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1960年代四合院种田 第221章 道菜14份

作者:豪情笑天 分类:历史 更新时间:2025-11-27 21:51:16

刘海涛安排刘海龙和刘海泉端着咸鸭蛋,往外面桌上端,他自己则是端着三盘子西红柿拌白糖往外送。

翔子一看立马站了起来,阎埠贵董老抠也过来帮忙端菜。

刘海涛把菜递给了他们,交代了一声一桌放一盘,又回到了厨房。

回来的两个弟弟,又被刘海涛给安排了出去,两小子端着凉拌黄瓜土豆丝往桌子上送。

翔子和董老抠往外拿油炸花生米,翔子没忍住,伸手在盘子里拿了一粒花生米,扔进了嘴里嚼着。

刘海涛看到了也只是微微一笑。

刘海涛把野鸡肉块,用水洗了又洗,将葱姜蒜辣椒扔进锅里爆锅,将鸡肉块倒进大铁锅里翻炒,添加上调料,又是一顿翻炒。

翻炒的差不多火候的时候,将泡好的蘑菇放了进去,又将土豆块也都添加了进去,刘海涛接过一大娘递来的水添加了进去。

一大娘在旁边看着刘海涛做菜,眼珠子都快瞪出来了,这也太败家了。

那锅里得用了四两油翻炒鸡肉,还在里面加了些白糖?内心那是嗷嗷在心疼啊,这辈子都没见到过有人这么奢侈的做菜法。

刘海涛做完这一切就让出了身位,宋茜开始往锅的一圈贴饼子,菜团子。

刘孝辉端着一盆大白菜油渣炖土豆块,董老抠端一盆,翔子端一盆,三人往外面桌子上送。

“海涛啊,外面这都五个菜了,再加上鸡肉就六个菜了,你还要做啊”?索爷送完菜回来,看到刘海涛还在那切肉呢,连忙询问道。

“索爷,翔子,你们把这12瓶二锅头先拿出去,一桌放六瓶,女的那桌不用放”。

刘海涛切着肉转头对他们安排着说道。

索爷和翔子还有两个弟弟往外拿酒,董老抠和阎埠贵也进来帮忙拿酒。

该说不说这阎埠贵和董老抠两个大抠门,眼力劲还是有的,最起码人家知道干活。

这样的人有眼力见,还干活听指挥,刘海涛还是很乐意给他们点吃的,给点小好处对于他来说,那叫事嘛?洒洒水小意思的啦。

炖菜这玩意刘海涛直接利用空间操控火候,这要是让人知道,还不得被气吐血啦?利用空间加大火力做菜?也只有他能干的出来。

很快把这锅菜给炖好了,揭开锅盖,热气升腾,香气飘散,把一大娘馋的直吞口水。

这时候院里的一大爷笑着走了进来说道:“海涛啊你在家真是太好了,晚上我可有口福喽”。

“你啥活没干,你好意思吃嘛你”。一大娘在一旁听见后,直接没好气的开口说道。

“大嫂子我不也啥活都没干嘛,这不也过来借光,混吃喝来啦”。二大爷这时候也走了进来笑着说道。

“一大爷,二大爷你们下班啦,正好,把这一筐饼子你俩抬出去,送桌上,给你俩也安排点活干,免得我一大娘在说你俩,哈哈”。

刘海涛大笑着打圆场开口说道。

“便宜你们两个了,你看看人家海涛多好,下回再吃好的往这送点”。一大娘拿大勺子舀着锅里的鸡肉土豆蘑菇,往宋茜手里扶着的大盆里舀,边舀边说道。

一大爷和二大爷默契的哈哈一笑,抬着一筐饼子往外走去。

等一大娘和宋茜将锅里的菜捞出去后,她俩直接开始往外端菜。

刘海涛则是烧油,油开后把搅拌好的鸡蛋倒入锅里,又把切好的大葱段放里,很快三盘子大葱炒鸡蛋就做好了。

一大爷和二大爷也不好意思干吃饭不干活,主动承接了端菜的活。

刘海涛又做了一盘回锅肉,大青辣椒放的多,这香气把他都给闻饿了。

当刘海涛和宋茜端着回锅肉出来的时候,所有人都直勾勾的看着他。

刘海涛将手里的盘子放到桌子上,看了眼大伙询问道:“你们这是咋了?咋都一个个直勾勾的看着我呢”。

刘海涛又转头往门口看了一眼,后院和中院连接门的石阶上,坐了一排闻味的小孩,还有一些半大小子,有的大人还在那探头往里看。

没办法这大夏天的家家都开窗户,谁家做肉,做好吃的都能闻到,闻到还得问左邻右舍,询问这是谁家做的啊,然后口口相传,最后,直接门都被堵的严严实实的。

这些人也不走,也不进来,就在那连接门呢聊着天,羡慕的看着里面坐在桌子上的人。

都是左邻右舍的相互之间都熟悉,董老抠,阎埠贵,索爷,一大爷,二大爷,张老太太都开口跟连街门站着的那帮人打着招呼。

让进来也没有谁好意思进来,小孩更不敢进来了,只敢坐在那看,这可不是自己家院,还是老实点好,没看到桌子上全是菜嘛,打翻了一盘菜也不是家里能赔得起的。

“那个海涛啊,这都八个菜了,你那还在做呢嘛”?

一大爷有些小心翼翼的开口说道。

之前知道刘海涛这小子有钱,有本事,能弄到吃的,也知道他豪横,但没有过深有体会的感觉,这八道菜往桌上一摆,比他这辈子见过的最高级席面都豪横高级。

这时候他才深有体会的感觉到,什么才叫人与人之间的差距,这差距大的不是一星半点啊!

没看现在开口说话,都不自觉的小心翼翼起来了吗。

这就是天生对有钱有本事的人产生的畏惧之心,无关年纪大小。

这时候,二大娘,李秀娟,秦霜,翔子,还有几个壮汉从张老太太家厨房往出端菜,这一道道菜端上桌,所有人都不再说话了。

每个人都眼睛直勾勾的,盯着被端上来的每一道菜。

桌子上整整摆放了8道菜,每道菜两份,就土豆蘑菇炖野鸡和大葱炒鸡蛋是单样菜,其余的都是两份,整整14道菜,再加上一筐棒子面的大饼子,12瓶二锅头白酒。

这时候不光坐着的人懵圈了,就连张老太太端出菜的人也全都懵圈了,这也太丰盛了吧?

刘孝辉看了看桌子上的菜,又看了眼这个大儿子,这本事这么大了吗?请这么多人吃饭,还这么丰盛,这,此时他都不知道说什么好了。

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