懂策划的潜水员果然是位酿酒师 第43章 中转北京

因为没有直飞海拉尔的航班，杨安哲和许旭选择在北京待一晚，吃点美食第二天再飞海拉尔。根据天气预报北京零下8度，海拉尔零下25度。杨安哲把登雪山的冲锋衣和抓绒衣裤都穿上了。和许旭在机场碰头，许旭也是一样把自己的厚衣服都穿上了。明城被誉为“四季如春”，没有严寒、酷暑所以空调基本是不用的，像机场这样的公共场合空调的功率和数量也是比北方少得多。于是乎俩人在明城感觉准备挺好，挺暖和，毕竟明城还有**度呢。

到了北京，一下飞机进了机场大楼，热浪迎面而来，机场室内温度起码25度以上。没走两步，杨安哲就脱掉外套，这时就感觉自己腿像伸在桑拿房里边一样，开始刷刷冒汗。没几分钟杨安哲对许旭说：“不行老许，受不了，我得去趟卫生间。”

“咋啦？你不在飞机上上过卫生间了吗？”许旭问道。

“不是，忒热了，我得去把里边的抓绒裤脱掉。腿都湿掉了。”杨安哲抓着裤子说。

“哎对啊，走走走，我也要脱，我还说撑到酒店呢。”许旭立马拉着行李箱往卫生间赶。

从卫生间出来，俩人才算舒了口气。杨安哲说：“这北京的机场怕是暖气、空调一起开吧，简直热死。穿短裤都没问题。”

“就是，”许旭拨弄着手机说：“约的车还有半小时才到，走吧找地方坐着等。”

到酒店放了行李俩人开始在上街逛吃。据前台小姐姐介绍，前两天雾霾刚过，今天难得的蓝天白云。俩人感叹运气不错。

走在北京的街道，鼻腔总有一股子煤烟味儿，原先的草地上斑驳的积雪露出一块一块枯黄的草。路边的大树，寒风中的枯枝抖落着积雪，配上灰色的城墙、暗朱色大门。给人一种肃杀、萧瑟的氛围。

“晚饭吃啥？有投推荐吗？”许旭问。

“烤鸭，涮羊肉以前来都吃过了。我前两天看一部老北京的剧，剧里老说那爆肚，羊蝎子啥的。去找找？”杨安哲回答。

“行啊，找找。”许旭赞同的说。

“这天气预报零下八度，我怎么感觉一点不冷，明城报个零度，感觉冷得要死。”许旭疑惑的对杨安哲说。

“嗐~！预报归预报，北京城市大，汽车多，又供暖，热岛效应比咱明城强，加上今天天晴，虽说太阳没啥温度，但是我们有一直在走路，运动，体感温度自然就高嘛。我这冲锋裤都把侧边拉链开了些透气，嘿嘿！”

“嗯，有道理。”许旭点着头，也把自己的衣领拉开了些。

俩人在街上逛着，天快擦黑的时候看到一家挂着老北京特色，爆肚、羊蝎子爆肝、炒菜的餐馆，看着不大，像那种本地人光顾的店，便坐了进去，脱了外套一看表，才五点不到。不过逛了两小时，还是感觉有些饿了，便点了爆肚，羊蝎子。老板大声招呼道：“爆肚、羊蝎子各一份，马上就到~！”还有点那意思。

不一会儿老板端着一盘菜和几个料碟往桌上一放，说：“爆肚来喽，您慢用。”

杨安哲和许旭一看就傻眼了，清水煮牛肚。

杨安哲问：“老板既然叫爆肚，爆！不是应该浓油赤酱，香辣爽麻那种吗？”

老板嘿嘿一笑说“一看您是来旅游的吧？老北京不吃重那口的，都是清水一烫，蘸着麻酱吃。”说着指着那料碟说。

“行吧，谢谢您。”杨安哲和许旭个人夹起一筷蘸蘸麻酱，进嘴一嚼，面面相觑。还真是清水，就只有麻酱味。

一会儿，老板太乙不锈钢盆上来，里面一堆大骨头，老板招呼：“您的羊蝎子来喽。”知道是外地人，老板专门多介绍道：“这羊蝎子啊，就是羊的脊骨。”

“也是清水煮的？”许旭忙问。

“不不不，这个我们加了大料，就是八角、草果、桂皮啥的。”老板连忙解释。

“哦，那行，谢谢啊”说着许旭用筷子戳起一块大骨头，上边肉还是不少，啃了一口说：“这还有点味儿，就像咱们的黄焖加多了水，淡点。”

