懂策划的潜水员果然是位酿酒师 第91章 游苗寨

明泉下降回到地面后。吴莉说：“进景区了，下去看看燕子洞和苗寨看看吧。”

明泉问：“两位妈妈不试试？”

吴莉说：“我们俩都不攀了，昨天攀的手酸。”

李雷说：“那就去景区看看吧，也不能只顾老爷们攀岩，给妇女儿童也有游览的机会嘛。”

杨安哲说：“同意，收拾东西，走吧。”

大家很快收好装备，从穿上洞走回河边，刚好来了一条游船，出示了早上进来时买的门票，大家散了游船，俩个小妞分别被爸爸抱着坐在腿上。游船顺着格凸河驶进了下穿洞，因为有很多燕子在洞壁上筑巢栖息，也被称为燕子洞。船刚刚驶入洞口，船夫兼导游大声说：“大家往左边看，这里有我们的蜘蛛人在飞檐走壁。”船上的游客一起转头看向洞壁，立马惊呼声迭起，只见一个身穿红色马褂的人影在岩壁上攀爬跳跃。同样翻飞的还有在空中成群结队的燕子。

李雷看着说：“两位老板，我们还爬的吭哧吭哧的，你看看人家这上下翻飞的。”

杨安哲定睛遥望，红衣人所走的线路相对其他地方凸起和凹陷比较多，就像不规则的台阶，但在这种高空绝壁，没有任何保护，单单是心理素质这块就已经远超大众了。游船在洞中绕行一圈便要下游而去，

船夫一边撑船一边给游客介绍，现在我们前往大河苗寨，能赶上今天最后一场苗寨表演。船行大约十五分钟靠向河边一个竹子轧成的码头，船夫说：“我们在这里上岸，往前走五分钟就能看到表演广场，看完表演可以在寨子里逛逛一逛，我们两个小时，也就是五点钟在这里上船。不想回去的朋友也可以留在苗寨过夜咱们苗族朋友一定会好好招待你的。”

杨安哲他们一行下了船，跟着人群往前走，一会儿就看到一片圆形的小广场，大约有两块篮球场大小，周砌了三层台看台，另一边搭建了一条长廊给游客遮风避雨吧，广场中央竖着一根巨高的钢管，钢管上间隔二十多厘米便穿插着一柄砍刀，杨安哲数了一下，足足三十把钢刀。也就是立起的钢管约有六十米高，时时一位身着黑裤红褂，头上黑布条缠头的精壮男子出入广场走到中央钢管旁，向着观众抱拳鞠躬，观众也配合的鼓动一片掌声。男子环钢管绕行一圈突然一跃跳上钢刀！观众一片惊呼。男子踩着一把把钢刀往上爬。突然双手抱住钢管，身体悬空。观众又是一阵惊呼。男子腰腹一卷，身体又贴在钢管，双脚踩在钢刀上。这是人群中一个男人的声音：“这刀又没开刃，踩着没事。”空中踩刀的苗族青年似乎是听到了质疑的声音。一脚踩刀，另一条腿盘住钢管，腾出双手，从裤兜里掏出一段红色的布条，抓住布条两端用力扯了扯，表示这个一天真正牢固的布条，随后把布条放在面前一把钢刀上，双手轻轻往下一拉，布条立即断为两截，从空中飘落。这时人群引起一阵骚动，再没有了质疑声。苗族男子，一路踩着钢刀爬到顶端，双手抱拳向四方游客鞠躬，随后身形灵巧的从顶端翻腾着回到地面。观众再次爆发热烈的掌声。一位身着苗族服饰的小姑娘走上舞台通过麦克风对大家说：“刚才大家观看的是我们苗族在节日，庆典时的传统节目“上刀山”，下面有请我们的舞蹈演员为大家表演敬酒舞，我们苗族是热情好客的民族，为远方的客人敬上，祝福酒，好运的酒。”语罢，音乐响起，三位身着黑色底色，四边，袖口都有彩色刺绣，头上，脖子上都戴着精美的银饰，小腿上缠着刺绣腿套，合着音乐踏着舞步，身上的银饰也合着节奏发出清脆的金属和声。在中间舞动了一会儿，一个小伙子抬着一个托盘，托盘中放着土陶小碗，碗中盛着酒。合着音乐的节奏，边跳边来到观众面前，女舞者端起酒碗为游客献上美酒。游客大多高兴的抬起酒碗喝了，毕竟人家主持人都说了，这是祝福的酒，好运的酒。到杨安哲他们这里，除了小朋友，也都接过酒碗喝了。杨安哲咂咂嘴说：“米酒，还挺好喝。”

