重生八七：我在农村做大席 第290章 早晚能成事儿

李春回到大院儿，大家刚吃过午饭准备抄桌，李春赶紧叫停。

“先别撤，我还没吃饭呐！”

王慧兰放下碗筷，急吼吼跑过去先给李春两巴掌：“刚从丧事儿人家回来，你怎么直接就进院儿了？”

“妈，人家老人死医院了，人在医院太平间呢，又没有在家停灵，不碍事的。再说了，咱大院儿是买卖，没进屋就不算进家门。”李春解释道。

王慧兰眨巴眨巴眼睛嘀咕道：“能这么算吗？”

老李点点头：“老二说的有道理。咱这是买卖，每天进进出出买熟食的人那么多，谁知道他们都是刚从哪儿回来的？只要不进屋就不碍事的。”

王慧兰想了想点点头：“那赶紧吃饭吧，出去这么长时间，我还以为你在那家吃了呢！”

李春笑道：“吃饭先不着急，我跟你们说个大事儿.....”

李春把包席的事情大概讲了一遍，所有人听完都震惊了。

“五六十桌？”

“我的个老天爷！那得是多少人吃席啊！”

“我从来都没听说过谁家能摆那么多桌，太有面子了......”

大家你一言我一语惊讶的不得了。

老李经验丰富还算冷静：“同时摆五六十桌，这能行？”

李春笑道：“那咋不行呢？”

“就咱爷俩做席能忙的过来吗？”老李问道。

“这你就放心吧。咱就按王婶子她家那么办，热菜全都上蒸菜和炖菜，提前准备出来，完全没有问题。”

老李依然皱着眉头：“那咱家熟食咋整？”

“好办，下货和羊蹄子进回来先下窖保存，等下午大席散了之后再收拾，无非就是贪点晚而已，我能顶得住。”

老李又问道：“那光是咱们厨房那五座大灶怕是不够用吧？”

李春：“肯定不够用。我都想好了，把厨房边上收拾一下搭五座临时炉灶，这样就够用了。等这场大席办完，让我赵叔他们找人在旁边再接出三大间来。往后咱们熟食销量增加，锅灶肯定还得增加。”

老李点点头：“那都是后话，眼巴前儿的事儿你可得算计仔细了。那可是五六十桌呀，万一那一块儿没想到出了岔子，临时想找补都找补不上。”

“嗯！我心里有数。”

王慧兰插话道：“那焖饭咋整？这么多人，光焖饭就得用好几口大锅。”

“妈，这我也想好了。跟我亲（qing）娘商量一下，后天用她家饭大锅捞饭，然后直接上蒸屉就行。她们家那两口大锅完全够用了。”

“吃席的老爷们儿居多。大家吃菜喝酒过后也吃不了多少米饭，不用准备太多。”李春说道。

蓝兰偷偷捅咕李楠，跟她耳语几句。

李楠眼睛一亮，马上举手说道：“二哥，米饭还是多焖一些吧。剩下不怕，剩下咱可以做辣条吃。万一不够可就麻烦了。”

李春瞥了蓝兰一眼，后者把头扭到一边，摆出一副跟我没关系的样子。

李春笑了起来：“行，就按你说的办！”

“蓝兰，下午放学的时候拿根粉笔回来，给咱家厕所标上字，以免大家走错。”

“没问题。”

“鹏月，你们四个今晚受累加个班。下货收拾完之后，帮我把院子卫生收拾一下。晚上管饭。”

四人组爽快的答应下来。

“儿子，后天帮忙的人你可得多找几个。”王慧兰提醒道。

“嗯呐！吃完晚饭我回村儿找人，这次她们不能跟着吃席，咱们给大伙儿开工钱。完事儿之后剩下啥咱们就跟着吃啥。剩菜不够就做几个大菜当工作餐了。”

王慧兰：“这样也挺好。有钱赚，大家能吃饱就行，咱农村人没有那么多讲究。对了，把你高婶子也叫来，她干活儿可是一把好手。”

“就算你不说，我也要去找她。后天人少了可忙不过来。”

今天李春没有时间午睡，吃完饭马上帮着四人组一起收拾羊蹄，宰杀活鸡。

这边忙完，指挥四人组先把厨房边上的空地收拾出来，杂草拔干净。

活计安排下去，李春拎着高压锅去白铁铺子做个小配件儿，然后马上去找镇上三家豆腐房，明天豆片要加量，后天早上每家再多送一板豆腐。

回来之后还要去供销社把后天用到的桌椅板凳预定下来，以免被别人捷足先登。

其实，系统商城中各种样式的桌椅板凳都有，只是李春舍不得兑换，能用钱搞定的，尽量别浪费来之不易的满意值。

等这次包席过后，请郑叔他们爷俩制作一批出来，那样就一劳永逸了。

零碎的琐事处理的差不多了，回到家李春也没闲着，跟着四人组一起干活儿。

空地收拾出来，接着搞全院儿卫生，也不用太着急，累了就休息一会儿，明天晚上之前收拾干净就行。

李春规划了一下，中间最开阔的位置摆桌，这样距离厕所稍微远一些，省的吃席人心中膈应。

鸡窝和煤棚子前边的空地用于存放自行车，绰绰有余。

对了，到了那天还得把大黄和二黑送到蓝兰那边，要是有小孩子讨厌被伤到，那就麻烦了。

忙忙活活到了下午四点，蓝泉亲自跟着酒厂的130货车送酒来了。

爸妈见到蓝泉高兴的不得了，老李跟蓝泉寒暄，王慧兰去屋里给蓝泉泡茶。

李春给两个装卸工和司机点根烟，又给每人开了一瓶冰镇汽水，把三人答对的高高兴兴。

“好家伙，四百多人的大席，当时二春跟我一说都把我吓了一跳。”蓝泉夸张的说道。

老李附和道：“别说你了，我听他说完也吓了一哆嗦。我在村里做席二十多年了，五六十桌的大席别说做了，听都没听过，太吓人了。”

“老李哥，这还是二春有本事名气大，要不然人家也不能把大席直接包给他。我一开始就看好二春，这孩子机灵敢干，早晚必然成事儿。”蓝泉夸赞道。

王慧兰就爱听别人夸自己儿子，登时眉开眼笑连连点头。

李春都有些听不下去了，赶紧张罗卸车。

蓝泉给李春送来一只能装一百斤散白酒的陶制酒缸，缸身上贴着大红纸，上面写着醒目的“热河老酒”的字样，木质缸盖上包裹着红布，能有效防止酒精挥发之外，看着还特别喜庆。