七零穿越记 第480章 美食加工

小九这边刚和小三把洗好消毒的玻璃瓶沥干水放好，一转头看见了外婆正满眼慈爱地看着南嘉忙碌，便立刻给她也找了个轻省又能参与进来的活儿。

他蹦跳到那个装满食材的篮子旁，从里面捧出几个看起来就汁水饱满、颜色红润的大桃子，递到外婆面前，用哄小孩般的语气说道：

“外婆~！你别光看着呀！”

“你看这篮子里有桃子，可甜了！你去把皮削一下哦！”

他紧接着就抛出了一个让梅奶奶眼睛一亮的提议：

“等会儿我们用这些桃子，给你做些罐头！”

“做好了密封起来，” 小九比划着一个盖盖子的动作，“你想吃的时候，就开一瓶，甜甜的，凉丝丝的，可好吃了！”

想吃就吃——这四个字简直说到了梅奶奶的心坎里！比起食堂那些大锅菜，这自制的水果罐头光是听着就让人期待不已。

外婆一听，果然来了精神，脸上笑开了花，连忙接过桃子：“好好好！外婆来削皮！这个我在行！”

她立刻找来削皮刀和小板凳，坐在厨房门口光线好的地方，开始仔细地给桃子削皮。一边削，一边已经开始想象那冰凉甜润的桃子罐头滋味了，手上的动作都带着欢快的节奏。

小九见成功给外婆分配了任务，得意地冲南嘉和小三眨了眨眼，然后又跑去帮忙处理其他食材了。

厨房里，南嘉主导着“主战场”，小九和小三从旁协助，外婆则负责着“甜蜜的辅助任务”。四个人分工明确，其乐融融，食物的香气和家人间的温情，将梅家填得满满当当。这自制罐头的计划，无疑又为外婆未来的“美食库存”增添了令人期待的一笔。

南嘉这边简直是开足了马力，如同一个高效的美食加工厂！她先是悄无声息地从空间里直接调出了成品酱料——蘑菇肉酱、香菇肉酱、辣笋酱、烧椒酱、牛肉酱、番茄酱、蒜蓉酱……种类繁多，瞬间摆满了台面。

她指挥小九：“九儿，把这些玻璃瓶上的旧标签都撕掉，丢灶头里烧掉，别让人看出来历。” 同时又贴心地拿出预先写好酱料名称的小纸条，让小九重新贴上去。小九手脚麻利，很快将二十多瓶各式酱料“改头换面”，然后整齐地码放进厨房的柜子里，外婆的“酱料库”瞬间充实得令人咋舌。

那边，小三和小九已经开始揉面做包子了，两个小家伙干得有模有样。

南嘉自己则从空间拎出一大桶油，正式开始烹饪盛宴。她一个灶头炒糖色，将过了水的红烧肉块下锅翻炒，浓郁的酱香和肉香瞬间爆炸般弥漫开来，勾得人口舌生津。放入大料加水炖煮后，又将小三剥好的白煮蛋放进去一起卤。

另一个灶头也没闲着，蘑菇块炒肉片加大葱，香气扑鼻，炒好后直接装了四大饭盒晾着。紧接着又是肉片炒香菇，同样装了四大盒。

洗锅后，四大只蹄髈下水焯过，同样炒糖色、加大料，开始长时间的炖煮。

不一会儿，红烧肉连肉带蛋炖好了，盛起来又是满满四大盒，卤蛋单独装了两盒。

洗锅烧水，她开始打鸡蛋炖老鸡蛋（可能是蒸蛋羹或者茶叶蛋？）。

小九那边的包子已经包了好几笼，白白胖胖地看着就喜人。小三则在认真地将青菜、香菇、豆干都切成细丁，显然是在准备素馅。

外婆穿梭在厨房里，看着桌上、灶台上琳琅满目、香气四溢的各式菜肴——红烧肉、卤蛋、炒蘑菇、炒香菇、炖着的蹄髈、蒸着的蛋、正在包的包子……还有柜子里那二十多瓶各式酱料，只觉得眼睛都快不够用了，心里被这巨大的幸福和踏实感填得满满的，高兴得简直不知如何是好，嘴角的笑容就没下来过。

这哪里是来做客？这分明是来给她的冰箱和食品柜进行了一场彻底的“军事化补给”！看着三个孩子各自忙碌却又默契配合的身影，外婆只觉得，这是她过得最热闹、最充实、也最幸福的一个下午了。

厨房里的香气已经浓郁到几乎化不开了！南嘉将炖好的老鸡蛋（似乎是紧实的蒸蛋块或卤蛋块）拿出来，利落地切成大小适中的块，然后和之前炒好的肉片、香菇回锅一起快速翻炒了一下。鸡蛋吸饱了肉汁和菌菇的鲜香，味道层次瞬间丰富起来，那股复合的香气霸道地窜出来，勾得人馋虫大动。

南嘉用筷子夹起一块裹满汁水的鸡蛋和一片肉，分别吹了吹，小心地喂到正在忙碌的小九和小三嘴里。

“唔！好吃！”小九鼓着腮帮子，含糊地给出最高评价。

小三也眼睛微亮，默默点头。

南嘉笑着将这道新菜盛了满满三大盒，晾在一旁。接着，她将小九做好的肉包胚子整齐地码放进蒸笼，上锅开始蒸制。

同时，她手脚麻利地拿出四个干净的簸箕，铺上湿润的纱布，为接下来大批量出锅的包子做好准备。

一切准备就绪，南嘉擦了擦手，笑着问站在门口，已经被这接连不断的美食冲击得眼花缭乱的梅奶奶：

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！