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小米阅读 > 总裁豪门 > 逃荒,狗都不逃!苟在深山种田忙 > 第112章 刘婆子

挖完葛根后没几日,林小薇又把目光投向了另一片宝藏——那片茂盛的山药林。

时值深冬,正是山药品质最佳的时节。林小薇想着王家粮食短缺的情况虽因葛根粉稍缓,但终究不是长久之计,便决定再次召集两村人一同行动。

这日清晨,霜露还未完全消散,林小薇就先去寻了王老伯,又找了自家父亲林大山。爹,王老伯,我前些日子在东边山坳里发现了一片野山药,长得可好了。咱们组织一起去挖些回来吧?既能添些吃食,也能让王家多些储备。

林大山和王老伯自然赞同。很快,两村人带着工具集合了。

这次他们带上了更专业的工具——除了锄头铁锹,还特意准备了几根结实的木棍,用来探测山药的位置。

林小薇向众人解释:山药根扎得深,有的能长到一人多深,得小心着挖,不能挖断了,否则不易保存。

到了山药林,只见一片藤蔓缠绕,有些藤蔓已经干枯。林小薇教大家辨认山药的成熟度:要选这些藤蔓粗壮、叶子已经基本掉光的,下面的山药肯定又大又饱满。

王铁柱,先用木棍轻轻探了探地下,感觉到阻力后,才开始小心地挖掘。

这一次的挖掘比挖葛根要费劲得多,山药根深深扎入土中,必须挖一个很深的坑才能完整取出。

快来看!王铁柱那组突然喊道,这根山药比我的胳膊还粗!

大家围过去一看,只见一根粗壮的山药静静躺在土坑里,长度几乎与成人身高相当,表面布满细密的根须。

王老伯惊喜地说:这么粗的山药,我还是头一回见!

有了第一次的成功,大家干劲更足了。林小薇穿梭在各组之间,分享着挖掘技巧。

“乡亲们!不同地方挖出的山药品质也不一样:生长在沙质土壤中的山药更加笔直光滑,而黏土中的山药则往往分叉较多。”

“挖山药需要极大的耐心。大家多挖点回家屯上可以做主粮吃。”

山药挖掘如火如荼,有时候为了挖出一根完整的山药,要花费大半个时辰。

村里年轻人们轮流挖掘,汗水浸湿了衣衫。

妇女们则在一旁小心地清理挖出的泥土,生怕碰伤了脆弱的山药。

两村的孩子们也来帮忙,一些孩子们负责把挖出来的山药蛋收集起来。这个也是可以吃的。有一些孩子们细心地用软布擦拭山药表面的泥土,像对待宝贝一样小心。

日头偏西时,他们已经挖了满满六大筐山药。最大的那根山药足足有七八斤重,最小的也有手臂粗细。

这些山药够咱们两村人吃上好一阵子了。林大山看着收获,满意地笑了。

然而,山药虽好,终究不耐储存,且王家缺粮的状况比表面看来更为严峻。

没过多久,王老伯满脸愁容地来找林大山和林小薇,搓着手难以启齿:大山啊!小薇丫头……本不想再来叨扰,可是……家里的粮食,实在是……

林小薇早已留意到王家几个孩子近日面有菜色,心中已有猜测。

林小薇与父亲对视一眼,林大山会意,拍了拍王老伯的肩:王伯,咱们既是邻里,便是一家人。有难处直说无妨。

眼看就要断炊了……王老伯叹了口气,原以为靠着葛根和山药能撑到开春,可半大的小子吃穷老子,村里孩子多……

王爷爷,您别着急。

林小薇温声道,随即转向父亲,爹,不如和村长爷爷商量下,咱们村里人粮仓里还有些余粮,不如先借给王家应应急?等开春王家安定下来,有了收成,再还不迟。

林大山点头:正该如此。小薇,我这就去找村长。你在家让你娘,清点一下家里的余粮能借。”

“我去和村长商量看,再看看村里其他林姓人家,谁家有余粮,先凑一些给王家渡过难关。

都是勤劳朴实的庄户人家,也不忍心看着别人挨饿无动于衷。

林家村人大部分人都愿意伸出援手,有少部分看见别家都借,面子上过不去只得借粮。林家村人积极响应。

苏荷立刻带着林大山清点粮仓,取出多余的粮食。大伯林大海家,舅舅苏强家也纷纷拿出部分存粮。

第二天,几大袋沉甸甸的粮食便被送到了王家人暂住围屋。

王老伯看着这些粮食,眼眶湿润,声音哽咽:这……这真是雪中送炭啊……多谢乡亲们!放心开春后,我们王家收粮了一定加倍偿还!绝不食言!

王家人的粮食危机暂时解除。

林小薇家挖了不少山药,苏荷准备做山药膏。

只见苏荷将山药仔细去皮切段,上笼蒸至软烂。

趁热将山药放入石臼,耐心捣成细腻的泥状。

接着将山药泥过筛,得到极致顺滑的浆液。倒入锅中,加入少许冰糖与琼脂粉,以文火慢熬,同时不停搅拌以防粘锅。

待其浓稠后,倒入雕花模具中,置于阴凉处静置两个时辰,便凝结成洁白如玉、清甜细腻的山药膏了。

家三个小孩子吃得满嘴称赞,苏荷手艺好。

林小薇这日在自己家厨房的廊下,正在量尺寸。开年准备让林大根叔给她砌一个面包烤炉。

却听到有一间厨房传来细微的啜泣声和斥骂声。

林小薇循声走去,透过厨房门窗的缝隙,她看到刘婆子的三个孙女——睐弟、盼弟和招弟正缩在灶火前。刘婆子嘴里骂骂咧咧:

……三个赔钱货,白养你们这么大,连个做个饭都做不好!”

“看看你们那没用的娘——扫把星。生不出带把的就算了,现在害得我儿年纪轻轻丢了命。我们这一支断了香火!今天你们谁都别想吃饭!

招弟是最大的,已经有15岁。她听不得奶奶诋毁娘亲。大声反驳道:“我娘才不是扫把星!”。

这句话彻底点燃了刘婆子的怒火,刘婆子顿时勃然大怒,抄起身边的竹条就走了过来:没用的东西!故意的是不是!

说着就抽了下去。

三姐妹哭得撕心裂肺。

招弟则下意识地用手臂护住妹妹们的头脸,那动作熟练得让人心疼。

林小薇心中一惊,她万万没想到,平日里看起来还算和气的刘婆子,关起门来竟如此对待亲孙女!她注意到三姐妹挽起袖子的手臂上,似乎隐约有几道旧伤痕。

林小薇大声阻止:“你在干嘛?”

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