逃荒，狗都不逃！苟在深山种田忙 第143章 蔬菜大丰收

林小薇提着竹篮走在乡间小路上，清晨的露水沾湿了她的布鞋。这段时间，林小薇一直记挂着自己的菜地，算算日子，地里的蔬菜应该可以采摘了。

这可是她精心培育的第一批蔬菜，想到那些蔬菜已经成熟，林小薇的脚步不由得加快了些。

转过山坡，菜地映入眼帘。

林小薇惊喜地看到，辣椒植株上挂满了密密麻麻的果实，青椒饱满翠绿，表皮光滑得能映出晨光；

小米椒则尖细挺拔，青中透着一丝微微的光晕。

旁边的番茄植株上，红果累累，一串串沉甸甸地压在枝头，宛如节日里悬挂的一串串小灯笼，在朝阳下泛着诱人的光泽。

再往前走，黄瓜藤蔓攀附在竹架上，一根根黄瓜垂挂其间，如同翡翠雕琢的雨滴，表面细小的露珠在阳光下闪烁。林小薇伸手轻抚，那粗糙带刺的手感让她确信这些黄瓜一定脆嫩无比。

茄子植株上果实不多，但那两三条紫得发亮的茄子已足够家人美餐一顿。她不禁想起前世的蒜末烤茄子，那香气仿佛已在鼻尖萦绕，让她悄悄咽了咽口水。

放眼整片菜地，四季豆开满了淡紫色的小花，豇豆藤蔓正沿着支架向上攀爬，土豆植株翠绿茂盛，玉米已长到齐腰高度，红薯叶铺满地面，每一株都生机勃勃。

望着这片丰收景象，林小薇心中涌起满满的成就感。

林小薇小心地采摘着，手指轻巧地拧断辣椒的果柄，将最红的番茄轻轻放入篮中，又选了三根最直的黄瓜和那两条饱满的茄子。不一会儿，竹篮就被各色蔬菜填满，色彩缤纷，宛如一幅生动的静物画。

回家的路上，林小薇已经在心中盘算起今晚的菜单。番茄炒蛋的鲜亮、青椒炒腊肉的咸香、小米辣炝炒野菜的爽辣、拍黄瓜的清爽、蒜末烤茄子的软糯，再配上一锅银耳汤，蒸只腊鸭，做个小煎鸡……想到这里，她不由得哼起了小调。

“娘！我们地里的蔬菜大丰收啦！”林小薇还没进门就扬声喊道，“今晚我们用这些蔬菜做新吃食！”

苏荷从厨房探出身来，围裙上还沾着面粉：“真的？让娘看看。”

林小薇将竹篮放在院中的石桌上，苏荷好奇地凑上前，小心翼翼地翻看篮中的蔬菜。她拿起一个番茄，在手中轻轻转动：“这果子真好看，像玉雕似的。”又拈起一根小青椒，放在鼻下嗅了嗅，“这味道真特别，闻着就开胃。”

“小薇！这些蔬菜看着就金贵！”苏荷忍不住感叹，“娘都有些舍不得吃了。”

“娘！这些蔬菜产量都不错，摘了一茬很快又长一茬，一茬更比一茬好！”林小薇挽住母亲的手臂，“您就别顾虑太多，尽管吃！”

苏荷仍有些难以置信：“小薇！这……这真有这么高产？这是什么神仙蔬菜？”

“真的！今天我们叫上爷爷奶奶和外公外婆一起来家里吃饭。我给大家露一手。”

苏荷终于展颜一笑：“好！我这就让你爹去你爷爷奶奶和外公外婆家传话，让他们晚上过来吃新吃食。”

林小薇系上围裙，开始准备晚餐。她先是将银耳泡上，然后将腊鸭洗净，用姜片和料酒腌渍。

接着，她取来野菜仔细清洗，这些野菜是她早上特意从田间地头采来的，鲜嫩翠绿，正好用小米辣来炝炒。

“小薇，需要娘帮忙吗？”苏荷收拾完厨房，走到女儿身边。

“娘，您帮我打几个鸡蛋吧，我先把番茄切了。”

林小薇选了两个最红的番茄，在清水中又洗了一遍，然后放在砧板上。她手起刀落，将番茄对半切开，鲜红的果肉中，白色的籽粒格外醒目。

“小薇，”苏荷放下手中的鸡蛋，急忙上前，“这白色的籽是番茄的种子吗？可以留种吗？”

“娘！当然可以啦！”林小薇笑道，“把籽挖出来，洗净晒干，明年春天就能播种了。”

苏荷眼睛一亮，立刻取来一个小碗，小心翼翼地将番茄籽全部抠了出来，动作轻柔得如同在采摘珍珠。接着，她拿起一个青椒，也准备如法炮制。

“娘，青椒的种子在里面的白色筋膜上，您小心点取。”林小薇指导着。

轮到小米辣时，苏荷刚拿起一个要切开，林小薇连忙阻止：“娘！这米辣还没有完全成熟，您现在留种是不会发芽的！要等小米辣由青转红才能留种。”

苏荷惊讶地抬头：“啊！还有这讲究！”

“是的！娘！”林小薇拿起一个青色的小米辣，“你看，它还没变色，里面的种子还不够成熟。等它变红了，种子就成熟了，那时候留种才有效。”

苏荷若有所思地点点头，本来还想扣黄瓜和茄子的籽，听女儿这么一说，便打消了念头，专心去处理番茄和青椒的种子了。

傍晚时分，爷爷奶奶和外公外婆相继到来。林小薇的爷爷林老汉一进门就闻到了特别的香味：“小薇又做什么好吃的了？这么香！”

林小薇的父亲林大山笑着迎上前：“爹，是小薇种的那些新蔬菜今天第一次采摘，特地请你们来尝尝鲜。”

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