看完表演游客们纷纷四散开来，随后又汇聚成一股人流冲着寨子里走去。

杨安哲他们带着小朋友走在后面。进了寨子，苗寨在一个四周群山环抱的山窝里。除了步行小路没有其他的道路，全部的交通就靠刚才进来格凸河。房前屋后都种满了竹林。寨子里的房子也都是用竹子和木料搭建，甚至屋子的墙面都是用竹篾编成块来遮风挡雨。有的竹屋下部用竹子或木料架起，下部悬空，这也是很多少数民族的特殊建筑形式“吊脚楼”。整个寨子透着原始古朴的气息。路过一间宽大的竹屋，竹屋的竹篾墙上挂着一个大字：“苗寨染坊”。杨安哲探头看了一眼，回头招呼其他人：“快来看，你们只见过扎染的成品吧，来看看扎染是怎么染成的。”

众人立马来了兴趣，围了上来。两个小妞也凑过来喊着：“我要看，我要看！”

杨安哲和明泉把两个小妞抱起来，走进染坊。染坊内部挂满了染成各种花色的布料，染的深的如靛蓝，染的浅的如蓝天，在蓝色中白色的部分形成各种花纹图案，有像花朵绽放的，有如白云飘飘的，有的似雪花片片……

章楚芳感叹：“真好看！这些都是怎么染出来的图案。”

一个小伙子从屋里走了出来说：“欢迎参观，这是我们苗家寨传统的扎染，如果感兴趣可以随我来参观染制过程。”大家跟着小伙来到屋后的一间像阳台般敞开的屋子，小伙指着一个大桶，桶里装满了深蓝色的染料介绍说：“这就是我们染料，是用天然板蓝根熬制的。”然后又拿起一坨像粽子一样布坨坨说：“我们通过把布料叠、扭的方式把不需要染色的部分隔开，然后扎紧，让染料渗透不进去。扎好以后浸泡进染料中20分钟，取出后反复清洗掉浮色。就能完成布料的染制，没有浸透的部分就形成了独特的花纹。”

吴莉这时说：“哦！所以说这门技术的关键是扎出图案和花纹。染其实不难。”

小伙子说：“对，我是跟我我爸学，那些复杂的图案都是他做的，我现在还只能做些手帕之类的小件。”

李雷笑着说：“不错不错，你把这门手艺传承下去就非常好，迟早你也是大师！”

小伙子红着脸不好意思的说：“嗯嗯，谢谢！”

章楚芳和吴莉看着那些好看的布料，买了两块方巾，既可以当围脖也可以做披肩。立马就被俩个小妞抢过去披在身上互相臭美。

从染坊里出来，走了一小段看到一家“吊脚楼农家菜馆”招牌上写着“麻山滚豆鸡、小花猪腊肉、……”

李雷砸着嘴说：“滚豆鸡，怎么个滚法？”

杨安哲也说：“苗寨特色，应该试试啊！”

正看着老板娘跑出来招呼：“里边坐，我们家的菜新鲜美味。价格实惠！”

杨安哲说：“我们倒是想尝尝，但是游船待会儿就走了。我们酒店外面。”

老板娘说：“没关系的，吃完饭我让我家老倌送你们出去就行。”

杨安哲说：“哦，可以这样的呀！那要不要跟游船的说一下。”

老板娘热情的说：“你们进来喝茶，我让人去跟游船说一声就好了，没问题的。”

大家也逛的累了，便跟着老板娘进了店喝茶，休息。

休息了一会儿，到了饭点老板娘端一大盆香气四溢的出来了，放在桌上说：“这是我们的特色菜滚豆鸡，鸡是自家养的土鸡，豆是自己种的黄豆，小朋友多喝点，有营养，我们连味精都不放的。”

众人一起伸头望向朋友，只见一盆奶白色的浓汤飘着金黄色的油花，章楚芳拿起盆里的汤勺舀了一下，鸡肉混着炖的松散的黄豆露了出来。杨安哲把碗拿过来，先给每人盛上一碗鸡汤鸡肉加豆子。喝了一口果然鲜美。

众人纷纷称赞：“是没有味精味，但是特别鲜！”

杨安哲说：“那是黄豆中富含谷氨酸和蛋白质，经过炖煮后释放出谷氨酸，和汤中的盐结合成谷氨酸钠，也就是味精的主要成分。所以就是天然的鲜味剂。”

明泉笑着说：“果然是美食家啊！这就说的明明白白的。”

杨安哲说：“嗐！我也是在成都吃蹄花，蹄花里都放黄豆。我就问老板，老板告诉我的。”

