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重生八七:我在农村做大席 第325章 麻辣香锅

作者:吃货不长肉 分类:都市 更新时间:2025-11-26 01:00:35

蓝兰打开饭盒看了一眼,白眼珠子都要翻上天了,小声嘟囔一句“马屁精”。

这话李春就不爱听了:“什么叫马屁精?关爱家人,我有毛病吗?”

“.......”

李春可不觉得这样做有什么不妥,一点儿微不足道的小举动能让另外一个人感到开心和温馨,李春就认为很值得。

对于孙淑婷的状态来说,让她开心,比任何灵丹妙药都要管用。

蓝兰拎着饭盒出去,李春切了一些葱花,姜片和蒜末,又拍了一些油炸花生碎备用。

大锅火力加旺,起锅烧油,先把生菜和油菜爆炒断生盛出来备用。

另起一锅,这次油量要稍微多一些,加两大勺火锅底料下去,待牛油化开加入葱姜蒜爆香,然后下入蘑菇笋干快速翻炒。

麻辣的香味弥漫整间厨房,大嫂和老李都忍不住看了过来。

“二春,你这是做的啥?闻着可真香啊!”

李春笑道:“何止闻着香,吃着还好吃呢,一会儿你吃过就知道了。”

老李:“这么多辣椒,你让慧儿咋吃?”

李春:“这是给咱们吃的,小慧儿有半个猪蹄子就能打发了。”

老李“......”

李春往锅中加盐调味儿,酱油提色,等锅中水份炒干,把海参,虾干,蹄筋同时下锅。

加入少许白糖提鲜,然后把油炸花生碎下锅快速翻炒几下,最后下入断生的青菜,加入少许味精,再撒入一些熟芝麻马上出锅倒入盆中。

家庭火锅底料版的麻辣香锅就算完成。

色泽鲜艳,香味儿浓郁,火候刚刚好。

色香味儿俱全,还有好多高端食材,这一盆豪华版的麻辣香锅可老下饭了。

李春把大锅刷洗出来大哥也刚好进院儿,马上放桌子准备开饭。

王慧兰进厨房拿碗筷,李春小声对她说道:“吃饭的时候可别再提史铁明了哈,楠楠好像吓到了。”

王慧兰一皱眉:“回来的时候我就看她脸色不咋好,怪不得了。要不给她立根筷子念叨念叨?”

“你可拉倒吧!只要别再提那件事儿,过了这个劲儿就好了。”

“那,那行吧。”

一家人围坐一桌,老妈,大嫂和蓝兰三人喝啤酒。

李春陪着老爸和大哥喝白的。

李子慧抱着喜乐咋咋呼呼要跟老姑干杯。

唯独李楠沉默不语,蔫头耷拉脑也不动筷子,一脸食欲不振的样子。

李春夹了一块儿羊肚菌放到她的碗里说道:“尝尝二哥新研究的菜,给个面子吃一口。”

李楠轻轻点点头,缓缓拿起筷子夹起蘑菇放在嘴里咬了一小口,下一秒眼睛瞪大,一双眸子熠熠生辉。

“哇!二哥,这个太好吃啦!!”

美食可以解决一切烦恼,古人诚不欺我!

李楠吃了一口顿时停不下来了,一口馒头一口菜,脸上也浮现出满足的笑容,李春终于松了一口气。

不只是李楠,除了李子慧之外,大家对豪华版麻辣香锅都没有抵抗力,微辣微麻,鲜香味浓,绝对是下饭神器。

见大家筷子不停,赞不绝口,李子慧一点儿都不羡慕,又是蘑菇又是青菜的,哪有大猪蹄子好吃啊!

“这菜可真好吃,尤其是蘑菇,哏哏啾啾的老香了。”

“我吃着稍微有点儿辣,不过就这馒头吃刚刚好。”

“二春,这是啥菜,味道可真不错,就是有点儿费粮食,我感觉我能多吃一个大馒头。”大嫂笑道。

“哈哈哈.....”大家都笑了起来。

李春笑道:“这是用上次我做的辣料炒出来的,我管他叫麻辣香锅。那辣料可以炒各种食材,下次咱们再放一些腐竹白菜啥的一样好吃。来,咱们喝一口!”

喝到第二杯的时候,李海说道:“现在老二做席的名气太大了,都传到我们单位去了。今天上班还有人问我找他做席是啥章程呢!”

王慧兰就爱听这话,但是也多少有些遗憾:“今天还有好多人来家里找他做席,不过多数都给推了。”

看着那些预定不到的人失望而归,王慧兰也跟着着急,老二要是会分身术就好了,白白浪费这么多赚钱的机会,太可惜了。

李海:“老二就一个人,忙不过来也没办法。对了妈,今天中午出去买烟的时候遇到我大舅了,他问你八月节之前回去不?”

本来心情好好的,可一听这话,王慧兰的脸色顿时垮了下来:“不回去。”

说着狠狠剜了李春一眼,又意味深长的看了看蓝兰。

李楠“噗嗤”一声笑了出来,见老妈面色不善赶紧低下头,但是肩膀却不住的颤抖。

李春却一副跟自己没有关系的样子,继续喝酒吃菜。

李海说道:“妈,今年你还一趟都没回去呢。快过节了,回去看看呗!”

王慧兰拉着脸摇摇头:“以后再说吧,老二这里太忙,我走不开。”

李海还想劝说,胡丽君隐蔽的怼了他一下,这才把嘴闭上。

就因为李海一句话,王慧兰突然就没胃口了,把杯中啤酒喝掉,剩下的半个馒头直接摁倒李春碗里,咬着牙说道:“这半个馒头也给我吃喽,敢糟蹋粮食老娘跟你没完。”

李春赔笑点头:“我吃,我吃还不行嘛!”

“哼!”

看这一家子反常的举动,蓝兰一脸的莫名其妙,好奇的要命又不好多问,憋在心里老难受了。

吃完晚饭天色已经黑了下来,大哥大嫂陪着爸妈回村,剩下那一点儿活计,李春一个人就能搞定。

李春回厨房干活儿,蓝兰实在忍不住了,小声问李楠:“大娘刚才那是咋的了?咋突然就不高兴了?”

“噗~哈哈哈.....”

蓝兰这一问,李楠又大笑了起来,都把蓝兰急坏了:“你倒是说呀!到底为啥?”

李楠笑着摇头:“没,没啥!”

蓝兰板起脸凝视着李楠问道:“楠楠,姐感觉最近咱们得学习效果很一般,要不从明天开始,早晚各加半小时学习时间,你觉得咋样?”

“......”

李楠的笑容瞬间消失不见了,小脑袋摇的好像拨浪鼓,惶恐至极的说道:“蓝姐,我说,我都说......”

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