远月集训:烟火与传承的料理共振
远月茶寮料理学院的中央厨房,在清晨六点便已蒸腾起白雾。不锈钢料理台反射着冷冽的灯光,却被空气中弥漫的高汤香气揉得柔软——这里是绘里奈以远月名义组织的赛前集训基地,也是对抗冥王星黑暗料理的“味觉练兵场”。
绘里奈站在二楼的观察台,指尖划过平板电脑上的集训计划表,金色的眼眸里满是专注。屏幕上,“李浩-创真模拟对抗”的字样被标红,旁边附着两人的料理风格分析:李浩擅长以灵藏库传承的“云纹食篆”技法处理食材,料理中蕴含稳定的灵气波动,能安抚被黑暗能量干扰的味觉;幸平创真则精通“日常料理”的烟火气,擅长用街头小吃的即兴创意打破传统框架,料理自带强烈的“生命力”。
“这两种风格的融合,或许是破解黑暗料理的关键。”绘里奈轻声自语,按下通讯器,“通知后厨,将A区的食材架补充完整,特别是东北的黑松露和巴黎空运来的羊肚菌,确保模拟对抗时食材充足。”
通讯器那头传来后厨负责人的应答声,绘里奈的目光转向一楼的料理区。李浩正站在水槽前,仔细清洗着一块青灰色的石磨——这是他从白鹿原村带来的镇厄石具碎片,被改造成了小型研磨器。他将晒干的灵香草放入石磨,转动把手时,石磨表面的云纹食篆泛起淡蓝光晕,研磨出的香草粉带着淡淡的灵气,撒在准备好的鸡肉泥上,瞬间让原本普通的食材多了几分清冽的香气。
“李浩同学对灵气的掌控,比我预想中更熟练。”绘里奈身边的新户绯沙子轻声说道,手里捧着厚厚的食材手册,“不过幸平同学的风格更跳脱,不知道两人对抗时会碰撞出什么火花。”
绘里奈点头,翻开手册的某一页,上面记录着全球友好料理院校传来的食材信息:意大利佩鲁贾的白松露、日本北海道的海胆、墨西哥的安可辣椒……每一项都标注着“是否蕴含天然抗黑暗能量”的分析。“这些食材是基础,真正的突破点,还得看他们在对抗中的即兴发挥。”
上午九点,模拟对抗正式开始。
李浩站在左侧料理台,面前摆着一套古朴的陶瓷厨具——这是灵藏库流传下来的“食器”,能最大程度保留食材的灵气。他选择的主食材是东北松花江的冷水鱼,鱼肉雪白细嫩,却带着一丝不易察觉的土腥味。李浩先用七星刀沿着鱼骨划出精准的刀痕,刀刃上的蓝光融入鱼肉,瞬间中和了土腥味;接着,他将白鹿原的小米磨成粉,与鱼泥混合,用云纹食篆的“蒸制技法”将其做成鱼糕,蒸笼上升起的白雾中,竟隐约浮现出麦穗的纹路。
“这是‘灵蒸法’,能让食材的营养与灵气完全融合。”观察台上的绘里奈眼神一亮,在笔记本上快速记录,“鱼糕的口感应该会很细腻,而且灵气波动稳定,能作为对抗黑暗料理的‘基础味觉护盾’。”
另一侧的幸平创真,则完全是另一种风格。他赤脚踩在料理台旁的木地板上,手里把玩着一把普通的碳钢菜刀,目光却在食材架上不断游走。当看到角落里放着的红薯和芝士时,他突然眼睛一亮,拿起红薯就往烤炉里塞,又将芝士切成小块,混入打碎的虾仁中,还不忘撒上一把从街头小吃摊学来的“五香辣椒粉”。
“幸平同学这是要做什么?”绯沙子疑惑地皱眉,“红薯和芝士的搭配很常见,但加入虾仁和辣椒粉,会不会太突兀了?”
绘里奈却没有说话,只是紧紧盯着创真的动作。只见创真将烤好的红薯对半切开,挖出里面的薯泥,与虾仁芝士糊混合后,再塞回红薯壳里,放进平底锅煎制。煎制时,他突然往锅里淋了一勺自制的柠檬汁,酸香瞬间弥漫开来,竟巧妙地中和了芝士的腻感,还让虾仁的鲜甜更突出。
“是‘街头煎制技法’的改良!”绘里奈恍然大悟,“他用柠檬汁的酸感模拟‘味觉清洁剂’,这和黑暗料理中‘负面味道’的压制原理刚好相反——黑暗料理是用邪性能量污染味觉,而他是用天然的酸甜感唤醒味觉!”
上午十一点,两道料理同时完成。
李浩的“云纹灵蒸鱼糕”被盛在陶瓷食器中,鱼糕表面印着淡淡的云纹,旁边点缀着用灵香草做的装饰,筷子刚接触到鱼糕,就能感受到一丝温润的灵气顺着指尖蔓延开。入口时,鱼肉的鲜甜与小米的清香在口中交融,没有一丝杂质,仿佛能洗去所有味觉的疲惫,吃完后,喉咙里还残留着淡淡的回甘。
创真的“街头风芝士红薯虾盒”则盛在铁板上,红薯壳金黄酥脆,咬开时,芝士的浓郁与虾仁的弹嫩瞬间爆发,辣椒粉带来的微辣刺激着味蕾,最后被柠檬汁的酸香收尾,层次丰富得让人眼花缭乱。最奇妙的是,吃完后,口腔里仿佛充满了“活力”,原本有些迟钝的味觉变得格外敏锐。
“两种料理各有优势,但都有不足。”绘里奈走下观察台,拿起筷子,先尝了一口鱼糕,“李浩同学的料理灵气稳定,但缺乏对味觉的‘刺激感’,面对黑暗料理的强烈负面味道时,可能会被压制;创真同学的料理活力十足,但缺少稳定的‘味觉锚点’,容易被黑暗能量干扰。”
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