魔王退休再就业 第42章 乾隆风味忍冬草沙拉

虽然昨天绮栗栗睡得早，但是她今天还是睡到了中午才醒来，因为昨天赚大钱了，所以放纵自己偷个懒。

是的，她就是那么的溺爱自己。

“好了好了，干正事！”

洗漱了一下，绮栗栗把昨天弄到的一些杂七杂八的食材都摆了出来，她还是要尊重一下自己的系统的。

而且她都规划好了，奥莫一家搬过来，除了她姐姐有手艺外，她父亲是猎人，她是采药女，来到这里失去了赖以生存的技能。

她就说可以来她这里帮工，她正准备租个铺子开一家店铺。

不会带团队，你就只能自己干到死。

绮栗栗自然不会自己干到死，现在她启动资金有了，就不用像之前那样天天风吹日晒了。

关键是她对奥莫一家有恩，她们也都是很好的人，她相信这样的人一定会替她管理好铺子的。

“看看我们中午能做点什么好吃的，然后再推荐一份可以摆摊用的食物吧，我弄了这么多东西，总有一个方便快捷的赚钱配方吧～”

系统但凡再升级两个版本，更人性化一点，它一定会发无语表情包。

可惜，它现在不会。

【分析中……基于宿主现有食材推荐如下：主菜：『幽光蘑菇鸡腿土豆焖饭』一锅出，食材融合度高，风味浓郁。】

【凉菜：『乾隆风味忍冬草沙拉』——手法便捷，爽口解腻。】

【是否接收详细食谱？】

“接收接收！”

绮栗栗迫不及待地围上她那条围裙，庞大的信息流涌入脑海。她的脸上露出了跃跃欲试的笑容。

“自己动手，丰衣足食～”

绮栗栗先取出之前没有用完的几个肥嫩的鸡腿，去骨，将鸡腿肉切成一口大小的块状，用少许盐、胡椒粉和一大勺酱油抓匀腌制。

接着，她取出一捧质地饱满的幽光蘑菇，又拿出两个土豆，削皮后切成比鸡块稍小的滚刀块，泡在水中去除部分淀粉。再准备了一些切丝的洋葱。

起锅烧热，下入少许油，先将腌制好的鸡腿肉块倒入，快速滑炒至表面变色、散发出诱人的焦香后盛出。

就着锅里煸炒出的鸡油，下入洋葱丝煸炒至透明软香，接着倒入沥干水分的土豆块，中小火慢慢煸炒，直到土豆边缘呈现微微的透明感。

随后，她将幽光蘑菇切片倒入锅中，与土豆一同翻炒。

蘑菇遇热后滋啦作响，那股浓缩了森林精华的极致鲜香瞬间爆发出来，与土豆的质朴香气和鸡油的醇香热烈地融合在一起。

“我已经开始流口水了……”

绮栗栗一边说一边咽了咽口水。

旁边的诺维也是同款动作，实在是太香了。

她将炒好的所有食材倒入一个深锅中，铺平。

然后将系统那购买的优质大米淘洗好，均匀地铺在食材上面，倒入清水。

虽然系统推荐用高汤会更好吃，但是绮栗栗实在是没有那条件，而且这味道也不差高汤点缀了。

那水量刚好没过所有食材并高出约半指节，这个小技巧懂的都懂～

淋上一圈酱油，少许盐调味。

然后盖上锅盖，先大火烧开，随即立刻转为小火慢焖。

焖煮的过程中，米饭吸收着鸡肉的丰腴、蘑菇的鲜香和土豆的甜糯，蒸汽带着让人食指大动的复合香气丝丝缕缕地飘出，弥漫在整个小屋。

诺维蹲在锅边，小鼻子不受控制的不停抽动。

在等待的过程中绮栗栗也没有停下，她开始做凉菜。

那个乾隆风味她着实没有懂，询问了系统说是，乾隆白菜的改良版。

乾隆白菜这她还是略有耳闻，不过从来没有吃过，她倒是蛮好奇的。

首先取出一大捧新鲜脆嫩的忍冬草叶片，仔细清洗干净后，充分沥干水分，这一步很重要，酱汁才能挂住。

然后用手将较大的叶片稍微撕扯成适口的大小，放入一个足够大的拌菜盆中。

然后开始调制系统的神秘的麻酱汁。

她取来一个小碗，舀入几大勺系统商城兑换的浓稠的芝麻酱，加入适量的陈醋和少许白糖，开始顺着一个方向慢慢搅拌。

起初芝麻酱会变得干涩结块，但随着不断搅拌和醋的加入，会逐渐变得顺滑。

接着，加入适量的酱油、少许盐、一点点香油，继续搅拌，直到所有调料完全融合，形成一种光滑浓稠、酱色油亮、酸香中带着坚果焦香的秘制酱汁。

酱汁的稀稠度需要恰到好处，能均匀裹在菜叶上又不至于过稀流淌。

将调好的酱汁淋在充分沥干的忍冬草叶上。

接下来是关键手法！

她戴上干净的手套，不是用筷子而是用手从下往上地翻拌、抓匀，确保每一片忍冬草叶的正面和背面都被醇厚香浓的麻酱汁完美地包裹住，但又没有过度揉搓导致叶片软塌。

拌好的忍冬草沙拉呈现出诱人的酱褐色，油润光亮，麻酱的浓香、醋的酸香和忍冬草自带的淡淡清凉气息混合在一起，形成一种奇特而开胃的复合香味。

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