绮栗栗想了想,车队要休整一个时辰,时间来得及。
她点头应道:“那就麻烦婆婆了。”
老奶奶笑着摆手,又训斥了几个孩子几句,便领着绮栗栗和里戈往家走去。
镇长家是一座带着小院子的两层石楼,院子门口种着几株开得正盛的三角梅,给这座海边小屋添了几分亮色。
一进院子,就闻到一股混杂着草木香和食物的味道。
一个围着粗布围裙的妇人正蹲在灶台边忙活,看到老奶奶领着外人进来,连忙站起身打招呼:“母亲,这是……”
“这两位是路过的旅人,孩子不小心被爱丽吓的摔进了排水沟,我带他们回来洗洗泥水。”
老奶奶解释道,然后转头对绮栗栗说:“这是我儿媳,正在准备午饭呢。你们先坐着,我去烧点热水。”
绮栗栗谢过老奶奶,拉着里戈在院子里的石桌旁坐下。
里戈依旧低着头,用小手揪着身上湿漉漉的衣服,狐耳有气无力地垂着,像只被雨淋湿的小狗。
“活该。”绮栗栗戳了戳他的脑门,语气里却没什么责备,“谁让你那么胆小,小孩子都能把你吓成这样。”
里戈抿了抿嘴,眼圈红红的,却不敢反驳。
这时,院子里的妇人已经忙活了起来。
绮栗栗好奇地看了过去,只见妇人从墙角拎过一个圆滚滚的南瓜,那南瓜色泽金黄,表皮光滑,看着就很新鲜。
妇人先用清水把南瓜冲洗干净,然后拿起一把锋利的小刀,在南瓜顶部靠近蒂柄的地方,小心翼翼地切了一圈,将顶盖完整地取了下来。
接下来的动作就让绮栗栗有些看不懂了。
妇人把南瓜内部的瓜瓤和籽仔细挖空,只留下厚实的瓜壁,然后将南瓜内壁擦拭干净,放在一旁备用。
然后从旁边的木盆里捞出几只鲜活的章鱼。
那些章鱼的触手还在微微蠕动,看上去格外鲜活。
章鱼跟南瓜放在一起?
这实在是想不出能做什么东西。
只见妇人拿起剪刀,将章鱼的头部剪开,去除内脏和牙齿,然后用清水反复冲洗干净,又将章鱼的触手剪成小段,放在一个碗里。
随后,她从柜子里取出一罐蜂蜜,打开盖子,一股甜腻的香气瞬间弥漫开来。
妇人舀了几勺蜂蜜,倒进装着章鱼段的碗里,又加了些切碎的姜末和少许盐,用筷子搅拌均匀,让每一块章鱼都裹上厚厚的蜂蜜酱汁。
绮栗栗的眼睛越睁越大,脸上的表情从好奇逐渐变成了震惊。
蜂蜜?给章鱼拌蜂蜜?这是什么奇怪的搭配?甜和腥混在一起,难道不会让人反胃吗?
更让她难以置信的还在后面。妇人将拌好蜂蜜的章鱼段,一点点塞进刚才挖空的南瓜里,动作倒是颇为细致,尽量把章鱼段均匀地填满南瓜内部,直到再也塞不下为止。
然后,她又舀了两勺碗里剩下的蜂蜜酱汁,倒进南瓜中,最后把之前切下来的南瓜顶盖盖回去,还用几根细木签将顶盖固定住,防止炖煮的时候脱落。
妇人端起装满章鱼的南瓜,放进早已烧开的大锅里,又往锅里加了些清水,水面刚好没过南瓜的三分之二。
她盖上锅盖,调小火,让南瓜在锅里慢慢炖煮。
随着时间推移,锅里的水渐渐沸腾,一股奇异的味道开始飘散出来。
起初是南瓜的清甜,夹杂着蜂蜜的甜香,可没过多久,章鱼的腥气就顽强地钻了出来,与甜香混合在一起,形成了一种难以言喻的怪异气味。
那味道甜中带腥,腥里裹甜,像是把蜜罐和鱼市强行揉在了一起,飘在院子里,让人闻着就浑身不自在。
绮栗栗下意识地皱紧了眉头,甚至忍不住往后缩了缩身子。
她活了这么大,从未见过这种,光是看,就令人头皮发麻的菜品。
“这……这是在做什么?”
绮栗栗忍不住开口问道,声音里带着一丝难以掩饰的难以置信。
正在添柴的妇人抬头笑了笑,语气带着几分自豪:“这是我们纽仑镇的特色菜,南瓜蜂蜜炖章鱼,章鱼炖得软烂,南瓜吸满了汤汁,可好吃了。”
绮栗栗嘴角抽了抽,实在无法想象“好吃”这两个字是如何和这道菜联系起来的。
她看着锅里那个咕嘟咕嘟冒着泡的南瓜,仿佛能看到里面的章鱼在蜂蜜和南瓜的包裹下慢慢变得软烂,那甜腥交织的气味越来越浓,几乎要把人熏晕过去。
里戈也抬起了头,皱着小眉头,显然也被这怪异的气味熏得有些难受,狐耳时不时抖一下,像是在抗拒这味道。
没过多久,老奶奶拿着一身干净的粗布衣裳走了出来,递给里戈:“孩子,水烧好了,快去洗洗吧。”
里戈接过绮栗栗递来的衣服,低着头快步走进了屋里。
又过了约莫一刻钟,妇人掀开了锅盖,一股更加浓烈的甜腥气味瞬间爆发出来,直冲鼻腔。
锅里的南瓜已经被炖得发褐,表皮微微发皱,用筷子一戳就能轻松扎透。妇人小心翼翼地将南瓜端了出来,放在一个陶盘里,还特意撒了些切碎的葱花点缀,可那诡异的气味却丝毫没有减弱。
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