五世同堂记 第51章 企业的壮大

那年春天，青石镇的油菜花开得格外绚烂，成片的金黄漫过田埂，也映照着父亲脸上难掩的笑意 —— 经过半年多的筹备，咱们林家的农产品加工厂在邻市平阳县的分厂，终于要破土动工了。这是父亲多年的心愿，也是家族产业从 “青石镇走向外市” 的关键一步，标志着咱们林家的事业，正式迈入了快速发展的新阶段。

其实早在两年前，父亲就开始筹划开设分厂的事了。那时候，青石镇的总厂早已不是当年的小作坊，自动化生产线从两条增加到五条，“青石镇” 牌农产品不仅覆盖了本省的大小超市，还通过电商平台卖到了江浙沪一带。可随着订单越来越多，总厂的产能渐渐跟不上需求，尤其是每到红薯、南瓜丰收的旺季，仓库里堆满了原材料，生产线连轴转都赶不上交货期，不少经销商还特意跑到青石镇，希望能优先拿到货。

“不能让产能拖了后腿，也不能辜负客户的信任。” 父亲在家族会议上坚定地说，“咱们得找个交通便利、原材料丰富的地方开分厂，既能扩大生产，又能带动更多乡亲致富。” 这话一出，立刻得到了全家人的支持 —— 祖父负责联系农业部门，了解周边城市的产业政策；叔叔跟着父亲跑遍了邻近的五个县市，考察选址；母亲和姑姑则忙着统计各地的原材料供应情况，为分厂的生产做准备。

我还记得父亲第一次带我们去平阳县考察的场景。那是个周末，天刚蒙蒙亮，我们就坐着公司的货车出发了。平阳县离青石镇有两个小时的车程，这里地势平坦，到处都是成片的农田，路边还立着 “农产品种植基地” 的牌子。父亲带着我们走进一户种植户的红薯地，地里的红薯藤蔓郁郁葱葱，种植户王大叔笑着说：“我们这儿的土壤特别适合种红薯，产量高，淀粉含量也足，就是没个好销路，往年都得低价卖给贩子。”

父亲蹲下身，拔出一颗刚成熟的红薯，擦了擦泥土咬了一口，点点头说：“这红薯品质不错，比咱们青石镇的差不了多少。王大叔，要是我们在这儿开分厂，以后你们种的红薯，我们按高于市场价 10% 收购，您愿意吗？” 王大叔眼睛一下子亮了：“愿意！当然愿意！要是能跟你们合作，我们就再也不用愁销路了！” 那天，父亲还走访了十多户种植户，大家都对合作充满期待，这也让父亲更加坚定了在平阳县开分厂的决心。

确定选址后，接下来的筹备工作更加忙碌。祖父利用自己多年的人脉，帮着父亲拿到了平阳县的产业扶持政策 —— 不仅减免了前两年的部分税费，还能享受农业补贴；叔叔则负责分厂的厂房设计，特意从省城请了专业的团队，按照 “绿色、环保、高效” 的标准规划，厂房不仅要容纳六条自动化生产线，还要建一个大型的冷藏仓库和产品检测中心；父亲则忙着引进新设备，他特意去了一趟广东，考察当地最先进的农产品加工设备，最后敲定了一套能实现 “清洗、切割、加工、包装” 全流程自动化的生产线，比总厂的设备效率还要高 30%。

分厂动工那天，平阳县的领导也来了，还特意为开工仪式剪了彩。祖父站在人群中，看着挖掘机挖出第一铲土，激动地对父亲说：“建国，你比我当年有魄力！咱们林家的事业，在你手里越来越大了！” 父亲握着祖父的手，眼眶有些湿润：“爸，这都是全家人一起努力的结果，没有您的支持，没有乡亲们的帮忙，我也走不到今天。” 那天，我和乐乐、琪琪还特意写了一幅 “大展宏图” 的毛笔字，送给了父亲，父亲把它挂在了分厂的临时办公室里，说要带着这份期望，把分厂办好。

分厂的建设进展得很快，只用了四个月就完成了厂房建设和设备安装。到了秋天，当青石镇的红薯刚成熟的时候，平阳分厂就正式投产了。投产那天，我跟着父亲去了分厂，走进车间，眼前的景象让我惊叹 —— 六条银色的生产线整齐排列，机械手灵活地抓取着红薯，经过清洗、去皮、粉碎、沉淀等一系列工序，不一会儿就变成了雪白的淀粉，再经过挤压、蒸煮、冷却，又变成了一根根晶莹剔透的粉条，最后由包装机装袋、封口，整个过程流畅又高效，几乎看不到多少工人。

“这就是科技的力量。” 父亲笑着说，“以前总厂靠人工，一天最多生产两千斤粉条，现在分厂的一条生产线，一天就能生产三千斤，还能保证品质稳定。” 除了粉条，分厂还新增了速冻蔬菜生产线，把当地盛产的菠菜、西兰花加工成速冻蔬菜，包装后运往各大超市和餐饮企业。第一批速冻蔬菜出厂那天，父亲特意送了几箱给青石镇的乡亲们，李婶煮了一碗速冻菠菜，笑着说：“这菜跟新鲜的一样好吃，没想到咱们林家的厂子，还能做出这么洋气的产品！”

随着分厂的投产，家族企业的业务领域也在不断拓展。以前，咱们的产品主要以粉条、罐头、酱料为主，可父亲觉得，不能只局限于这些传统产品，要跟上市场需求，研发更多新品。他特意从省农科院请了食品研发专家，成立了专门的研发团队，在保留传统工艺的基础上，开发出了一系列新产品 —— 有适合年轻人的 “红薯脆片”，用低温油炸技术制作，酥脆可口还不油腻；有针对儿童的 “果蔬小馒头”，把红薯、南瓜打成泥和在面粉里，营养又健康；还有适合老年人的 “无糖杂粮粉”，用小米、红豆、红薯干混合研磨而成，方便冲泡。

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