不禁摇了摇头，心中暗自思忖道：“这样下去可不行啊，必须得想个法子改进才行。”

接着，他又想到了炉灶的火候问题。由于完全依赖厨师们的经验来掌控，所以火候总是不太稳定，这直接导致做出来的点心品质也是参差不齐。有时候顾客吃到的点心可能会过于酥脆，而另一些时候则可能会显得有些生硬，严重影响了食客们的用餐体验。

再看看蒸笼垫布，由于长时间使用且没有得到及时更换和清洗，很容易就会出现发霉的现象。这种垫布一旦用来蒸制点心，不仅会影响食物原本的口感，甚至还可能给食品安全带来隐患。一想到这儿，他的眉头皱得更深了。

最后，还有一个让他颇为头疼的问题——水质。尽管大家都知道水质对于点心的制作有着不可忽视的重要性，但是却始终没能找到一种行之有效的解决办法。毕竟，想要保证每一家分店都能用上优质的水源可不是一件容易的事情。

“唉，如果以后真的要开分店，这些问题若不能妥善解决，那就根本没办法实现统一管理，更别谈什么形成高效的流水线作业了。”陆飞一边轻声自言自语着，一边伸出右手的食指，轻轻地、有节奏地敲击着桌面。就在这时，他突然想起了前世餐厅里那些便捷高效的清洁和烹饪设备，以及严格的卫生标准，心中渐渐有了主意。经过几个时辰的深思熟虑，陆飞猛地抬起头，眼中闪烁着自信的光芒，脸上露出一丝笑意。

他知道，自己已经找到了应对之策。

陆飞深吸一口气，双手用力推开那扇门。随着门轴发出轻微的“吱呀”声，他迈着稳健的步伐，径直走向前厅。

此刻，阿福、阿柔还有灵儿等人正聚在一起，压低声音窃窃私语着什么。当他们察觉到陆飞的身影时，不约而同地停下交谈，齐齐将视线投向了陆飞。

陆飞大步流星地来到众人面前站定，用沉稳且充满力量的声音说道：“大伙都先别忙活了，赶紧过来一下，我这儿有件至关重要的事情要告诉大家！”

听到这话，原本分散在各处忙碌的人们纷纷放下手中的活计，快步朝着陆飞走了过去，并很快围成一个半圆状。

阿福性子最急，还没等其他人站稳脚跟，便迫不及待地开口问道：“陆大哥啊，您从陈府回来后在屋子里闷头琢磨了这么长时间，是不是已经想到什么绝妙的主意啦？快给我们讲讲呗！”一边说着，一边满脸期待地盯着陆飞，眼中闪烁着兴奋的光芒。

陆飞见状微微一笑，轻轻地点了点头作为回应。随后他抬起右手，放在嘴边轻咳两声，借此清清嗓子，然后才不紧不慢地开口说道：“从陈府回来，我可真是绞尽脑汁思考了不少问题呢。那位尊贵的陈小姐再过三日就要大驾光临咱们这里检查了，所以啊，咱们必须得打起精神，把店里最优秀、最出色的一面完完全全地展现出来才行！不仅如此哦，如果咱们想要日后能够成功开设更多的分店，那就非得建立起一整套既高效又实用的管理体系以及操作流程不可。只有这样，咱们才能确保每一家店都能保持高品质的服务水平，从而赢得顾客们的青睐呐！”

“现在啊，咱们这店里存在的问题可真是不少！单说这后厨的清洁工作吧，普通的擦洗那简直就是隔靴搔痒，压根儿没办法做到彻底清洁！所以我经过深思熟虑之后，决定采用一种独特的方法——用皂角汁来调配出专门用于后厨清洁的清洁液。这种清洁液可不简单哦，它不仅能够实现擦洗清洁，把那些藏污纳垢的角落都清理得干干净净，而且还有除味的功效呢！”陆飞滔滔不绝地向大家解释着自己的想法。

站在一旁的阿福听得一愣一愣的，他忍不住挠了挠自己的脑袋，脸上满是疑惑不解的神情，突然插嘴问道：“陆大哥，这皂角不一直都是拿来洗头的东西嘛，怎么这会儿还能用来清洁后厨啦？这也太奇怪了吧！”

陆飞看着一脸迷茫的阿福，微微一笑，然后非常耐心地解释起来：“阿福啊，你有所不知，其实皂角里面含有一些特殊的成分，这些成分具有很强的清洁能力哟。我们只要把皂角兑上水，制作成清洁液，那清洁效果绝对会让你大吃一惊的！不信的话，等一会儿咱们一块儿动手试试看，到时候你自然就明白了。”说完这番话后，陆飞信心满满地拍了拍阿福的肩膀，接着便带着他一同朝着集市走去，准备去采购所需的皂角。

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