重生八七：我在农村做大席 第53章 干啥都不容易

窗口，门缝，以及各种缝隙，到处都在喷涌浓密的黄烟。

伴随着浓烈的焦糊味道，仿佛置身于《西游记》中的黄风洞。

太可怕了。

郑启明和李喜冷汗都冒出来了，跑过去咣咣砸门。

“二春，里面到底咋了，你倒是开门啊！”

“咳咳!”

里面终于传来李春的声音。

“别砸了，没着火，是我干活儿呢。”

“该干嘛都干嘛去，别跟这捣乱。”

厨房里，李春被呛的泪水横流，感觉自己都快要被熏入味儿了。

连续熏两锅，真特么够劲儿啊！

可这也没办法，不想手艺被人看到，就必须遭这份罪。

所以说，钱难挣屎难吃。

干啥都不容易啊！

十七只鸡全部熏好，趁热在表皮刷上一层香油，增香的同时，可以尽量锁住表皮水分，避免风干。

做完这一切，李春又把炖鸡用过的香料，以及锅底焦糊的渣子全都清理出来，装到一只空水桶里。

拎着水桶一个大跳，以最快的速度打开房门冲了出去。

憋了半天终于呼吸到新鲜空气，那一瞬间的感觉，仿佛经历了一个绵密的法式深吻。

舒尔美啊！

郑启明一把拉住李春，紧张地说道：“爷们儿，你都把我吓死了，还以为厨房着火了呢。”

李春嘿嘿一笑：“啥事儿没有，我在里面熏鸡呢。”

“都给我让让，我要去厕所。”

到了茅厕，李春把料渣一股脑怼进粪坑里，这才放心。

再回来，厨房里已经挤满了人，还没到门口就听到阵阵呼喊。

“卧槽，这个味儿太香了，受不了啊！”

“吸溜~上头啊，真想马上啃一口。”

“二哥回来了，二哥，给我撕一小条肉尝尝味儿行不？”

“二哥，我不贪，就让我舔一口行不。”

李春：......

“滚蛋，能要点脸不？”

胡庄：“只要给我尝一口，你扇我个嘴巴都行，还要啥脸啊！”

“噗~”

李春严重低估了这帮家伙的底线，就很离谱。

李春这边行不通，这帮小伙子开始厚颜无耻哀求高月兰。

“婶子，咱们撕一小块儿尝尝吧，万一口轻还能抹点盐改善改善是不？”

高月兰不好直接拒绝，尬笑着看向李春。

李春可不惯着：“这鸡可丁可卯，没法给你们尝味。先忍忍吧，明天吃席就尝到了。”

应福顺苦着脸道：“白扯，我家都是我爹吃席，根本轮不上我，要不我现在回去先把我爹......”

“嘎嘎，我看行，回头还能吃你爹的席，赚大了呀！”

“哈哈哈......”

闹了一会儿，这帮小伙子最终也只能擦着哈喇子，一步三回头的离开。

最后就剩下李喜和郑启明两口子，高月兰实在忍不住了。

“二春啊，这鸡真就是可丁可卯啊？”

李春笑了：“我糊弄那帮犊子呢，有富余。婶子要不要尝尝，这会儿刚出锅，是最好吃的时候。”

高月兰眼神大亮：“真的啊，那咱就尝尝？”

郑启明点点头：“行！”

李春给李喜和郑启明一人扯了一根鸡翅膀，单独给高月兰一根鸡大腿，三人吃的那叫一个香啊！

【叮！来自高月兰的满意值 100】

【来自郑启明的满意值 .....】

“好吃，太好吃了。”

“我的天，我就从来没吃过这么好吃的鸡肉，太香了。”

“二春，你也吃啊，别跟婶子客气哈！”

“谢了婶子，刚才把我熏够呛，这会儿吃不下，你们吃吧！”

李喜几口干掉一根鸡翅膀，把手上的油嗦了干净，给李春竖了个大拇指。

“爷们儿，你这手艺太牛逼了，比你爸可强多了，以前咋就没看出来你还有这本事呢？”

李春给李喜和郑启明点上一根烟，笑道：“这些我以前就会，就是没想过把这一行当营生，现在看来，干这一行也不错。”

高月兰重重点头：“对对对，无论啥年月，永远饿不死厨子。”

“二春，你别嫌弃，一会儿把剩下那根鸡腿儿带回去给楠楠尝尝，这玩意儿是比凉了好吃太多了。”

“行，那我就谢谢高婶儿了。你们唠着，我去看看肘子锅，估计也差不多了。”

李春检查另外三口大锅里面肘子的状态，从下午两点多炖到现在，肉早就熟透了，不过，这种状态还达不到李春的要求。

又等了半个小时，李春把三口灶的火撤掉，用汤汁的温度焖一夜，到明天用的时候，火候应该刚刚好。

李春特别嘱咐高婶子不要让人掀开锅盖。

担心遗漏细节，又跟李喜对了一下，确定没问题，这才拎着鸡油和炒鸡杂，告辞回家。

至于三轮车，今晚就放在郑家院子里，肯定丢不了。

大晚上乌漆嘛黑的，骑车还不如走路来的痛快。

李春到家已经快晚上十点钟了，本以为家人都睡了，没想到老爸还没睡，正蹲在门槛上抽烟。

“爸，还没睡呢？”

李卫国掐灭烟头站了起来：“你这一天都没回来，我不放心。今天准备的咋样？”

李春拉着老爸，爷俩又坐在门槛上，把今天的准备情况跟他讲了一遍。

李卫国点点头：“没出岔子就好。明天还是让你妈过去给你打下手，你妈精细又熟悉，咋地也比那帮娘们儿强。”

“行，那就让我妈九点多钟再过去，去太早了没用。另外，明天你可别忘了去换药，我没时间陪你，你自己骑车多加小心。”

昨天换药的时候池大夫说伤口恢复的很好，没有感染的情况发生，两天换一次药就可以。

“我记着呢，你手里拎的是啥？”

“我炒的鸡杂，放辣椒了，你不能吃。”

“这是生鸡油，一会儿我生火给炼出来，留着烙饼吃。”

李卫国看了一眼说道：“太晚了，明天再说吧，一会儿抹上点盐，放一晚上坏不了。”

最后，李春拿出一根鸡脖子递给李卫国。

“爸，你尝尝这个，我做的熏鸡。”

李春不止拿了根鸡腿，连鸡脖子和鸡头都给扯了下来。

李卫国接过来，还没放嘴里，光是钻进鼻孔的味道，便让他大吃一惊。

“这个味儿.....”