逃荒，狗都不逃！苟在深山种田忙 第21章 县城卖鱼

又是一个天色未明的清晨，寒意比昨日更甚，呼出的白气清晰可见。

大伯林大海熟练地驾着牛车。

牛车“嘎吱嘎吱”地在寂静的村道上行进，速度比昨天从容了许多。

到了山洞外，天光已经大亮。或许是昨天卖鱼的巨大成功，让每个人都心情放松、底气十足，今天捞鱼的气氛格外轻松欢快。

一看到那潭清澈见底、游鱼肥美的水潭，爹爹林大山就挽起袖子，哈哈一笑：“今天咱们来个比赛，看谁捞的鱼最大！”说完，他一网下去，水花溅了旁边的大伯林大海一身。

大伯林大海被冰凉的潭水激得一哆嗦，笑骂道：“好你个林大山，敢偷袭我！”他也不甘示弱，抄起网子故意往爹爹那边一带，扬起一片更大的水花，把爹爹的裤腿也打湿了半截。

大哥林子轩看着两位长辈像孩子般嬉闹，忍不住也笑了，对林小薇说：“小妹，你看爹和大伯，高兴得跟什么似的。”

林小薇也玩心大起，用手捧起一汪水，悄悄洒向大哥的后颈：“哥，你也凉快凉快！”

林子轩被冰得一缩脖子，回头哭笑不得地看着妹妹：“好啊，你也学坏了！”作势要用手泼她，林小薇赶紧笑着跑开了。

一时间，山洞里充满了欢声笑语和水花四溅的声音。

“哈哈，看我这条！起码有五斤重！”

“你那算什么，看我这条，比你那条肥！”

“哎哎哎，那条大的跑啦！快堵住那边！”爹爹，大伯像两个小孩子一样，这么大人了比抓鱼……可真幼稚。

在这种愉快的氛围下，捞鱼的效率反而很高。大家默契地遵循着“捕大放小”的原则，专挑那些个头硕大的肥鱼下手。

不到中午，带来的大黄桶就又装满了，估摸着又有二百多斤。看着潭里依旧不少的鱼群，爹爹林大山发话了：“行了，见好就收，给龙王爷也留点家底，咱们细水长流。”

一行人故意在山里磨蹭，直到天色完全黑透，才借着微弱的星光，小心翼翼地赶着牛车回到村里。

为了不引人注意，他们直接将装鱼的大黄桶拉进了院子，赶紧关紧了院门。

娘亲，早就等急了，一听到动静就跑了出来。

两小只看到院子里那个硕大的木桶里密密麻麻游动的大鱼，兴奋得哇哇大叫，立刻趴在桶边指指点点。

“姐姐姐姐！你看那条！它的尾巴是红色的！最大！”小乔激动地拍着手。

子杰不甘示弱，指着另一条：“才不是！这条最大！它的肚子好胖！”

“我的最大！”

“我的最大！”

两小只为了哪条鱼更大争得面红耳赤，逗得大人们忍俊不禁。

大伯鱼送到院子后，就和爹爹一起拎着一条大鱼。去了村长家，还要借用几天牛车，赶着去打个招呼。

林小薇走进厨房，母亲苏荷正在灶台前忙碌着晚饭。

林小薇凑过去，帮着添了把柴火，然后说：“娘，咱们这次鱼多，我想着，能不能留一些下来，咱们做成腊鱼怎么样？

就是像做风干肉那样，用盐腌了再晾干，能放好久，过年吃别有风味呢！”

苏荷停下手里的活，疑惑地问：“腊鱼？没听过？这腊鱼咋做？不会坏吗？”

不会坏，不会坏！我在书上看到，说：保存好能放几年，都不会坏！林小薇肯定地点头，仔细解释道。

而且肉可以做腊肉。放很久都不会坏。说着便仔细给娘亲讲如何做腊鱼。

先把鱼剖开，去掉内脏，里里外外抹上厚厚的盐，还可以加点花椒、酒去腥增香，然后放在通风的地方晾干。

然后用柏树压，柚子皮一起熏几天就好了。

吃起来特别有嚼劲，可香了！”娘，我们今年试试？

林小薇又顿了顿，又想起前世的美味——香肠。

又继续撒娇道，“娘，还有啊，猪肉不光能做腊肉，还能做成香肠呢！

就是把肉剁碎了，拌上调料，灌进洗干净的小肠里，扎成一节一节的，晾干了吃，那才叫好吃呢！还有排骨也能灌进肠衣里，做成排骨香肠！”

苏荷听得一愣一愣的：“香肠？肉灌进肠子里？这……娘从来没听说过，这能好吃吗？不会怪怪的吗？”

“好吃！绝对好吃！”林小薇用力保证。

苏荷是个心灵手巧的人，听着女儿的详细描述，琢磨了一下，眼睛渐渐亮了：“听着是挺麻烦，但好像……也不是做不来。

要是真像你说的那么好吃，倒是新鲜玩意儿。”她想了想，下定决心，“行！明天等你爹卖了鱼回来，我让他多买点肉和排骨，再买些小肠和盐回来，咱们试试！”

正说着，爹爹林大山从外面回来了，他是去了村长家送鱼和商量借牛车的事。

一进门，他就说：“村长收了鱼很高兴，牛车让咱们多用几天，没问题。”

苏荷赶紧把做腊鱼和香肠的想法跟丈夫说了，并嘱咐到：“明天你去县城，记得多买点肉和排骨，还有小肠，盐也要多买些，咱家盐快见底了。”

还有多扯点布，别省钱。家里几年没做过衣服，给每个人做一身新衣服。待会我给你们量下尺寸，几个孩子都长个子了。

林大山虽然觉得小薇想的有点新奇，但如今家里条件好了，也愿意尝试，便爽快答应了：“成！反正卖了鱼有钱，都买点！”

接着，苏荷又拿出软尺，脸上带着温柔的笑意：“来来来，都站好，趁着亮光，我给你们量量尺寸，眼看要过年了，每人做一身新衣裳！”

小乔和子杰第一个欢呼着跑过来，争着要先量。

苏荷耐心地给他们量着身高、肩宽、袖长，嘴里念叨着：“我们小乔长高了，子杰也壮实了。”接着又给林小薇、林子轩量，最后给林大山量。

昏暗的油灯下，母亲认真测量的身影，和孩子们期待新衣的雀跃，构成了一幅温馨无比的画面。

这个夜晚，林家小院里充满了对未来的美好憧憬和浓浓的烟火气息。

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