杨安哲直接上手，抓起一块肉骨头啃起来，一边啃一边说：“是像，这边的都吃那么清淡吗？”抬头叫唤：“老板有油辣椒吗？”

柜台里老板应着：“有有，稍等您嘞。”一会儿端来一碟油辣椒。

杨安哲往麻酱碟里拨了些，夹起一筷子“爆肚”蘸了蘸喂进嘴里。摇摇头说：“不辣，不过还好，多了点香味。”

吃完饭，酒吧肯定是要考察一番的，于是到了后海，顺着后海堤岸在灯红酒绿中走了一圈。不断摆脱各种精神小妹、小伙的招徕来到一家店面稍微大一些，比较热闹，门口只是有个迎宾小妹，没有强行推销拖拽的酒吧，杨安哲抬头一看招牌一块类似宫廷牌匾的招牌写着“蓝莲花”三个字儿。这个大家都熟悉，立马有一种马上能冲脱世俗捆绑的精神追求的感觉。

“这家看着不错，就这吧。”杨安哲指了指对许旭说。

“行啊，人还挺多。”许旭也觉得比较刚才那些昏暗逼仄小旮旯这家算比较像样的酒吧。

两人走到门口，迎上来一位个子不高、面容清秀的女孩，仰着头说：“欢迎光临，里面请，先生就两位吗？还是有朋友一起。”

“就两位，给我们找个坐。”杨安哲回答道。

“好嘞，请！”女孩一躬身抬手往里一挥。

女孩安排俩人在舞台的一侧小圆桌坐下。点了半打啤酒。环顾一圈，酒吧像一个仿古建筑，里边比门口看起来还要宽敞一些，装修风格又比较现代，算是外中西合璧吧，比较刚才一路看过来的算得上精美，一个很长的吧台。很丰富的装饰也衬托出轻松随意，甚至有点慵懒的氛围。喝了半瓶酒的时间，歌手来了，斜挎着吉他上台也不说话，自顾自的调调吉他，摆弄一下话筒对对嘴，开口就唱：“没有什么能够阻挡……”音乐起，整个原先闹哄哄的酒吧瞬间安静下来，不过3秒。全体大合唱：“我对自由的向往，天马行空的生涯……”整个酒吧像有人指挥一样，拍着桌子打着节拍。“蓝莲花啊~~！”一结束众人把手中的酒杯举向空中。“干杯~！”像那纤夫的号子一般整齐，震得感觉这小二楼都抖搂了一下。台上的歌手就更得劲的摇头晃脑的高歌着，时不时看向观众点头示意。

杨安哲和许旭也被这肆意挥洒的热情感染，端起酒杯互碰了一下大声吼：“干杯，开心！”这时走过来一位棱角分明，留着络腮胡的魁梧汉子。把手中的酒杯往圆桌中心一凑说：“两位是来北京旅游的吧？”

杨安哲和许旭转身也端起酒杯，许旭说：“对。”

“东北的？”络腮胡又问。

“云南的。去北方玩雪。”杨安哲笑着回答。

“嘿~看你俩这高个儿，不像南方人，我寻思北方人呢，我这儿老板，跟二位干一个，欢迎到北京，欢迎到蓝莲花。”

“谢谢老板，您这氛围不错啊，客人都开心得很。”许旭夸赞着说。

“嗐~白天都是牛马，受的气，吃的苦，晚上不得出来撒欢呐。酒吧嘛就是让人释放压力的地儿。”

三人碰杯仰头喝光了。

“坐下聊会儿呗。”杨安哲邀请老板。

“行，那就聊五块钱儿的。”络腮胡老板爽快的拖过一凳子坐下。

“老板，你这酒吧开多少年啦？”杨安哲感兴趣的问道。

“九七开业，**的时候，差点就爬不起来了，还是老朋友们支持，才……”

“九七年！那太早了，我们还在上学呢。”杨安哲惊讶的感叹道。

说着老板把酒杯倒满接着说：“所以我这儿呢，酒不贵，比有些小酒吧还便宜，就是因为都是老客儿，喝都喝成朋友啦。”

这时另一边有人招呼：“老板，过来一下，美女要认识你。”

络腮胡老板端起杯说：“祝你们旅游开心哈，慢慢喝。一会儿我让服务员给你送点酒。”三人又干了一杯，老板摆摆手作别，冲声音那头过去了。