李雷竖起大拇指说：“这求知的精神就是厉害！”

众人喝着汤，老板娘又陆续端上来炒腊肉，蒸香肠，炒青菜说：“腊肉，香肠都是自家养的小花猪做的，青菜也是自家种的，没用一点农药，放心吃。”

杨安哲对老板娘说：“谢谢啊，鸡汤味道不错。”

老板娘笑着说：“我们山沟沟里，其他没有，都是自己家吃什么给客人做什么，你们来旅游我们的生活也好了，要谢谢你们。”说完笑着躬身回了后厨。

李雷说：“这老板娘会做生意啊，说的多好。”

杨安哲夹了块腊肉喂进嘴里说：“哎，真香！”

大家齐动手，都吃的爽快，小朋友也落后，玩了一天，胃口大开，吃的可欢了。

吃完饭全都瘫在椅子上动弹不了。明泉说：“吃撑了，鸡汤都喝了两碗。”

李雷打着嗝说：“我喝了三碗！动不了了。”

章楚芳说：“鸡肉也嫩，我吃了好多鸡肉腊肉，撑！”

杨安哲冲着希希说：“完了完了，待会儿把老板家的船都给压沉了。”

俩个小妞在旁边咯咯咯的笑学着说：“哈哈，船都压沉了。”

休息了好半天，杨安哲才走到厨房说：“老板娘！”

老板娘从后厨出来说：“吃好啦？还要什么不？”

杨安哲摆摆手说：“够了，都吃撑了，算账吧。”

老板娘也没什么账单说295，收290就行。杨安哲付了钱说：“那就麻烦你看送我出去一下。”

老板娘笑着说：“好的，你们稍等，我去叫我家老倌。”说着往后厨去了。

等了一会儿，一个长相老实憨厚的汉子从厨房出来，从腰上解下围裙放在柜台上，走过来对众人笑笑说：“我带你们出去。”

俩个小朋友欢呼：“坐船喽，坐船喽！”

那汉子憨厚的一笑说：“不用坐船，天黑了，船不好走，前面走几分钟就出去了。你们跟着我吧。”说罢拿了把电筒就在前边带路。

杨安哲对小朋友说：“天黑了船没有灯，看不见水路。咱们要是迷路就回不去，快跟着老爸走吧。”

恬恬听罢跑到明泉身边说：“爸爸抱！不要迷路啊！”

希希也有样学样跟着说：“爸爸抱！”众人被两个小妞的样子逗笑，背起个人的装备，抱起两小妞，跟着老板出了饭馆。

外面没有路灯，却被月光洒的一片光亮，抬头看一轮满月挂在竹林梢头。

杨安哲说：“正好月光下散步消消食！你们也下来走走吧，多好月亮，下来晒月亮吧。”

希希抬头看月亮说：“好吧，月亮好漂亮啊”希希下来就去找恬恬，恬恬也从明泉身上下来，俩人牵着手在月光下一摇一摆的走着。

杨安哲感叹：“这苗寨躲在这山清水秀的地方，也算是世外桃源了，要不是旅游开发，估计也很少和外界接触。是吧？老哥。”说着掏出烟递了一支给带路的老板。老板打着手电照路，接过杨安哲的烟夹在耳朵上，不善言辞的说：“就是就是！”

杨安哲又问老板：“寨子里有没有人买汽车，开车出去县城里？”

老板嘿嘿笑笑说：“用不上，景区门口就有车。”

李雷说：“现在没有，做几年生意肯定就有了，估计再过几年年轻人都搬出去，寨子就都是做生意的了。”

杨安哲说：“是啊，最后苗寨搬迁，寨子里都租给外地老板开客栈，开馆子。苗族兄弟就收租就行。是吧老板，你也不用自己干，租给人家收钱就行了。”

老板笑笑说：“还是自己干好。”

果然十来分钟就从景区大门旁边一条不起眼的小路出了景区。老板和众人挥手告别，折返回去。吴莉说：“这家人真有意思，老板憨厚，老板娘精明，还真是好搭配。”

李雷说：“是啊，老板娘招呼客人，老板在里边炒菜。夫妻店，又是自家的房子。还真是挺逍遥的。”

杨安哲也说：“是啊，养猪，种菜，自给自足，有生意做做赚点钱，没生意也不打紧，自己快活，要是爱好攀岩那就更舒服了。哈哈哈”

明泉说：“你说的我都想来这里自给自足，有空就攀攀岩啦。”

杨安哲说：“你来不行，你来了就要给房东打工，起早贪黑的干活拉生意。还攀岩，想得美，哈哈哈。”

明泉笑着说：“也是哈，没这个命啊！”