七零穿越记 第41章 天然冰箱

天越来越冷了，下午大雪纷纷扬扬地落下，整个大院都被厚厚的白雪覆盖。南嘉站在窗前，看着院子里堆得整整齐齐的辣白菜和酸菜坛子，心里一阵欣慰：还好之前和小虎、丫丫一起做了这么多，够吃一阵子了。

突然，她想起之前在平台上看到的一个视频，说是可以用水做冰桶，保持食物的新鲜。南嘉眼睛一亮，心里琢磨着：要不我也试试？

她转身对小虎和丫丫说：孩子们，咱们今天做个实验好不好？

小虎和丫丫一听要做实验，立刻兴奋地围了过来：妈妈，什么实验啊？

南嘉笑着解释：咱们用院子里的雪和水，做个天然冰柜，看看能不能把食物保鲜。

小虎挠了挠头：妈妈，冰桶 是什么啊？水和雪怎么能做冰桶呢？

南嘉神秘地笑了笑：等会儿你们就知道了。

南嘉去储物房拿材料：

1.几个金属桶 2.水 3.绳子或挂钩（可选）4.几个脸盆5.木头条6.玉米

她带着孩子们来到院子里，找了一个阴凉的地方，挖了一个大坑。然后，她把几个装满水的铁桶放进坑里，放上脸盆压在铁桶里，又用木头条压在脸盆上面，又拿绳子2面绑着玉米压在木头条上，盖上盖子又在周围堆满了雪。

这样，水和雪会慢慢结冰，形成一个低温的环境，食物放在里面就能保鲜了。南嘉一边解释，一边把几颗白菜和几块肉放进铁桶里。

丫丫好奇地问：妈妈，这样真的能行吗？

南嘉点点头：咱们试试看，过几天再拿出来看看效果。

小虎兴奋地拍手：妈妈真厉害！这样我们就不用担心食物坏掉了！

南嘉笑着摸了摸小虎的头：好了，咱们回去吧，外面太冷了。

回到屋里，南嘉给孩子们倒了热乎乎的姜茶：来，喝点暖暖身子。

小虎和丫丫捧着茶杯，小口小口地喝着，脸上满是幸福的笑容。

南嘉走进杂物间，悄悄进了空间，把红薯馅、土豆馅、芝麻、木薯粉、玉米油、牛奶、鸡蛋、糯米粉都准备好，然后回到厨房。她打算做红薯麻薯、红薯烤蛋奶、蛋烘糕和披萨卷边边。

首先，南嘉开始做红薯烤蛋奶。她叫来小虎：小虎，帮妈妈打鸡蛋，好不好？

小虎兴奋地点头：他拿起鸡蛋，小心翼翼地打在碗里。

南嘉又对丫丫说：丫丫，你去把烤炉和灶头火点起来，咱们一会儿要用。

丫丫点点头，跑去忙活了。

南嘉把红薯泥铺平在碗底，然后拿出牛奶，和小虎打好的鸡蛋一起放入白糖，搅拌均匀后倒入红薯泥上面。她做了四小碗，放在一旁备用。

接着，南嘉开始做红薯麻薯。她在红薯泥里加入糯米粉，搅拌均匀后，再加入鸡蛋和糯米粉，揉成面团。面团不沾手后，南嘉叫来小虎和丫丫：来，咱们一起把面团揉成小圆球。

小虎和丫丫兴奋地加入进来，三人一起把面团揉成一个个小圆球，然后在上面撒上芝麻点缀，放在油纸上。

南嘉又开始做披萨皮，裁成一条条，卷起土豆泥和红薯泥，涂上蛋液。小虎看着妈妈的动作，忍不住问：妈妈，我可以试试吗？

南嘉笑着点头：当然可以，你来试试。你一会把土豆也做成那个小球球，小虎。

小虎学着妈妈的样子，小心翼翼地卷起土豆泥，涂上蛋液，放在油纸上，也做起土豆小球球。

丫丫则和南嘉一起做蛋烘糕。南嘉一边教丫丫，一边指挥小虎：小虎，你把做好的都放在油纸上，咱们一会儿一起烤。

等所有东西都准备好了，南嘉把红薯烤蛋奶、红薯麻薯、土豆麻薯、披萨卷边边都放进烤炉里。香气很快弥漫了整个厨房，小虎和丫丫忍不住咽了咽口水，南嘉拿出铁锅开始做蛋烘糕，“姨姨，这个好香香啊，”丫丫手舞足蹈的说着，南嘉做好给小虎和丫丫一人一个，看着这2个孩子满足的样子就在想，这年代的孩子满足真低啊不像以后得孩子吃个饭都不肯吃。

南嘉还顺便蒸了些红薯泥和土豆泥馒头。她看着孩子们期待的眼神，心里充满了幸福。

好了，咱们等一会儿就能吃了。南嘉笑着说。

小虎和丫丫兴奋地拍手：太好了！妈妈真厉害！

南嘉摸了摸他们的头：你们也很棒，帮了妈妈很多忙。

红薯麻薯、土豆麻薯、红薯烤蛋奶、披萨卷边边、蛋烘糕和包子都做好了，南嘉、小虎和丫丫正吃得津津有味，突然听到有人敲门。

咚咚咚——

南嘉放下筷子，心里嘀咕：这个时间，是谁啊？她起身去开门，发现是小张和小土豆。

小张笑着说：南嘉姐，后勤部采购了白菜，给每家分10颗，我们来送白菜。

南嘉赶紧让他们进来：快进来，外面冷。

小张和小土豆把白菜搬进厨房，一进门就被香气吸引住了。小土豆看着丫丫和小虎手里拿着的东西，忍不住咽了咽口水：南嘉姐，你们在吃什么啊？好香啊！

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