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小米阅读 > 玄幻 > 大师姐对师尊不安好心 > 第443章 明天弄烧烤给你们尝尝

四人刚拐进夜市街口,就被一股热热闹闹的烟火气裹了个满怀。暮色已沉,两旁的灯笼次第亮起,暖黄的光晕映着青石板路上攒动的人影,小贩们的叫卖声此起彼伏,混着食物的香气在晚风里炸开——“热乎的杏仁茶嘞!刚磨的杏仁粉,甜糯暖胃哟!”“糖炒栗子出锅咯!现炒现卖,甜到心坎里!”

凌羽熟门熟路地拉着大家先到街口的杏仁茶摊,粗瓷碗里盛着乳白的茶汤,撒上碾碎的花生碎和葡萄干,勺子轻轻一搅,甜香便顺着热气往上冒。苏瑾抿了一口,细腻的杏仁香混着淡淡的桂花味在舌尖化开,暖意从喉咙一直暖到胃里,忍不住赞道:“果然名不虚传。”

往前走几步,水果摊的竹筐里堆着红彤彤的山楂、黄澄澄的柿子,还有刚摘的冬枣,脆生生闪着水光。凌月拿起一颗冬枣咬开,汁水立刻溅在嘴角:“好甜!比府里的蜜饯还清爽!”楚逸则被旁边的炸豆腐摊勾住了脚步,油锅里的豆腐块炸得金黄膨松,捞上来沥掉油,刷上蒜蓉酱和辣酱,外酥里嫩,咬一口还能尝到豆腐的清甜,虽没有苏瑾记忆里的臭豆腐那般浓烈,却有着朴素的鲜香。

再往里走,夜市越发热闹。糖画艺人的铜勺在青石板上游走,转眼间就画出一只威风凛凛的老虎,引得孩童们围着眼巴巴地看;羊肉汤摊的大锅里咕嘟咕嘟煮着羊骨,老板挥着长勺舀起奶白的汤,撒上葱花和胡椒粉,膻香混着暖意飘出老远;穿街走巷的小贩扛着草靶子,上面插满晶莹剔透的糖葫芦,山楂裹着厚厚的糖衣,在灯笼下闪着琥珀色的光,凌月踮着脚买了一串,咬下去“咔嚓”一声脆响,酸甜的汁水立刻盈满口腔。

还有卖蒸米糕的,竹屉一掀,白白胖胖的米糕冒着热气,带着米酒的微醺香气;烤红薯摊的铁皮桶里埋着焦皮的红薯,剥开外皮,金黄的瓤儿烫得人直哈气,甜糯的口感却让人舍不得松口;甚至还有现做的芝麻汤圆,黑芝麻馅在嘴里化开,甜而不腻,汤里漂着几粒枸杞,暖乎乎喝下去,浑身都舒泰起来。

苏瑾跟着三人一路走一路尝,手里的吃食换了一样又一样,鼻尖萦绕着油香、酒香、果香,耳边是嘈杂却亲切的吆喝声、说笑声,心里那点对现代夜市的怀念,渐渐被眼前这鲜活的古代市井烟火气填满了。她看着凌羽正和每一个摊位的老板熟稔地打招呼,忽然觉得,这样的夜晚真好。

苏瑾手里还捏着半块刚买的米糕,看着眼前热闹却略显单调的夜市摊,忽然眼睛一亮,拉了拉身边的凌羽:“你看这夜市多热闹,就是吃食种类少了点。”她望着远处炸豆腐摊冒出的白烟,心里已经盘算起一串食谱,“等忙完这阵子,我得琢磨琢磨,把些新奇做法教给这里的小贩们。”

“新奇做法?”凌羽好奇地凑近,嘴里还嚼着刚出锅的肉饼。

“是啊。”苏瑾掰着手指细数,眼睛里闪着兴奋的光,“比如用竹签串着肉块,刷上酱料在炭火上烤,那叫烤串,咬一口滋滋冒油,撒上孜然和辣椒粉,香得能让人把舌头吞下去;还有海里的鱿鱼,切花刀烤得卷起来,又嫩又鲜;对了,臭豆腐也得安排上,看着黑黢黢的,炸透了浇上卤汁和香菜,闻着臭吃着香,越吃越上头。”

她越说越起劲,连楚逸和凌月都被吸引过来。“还有饼夹馍!”苏瑾拍了下手,“把发面饼烙得外酥里软,切开夹上卤得酥烂的肉碎,再抹点辣酱,咬下去满口流油;最绝的是麻辣烫,一口大锅里煮着骨汤,各种蔬菜、丸子、豆腐串往里面一涮,捞出来拌上麻酱和蒜泥,冬天吃着浑身暖和,夏天吃着冒汗也过瘾!”

凌月听得眼睛都直了:“听着就好好吃!苏姐姐你真会做这些吗?”

“当然。”苏瑾笑着点头,心里已经开始规划,“到时候教给小贩们怎么做,他们的生意能更好,咱们再来夜市也能吃得更尽兴,一举两得。”她望着夜市里穿梭的人影,想象着不久后这里飘起烤串的香气、响起叫卖麻辣烫的吆喝声,嘴角的笑意更深了——这样一来,这古代的夜市才算真正有了烟火气,而她也能在异乡尝到熟悉的味道了。

暮色漫过青石板路时,苏瑾正揪着衣角犯愁,指尖无意识地抠着布袋子上的流苏。“心想我哪会弄这些呀,”她小声嘟囔着,眼尾却悄悄亮了起来,“不过……我那小医在空间里藏了不少宝贝,配方这种东西,他那儿一准有到时候找出来用就可以用了。”

楚逸挑了挑眉,手里转着的竹扇“啪”地合上:“那正好,明天咱们说干就干。先挑个简单的试试水,做出来大家尝尝鲜。”

“简单的……”苏瑾歪着头想了想,忽然拍手笑起来,眼睛弯成了月牙,“有了!明天我弄烧烤给你们尝尝!保准不难,还好吃!”

晚风带着夏末的暖意拂过巷口,楚逸看着她眼里雀跃的光,忍不住笑了:“行啊,那明天就等着你的手艺了。”

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