懂策划的潜水员果然是位酿酒师 第65章 吉隆坡初体验

因为杨安哲三人晚到一天，也就多了一天，在其他人直接转机回国后还可以在马来西亚的首都吉隆坡逛逛。吉隆坡也是马来西亚最大城市，是马来西亚政治、经济、文化中心。从做领队开始，去到国外，杨安哲都喜欢到当地的唐人街去看看，一方面可以感受中国文化在国外呈现出的不同人文风情以及和当地文化的融合、交流，另一方面，大概是中国文化中饮食文化占了很大的比重，基本上每个地方的唐人街同时也是美食最集中的地方。

而每个地方的唐人街基本的调性就取决于该国最早或者最大的华人移民群体，比如泰国唐人街就充满潮汕风情。美食也以各色潮汕美食，腊味店，海鲜干货为主。除美食之外还有各色金店、珠宝店。

新加坡牛车水唐人街是国家级文化遗产，因为有政府的介入，文化保留和规划更为系统，设有佛牙寺等着名历史景点，并有大量壁画和艺术装置展示华人移民历史。商业也为多具现代特色的商场、画廊、酒吧及艺术品店。

而马来西亚的唐人街位于市区中心南部，又称“茨厂街”是以闽南特色骑楼和传统市场为主，尤以夜市繁华热闹。美食以海南鸡饭、肉骨茶，猪杂粥、云吞面闻名。市场多以中药材，纪念品和低价名牌仿货为主。

杨安哲、许旭和丁爽三人来到茨厂街已近黄昏，因为听说这里的夜市最为热闹。刚好来这里解决晚饭最合适不过。踏进蓝底金字的茨厂街牌坊，街道被纵向排列的摊位分成了三条走道，四排商家，两边的建筑是墙面斑驳的骑楼，零零总总的各色餐饮美食店、古玩店、电器店、书店。那中、英文对照的的招牌更凸显文化的多元和融合。而中间街道而是两列正准备出摊的摊位，摊主们忙着把各自的商品陈列的琳琅满目。有服装、鞋帽、手表、首饰……。

“走，先找店吃饭，吃完刚好逛街。”

路过一家很有年代感，一看就是几十年模样的老店。门头招牌已然看不出是什么颜色，上写着老字号肉骨茶，旁边还有大大两个“茶王”。店铺里飘着草本药材和胡椒的香气。正张望着，一个潮汕口音热情地招呼他们：“靓仔，坐这边啦！” 老板娘摇曳着宝石蓝碎花长裙的裙摆，微笑着向他们走来，感觉很是亲切。

“那就这吧，闻着就很有食欲。”杨安哲说。

三人在八仙桌前坐下，老板热情的推荐自家的菜品，肉骨茶、老鼠粉、煎酿三宝、椰浆饭、亚参叻沙。本来老鼠粉这个名字杨安哲是抗拒的，但许旭说：“来都来了，那不得试试！”

待到饭菜都上桌，果然作为招牌的肉骨茶满分，所谓肉骨茶其实就是炖排骨，但是在其中加入了一定的中药材，如当归、西洋参之类还有香菇、大蒜等配料，熬制的醇香浓郁。而老鼠粉在砂煲中加料煮制，酱料有些甜口，丁爽很喜欢，杨安哲和许旭则更喜欢椰浆饭的清香爽滑。至于亚参叻沙，杨安哲感觉和泰国的冬阴功差不多，略微浓郁一点，酸酸辣辣的，也挺爽口、开胃。

至于煎酿三宝，杨安哲一语道破：“这不就是咱们的炸茄盒的豪华海外版嘛！”

“对对对！”许旭完全赞同。

享受完美食，三人告别老板娘，走出餐馆，此时已经华灯初上，夜市人头攒动，摩肩接踵。街上各种语言，各种口音都有。各色的摊位上堆放、悬挂各种名牌衣服、包包、首饰、墨镜。还有的摆满各种大牌手表。对这些杨安哲三人都不感兴趣。走马观花的看看也就作罢，最后来到一个土特产专卖店，这次必须出手了，白咖啡、榴莲干、鳕鱼丝、鱿鱼干……自然是各人买了一堆。

从茨厂街出来，去哪里呢？当然是双子塔溜一圈喽。

打车来到双子塔，一下车就见两根璀璨的水晶立柱，在夜幕下绽放着夺目的光彩。稍微走近一些，又像两位身披银白闪亮晚礼服的公主牵手傲立。随电梯升高，吉隆坡市区犹如一盘五颜六色的宝石，闪耀着各色霓虹呈现在脚下。一条条道路像这城市流动的星河。而道路上车水马龙，此刻更像是这座城市的精灵，拽出光影在城市间穿梭。

从高空俯瞰一座城市总是会让人震撼于人类的伟大。感动于万家灯火汇聚成城。