我的美食摊，谗哭异界人 第8章 意外的帮助

陆小舟双手微微颤抖着，将烤鱼轻轻放在异界客人面前的桌子上。他紧张地盯着客人，大气都不敢出。异界客人皱着眉头，缓缓拿起筷子，夹起一块鱼肉放入口中。咀嚼了几下后，客人的表情依旧复杂难测。陆小舟的心瞬间提到了嗓子眼，他不知道这一次，自己能否成功挽回局面。

“这味道……”异界客人终于开口，却没有直接表明态度，只是微微摇头。陆小舟的心一下子沉入了谷底，难道又失败了？就在这时，一个熟悉的声音传来：“小舟，这是怎么了？”

陆小舟转头一看，竟是老陈路过摊位。看到陆小舟满脸焦虑，摊位前气氛紧张，老陈主动上前询问情况。陆小舟像是抓住了救命稻草一般，赶忙将事情经过一五一十地告诉老陈，眼中满是期待，希望老陈能帮他想想办法。

老陈听完，微微皱眉，他凑近烤鱼，先是仔细观察了一番卖相，接着又轻轻嗅了嗅气味。凭借多年厨师经验，他很快就发现了问题所在。“小舟啊，你这鱼的火候掌握得不太对，酱料的配比也有些偏差。”老陈一边说着，一边拿起一旁的调料瓶，开始示范起来。

“你看，这酱料应该先放少许这种特制的香料，提提鲜，然后再加入适量的盐和糖，调出层次感。”老陈边说边操作，动作娴熟而流畅。接着，他拿起烤架上的刷子，蘸了蘸酱料，均匀地刷在鱼身上，“刷酱料的时候，要注意力度和速度，让酱料充分渗透到鱼肉里，但又不能破坏鱼的表皮。”

示范完酱料的调配和涂抹，老陈又开始讲解火候的控制。“烤鱼的时候，前期要用大火快速锁住鱼肉的水分，让表皮变得酥脆。但到了后期，就得转小火慢慢烘烤，让鱼肉内部熟透，这样才能外酥里嫩。”老陈一边说着，一边亲自调整烤架的火候，眼神专注而认真。

陆小舟在一旁全神贯注地听着，眼睛紧紧盯着老陈的一举一动，生怕错过任何一个细节。他不断点头，心中豁然开朗。在老陈的指导下，陆小舟重新挑选了一条鱼，按照老陈教的方法开始制作。

他先将鱼洗净，在鱼身上划了几刀，然后小心翼翼地调配酱料。按照老陈的配方，他依次放入香料、盐、糖等调料，轻轻搅拌均匀。接着，他把酱料均匀地涂抹在鱼身上，每一个角落都不放过。涂抹完酱料后，他将鱼放在烤架上，先开大火烤制。火焰舔舐着鱼身，发出“滋滋”的声响，一股淡淡的鱼香逐渐弥漫开来。

过了一会儿，陆小舟根据老陈的教导，将火调小，耐心地转动着烤架上的鱼，让它受热更加均匀。随着时间的推移，鱼的表皮逐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。陆小舟又在鱼身上撒上一些切碎的香草，为这道菜增添了一抹独特的风味。

终于，一道新的烤鱼制作完成。这一次，烤鱼的卖相明显好了许多，金黄的表皮泛着诱人的光泽，香草的翠绿点缀其中，看起来格外赏心悦目。而且，那扑鼻的香气也让人垂涎欲滴，与之前相比，简直是天壤之别。

陆小舟满怀期待地将改进后的菜品再次端到异界客人面前。异界客人看着眼前的烤鱼，表情有所缓和，原本紧皱的眉头也微微松开。可他还未动筷，只是静静地盯着烤鱼，似乎在思考着什么。

这道菜能否真正征服客人的味蕾？陆小舟和老陈都紧张地盯着客人，大气都不敢出，等待着客人的最终评判。

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