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重生八七:我在农村做大席 第299章 合作愉快

作者:吃货不长肉 分类:都市 更新时间:2025-11-26 01:00:35

“孙哥,中午这顿是二十七块钱包桌标准,你感觉怎么样?要是觉得不妥,晚上咱们再进行更换。”李春问道。

孙跃平摆摆手:“我看不用那么麻烦,这席面儿相当不错,已经大大超出我们的预期了。不只是我,大家吃的都满意,凉菜热菜都有惊喜,太棒了。”

刘国说道:“刚才我跟跃平商量来着,明天就按照这桌席面儿一模一样就行。这席面儿老人,孩子,女人都能吃,完全没问题。”

“那孙大哥那边......”

孙跃平打断李春说道:“我们哥俩没那么多乱七八糟的事儿,席面儿我就能做主,就这样定了。”

“那酒水?”李春问道。

说到白酒,孙跃平和刘国多少有些兴奋:“我还想问你呢,这是什么酒?喝着正经不错,瓶子也好看,以前在咱们这儿从来没见过。”

李春笑呵呵把刘国和孙跃平拉到一边,给他们点根烟说道:“我跟你们说实话吧,咱这就是热河酒厂的散白酒。这酒喝着的确很不错,但是直接上散白酒有些不雅观,所以我在别处买了一批这样的酒瓶灌装,这样就显得稍微上档次一些。”

刘国二人听完张大嘴巴,好一会儿都没能合拢。

好家伙!

他们猜了好半天,敢情就是刚上市的散白酒啊!

酒是好酒,瓶子是新的,李春提前帮忙开封也是很正常的,要不是李春亲口说,他们无论如何都没敢往那方面想。

李春继续说道:“瓶装酒便宜的还要一块出头,五六十桌的大席,每桌就按两瓶酒算,那也要不少钱呢。你们要是觉得这样可以,能......”

“李师傅,你这酒怎么算钱?”没等李春说完,孙跃平便问道。

“外面小卖部零卖是六毛钱一斤,我给你六毛五,挣你五分钱。毕竟,我买这些瓶子也花了不少钱呢!”

热河酒厂的散白酒刚上市不久,孙跃平他们可能还没喝过,以后要是喝几次,肯定能猜到今天用酒的出处,这事儿根本瞒不住,还不如直接挑明。

价格也是公开了,李春赚他们五分钱也是情理之中,所以没必要遮遮掩掩。

孙跃平听完跟刘国交换个眼神,果断点头:“李师傅,你也算是用心良苦啊!我们就用这款酒了,价格也按你说的办。这下能给我们省下不少钱,我们还得谢谢你呢!”

李春笑了:“你们满意就行。”

酒厂给他按批发价五毛六一斤送货,用酒提篓打酒,一百斤能打出一百一十斤,酒瓶子只要不故意摔碎就可以重复利用,这把绝对是双赢啊!

“孙哥,晚上要不要再换两样菜尝尝?”李春问道。

“不用麻烦,这样就挺好。晚上我们五点左右过来,还是按中午这席面儿上菜就行。”

“只要你们没意见,我肯定没问题。”

李春还准备晚上给凉菜更换一下,既然他们没问题,自己就省心多了。

不到一点,中午试吃结束,孙跃平他们心满意足的回西大院儿。

虎子和柏林抄桌,四人组回屋吃饭。

收拾完毕,下午虎子和柏林也没有回村,大家齐动手收拾下货,宰杀活计。

为了给傍晚腾出锅灶,下货可以先一步卤制出来,熏鸡就只能晚上试吃结束之后再说了。

老李负责卤制下货,李春带着虎子他们把自行车停靠点划出来,然后在厨房旁边的空地上搭建凉棚和临时炉灶。

重点让虎子他们把立柱埋的深一些,凉棚一定要牢靠。

小心驶得万年船,李春对凉棚质量多少产生了一些阴影,所以亲自检查好几遍才放心。

等这场大席结束,让赵武他们多找一些人开工,等厨房接出来那就一劳永逸了。

临近五点钟,孙家人到场。

老厂长明天一大早火化,该随礼的差不多都来过了,家里只留下几个人看守香蜡,连老大孙跃成也到场了。

按照中午的席面儿,十一道菜陆续端上餐桌,孙跃成也满口夸赞表示相当满意。

刘国合不拢嘴的找到李春:“兄弟,今天这席面儿做的太棒了,东家相当满意。往后谁家办事儿,只要找我张罗,刘哥一准儿推荐你做席。”

何止是东家满意,他刘国更加满意。

今天中午回去,那些给孙家帮忙的工友就耐不住寂寞开装了。

把中午的席面儿绘声绘色讲给其他人听,听得西大院和过来随礼的工友直流哈喇子。

“你问我今天中午吃的啥?”

“嘿!我跟你说,那席面儿可太牛逼了!”

“跟玻璃球似的透明丸子你们见过吗?”

“不信?骗你是孙子。不但好看而且还好吃呢。”

“还有跟如来佛脑壳一样的菜品。哎妈呀!那叫一个漂亮,老鲜亮了。”

“最牛逼的是炸虾片。虾片你们听说过吗?没错,就是用虾米做的,一口咬下去嘎嘎脆直掉渣,别提多好吃了。”

“还有今天席面上的酒,还有那大院子......”

一开始很多人都不相信,当时正好赶上刘国路过,所有人把他围住求证,这下让刘国装了个大的,别提多痛快了。

孙跃平回去跟大哥原原本本讲了一遍,最后又着重感谢刘国推荐李春做席,都把刘国乐的找不到北了。

这次孙厂长家的大席要是能圆满成功,他在单位的威望必然更上一层楼,往后在单位办事儿就更方便了。

李春掏出一盒没开封的石林烟塞到刘国裤兜里,后者笑的抬头纹都挤到一起,这下就更像外星人了。

“往后兄弟就要仰仗刘哥了。放心,做席这方面,兄弟保证不掉链子,咱们合作愉快。”

“合作愉快!”

“刘哥,明天大席桌数定下来了没有?”李春问道。

“定下来了。按照礼单应该是六十一桌,但是市里和区里的领导不来吃席,还有一些其他单位领导明天也无法到场。最后我们又确定了一下,明天中午同时开五十七桌,就算临时再有人来,只要不是特别多,加几张凳子挤一下就可以了。”

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