杭都盛宴筹备得热火朝天,整个无忧岛忙得人仰马翻。云栖月盯着仓库里那些闪闪发光的食材——紫得发亮的黑宝石番茄、翠绿剔透的碧玉青瓜、金灿饱满的黄金蜜瓜,突然觉得自己被厨神附体了。
“大家都在忙,不如我来做个饭犒劳大家?”她眼睛发光,搓着手跃跃欲试。
掏出手机点开抖抖APP,她熟练地搜索起来。
“番茄创新吃法……青瓜的十种做法……蜜瓜入菜新思路……”她边看边点头,“这不比炼丹简单多了?”
说干就干!云栖月系上她那件标志性的浅粉色围裙,把阿璃摆在料理台一角当“监工”,糖豆则被按在窗台上晒太阳——虽然小家伙扑棱着翅膀非要往灶台边凑热闹。
第一道:番茄炒蛋(毁灭版)
热锅凉油,下鸡蛋。金黄的蛋液“滋啦”一声在锅里开出漂亮的花,云栖月得意地点头:“完美!”
接着她拿起一颗饱满的黑宝石番茄,准备切片。习惯了用剑诀切灵草的手起刀落——“唰唰唰!”案板上瞬间出现了一堆奇形怪状的番茄块,薄的能透光,厚的能挡子弹。
“形状不重要,味道好就行!”她自我安慰着,把番茄块一股脑倒进锅里。
视频里说加糖提鲜,她看都不看就抓起旁边的白色晶体罐子,豪迈地舀了一大勺撒进去。
翻炒几下后觉得颜色不够鲜艳,想起视频里说的“少许酱油增色”,于是又倒了半瓶酱油进去……锅里瞬间变得黑红黑红,咕嘟咕嘟冒着可疑的泡泡,像极了炼丹失败时的药渣。
第二道:青瓜刺身(杀手版)
“这个简单!”云栖月信心满满。
碧玉青瓜洗净,去皮——虽然视频说可以连皮吃,但她觉得去皮更显档次。
她屏气凝神,试图将青瓜切成均匀的薄片。奈何手一抖,“咔嚓”一声,第一片就厚得能当鞋垫。
好不容易切出几片勉强能看的,摆盘时又觉得太单调。想起视频里说的蘸料是关键,她翻箱倒柜找出芥末、酱油、醋、糖,还有表舅公新收的百花蜜。
本着“创新”精神,她决定调个“复合风味”蘸料——芥末挤了一大坨,酱油倒了半碗,醋来两勺,糖……咦?糖罐子刚才好像用完了?没事,蜂蜜代替!最后再滴几滴灵泉水提鲜。
搅拌均匀后,一碗颜色诡异、气味冲鼻的蘸料诞生了,看上去很像什么毒药。
第三道:甜蜜海鲜汤(灵感爆炸版)
看到冰箱里有早上刚送来的新鲜小鱿鱼和蛤蜊,云栖月灵光一闪!
“黄金蜜瓜的清甜配上海鲜的鲜美,绝配啊!”
她麻利地把蜜瓜去皮去瓤,切成大块。锅里加水烧开,先下蜜瓜块煮软,再下小鱿鱼和蛤蜊。
视频里说海鲜汤要加姜片去腥,她切了两大片老姜扔进去。又想起“提鲜三宝”——葱姜蒜,于是又抓了一大把蒜末撒进去。
看着锅里黄澄澄的蜜瓜、白嫩嫩的海鲜,她觉得颜色有点寡淡,想起刚才做番茄炒蛋剩的黑红酱汁……本着不浪费的原则,倒了半碗进去。
瞬间,一锅金灿灿的汤变成了深褐色的糊状物,看起来非常像——
“开饭啦!”云栖月兴致勃勃地把三道“杰作”端上桌,还特意摆了个盘——虽然摆得歪歪扭扭,像被打劫过的现场。
早已被奇怪气味吸引过来的家人们和毛茸茸们围坐过来,眼神里充满了好奇和……恐惧。
云青山作为大家长,勇敢地第一个动筷。他夹起一块黑宝石番茄炒蛋,看着那黑红的色泽,犹豫了一下,还是送入口中。
下一秒,他的脸瞬间皱成了核桃皮,眼睛瞪得溜圆,“水!快给我水!”
他灌了一大杯水后艰难地说:“囡囡,这蛋……怎么齁咸齁咸的?你放了多少盐?”
“盐?”云栖月眨眨眼。
“我放的是糖啊……”她拿起那个白色晶体罐子看了看,突然僵住,“啊,这罐子是盐……”
林月娘狐疑地尝了一口碧玉青瓜刺身,蘸了蘸那碗“复合风味”蘸料。
青瓜入口清脆,但蘸料一沾唇,一股直冲天灵盖的辛辣瞬间爆炸!
“噗——!”林月娘眼泪鼻涕一起流,捂着嘴冲去厨房漱口。
“囡囡啊!你的蘸料里是放了一整管芥末吗?”
云海小心翼翼地避开那盘炒蛋,夹了一片碧玉青瓜(没蘸料),刚嚼两口脸色就变了。“小妹……这青瓜……你撒的是糖还是盐?”
云栖月心虚地低头:“可能是……盐?”
云川不信邪,舀了一勺黄金蜜瓜海鲜汤。汤入口,他的脸以肉眼可见的速度变绿。
“呕……”他强忍着没吐出来。
“这味道……蜜瓜的甜、海鲜的腥、蒜的冲、还有焦糊的酱油味……小妹,你这汤是给阿璃和糖豆研发的新口味毒药吗?”
云河最勇,三样都尝了一点,然后默默放下筷子,眼神放空,喃喃道:“我……我突然觉得,以前在海上啃的压缩饼干简直是人间美味……”
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