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小米阅读 > 其他 > 金光闪烁:我在远月冲上云霄 > 第20章 意式艺术与中华刀功(续)

第十三章:意式艺术与中华刀功(续)

联队食戟赛场的掌声如同潮水般此起彼伏,聚光灯下,塔克米与雷军刚走下比赛台,便被早已等候在侧的同伴们团团围住。田所惠捧着一个印着碎花图案的保温壶,快步走上前,从里面倒出两杯热气腾腾的红茶,小心翼翼地递到两人手中:“雷军学长的刀功太惊艳了!刚才我在观众席上,连眼睛都不敢眨一下,生怕错过一片牛肉落下的瞬间。”她的脸颊因为激动而泛着红晕,眼神里满是崇拜。

刘晓燕则迅速打开平板电脑,调出刚才比赛的慢放视频,手指在屏幕上滑动,定格在骸处理金枪鱼的画面:“你们看这里,”她指着屏幕中鱼肉的纹路,“骸雕刻的时候,金枪鱼的肌间脂肪已经开始氧化变色,肌纤维也出现了明显的断裂——当时我就觉得他肯定要输。哪有做料理为了追求视觉好看,把食材本身的结构都破坏的道理?这根本是本末倒置。”

一色慧从口袋里掏出一包薄荷糖,分给众人,随后拍了拍塔克米与雷军的肩膀,眼神中满是赞许:“你们今天完美诠释了‘食材本真’的含义,尤其是将中华刀功的精准与意式调味的醇厚结合,这种跨流派的默契配合,在联队食戟的赛场上还是第一次见。不过,你们有没有注意到一个细节?”他接过刘晓燕的平板,放大视频里骸的料理台角落,“骸的冷藏箱里,除了金枪鱼,还有几袋没开封的深海贝类——他从一开始就没打算认真对待‘本真’这个主题,只是想靠猎奇的视觉冲击蒙混过关,可惜连最基本的食材处理都没做好。”

雷军低头喝了口红茶,温热的液体滑过喉咙,缓解了比赛后的疲惫。他指尖轻轻摩挲着玄铁刀的檀木刀柄,上面的云纹经过常年握持,已经变得光滑温润:“其实在比赛中途,我就注意到他的手在发抖。当时他雕刻金枪鱼‘花瓣’的时候,有几刀的力度明显不稳,可能他自己也知道,这种破坏食材的做法站不住脚,但已经没有回头的余地了。”

塔克米则靠在墙边,手指轻轻敲击着墙面,若有所思:“我总觉得,骸背后还有人在指使。他的料理风格虽然猎奇,但手法很粗糙——比如处理金枪鱼时,连最基本的去骨技巧都不熟练,不像是能在地下料理界站稳脚跟的样子。而且他比赛时的心态太急躁,更像是在完成别人交代的任务,而不是在做自己想做的料理。”

两人的话让周围的气氛瞬间变得严肃起来。田所惠收起了笑容,刘晓燕也关掉了平板,一色慧的眼神变得凝重——大家都意识到,“冥王星”组织的手段,或许比他们想象的更隐蔽,骸很可能只是这个庞大组织里的一颗棋子。

而此时,赛场深处的休息室里,骸正背对着门口,对着手机屏幕低声汇报。房间里没有开灯,只有手机屏幕的光映在他银色的面具上,显得格外诡异。屏幕那头传来一个沙哑的声音,像是被砂纸磨过一般:“连‘食材本真’这种最基础的主题都能输,你真是废物。”

骸的身体忍不住发抖,手指紧紧攥着手机,指节泛白,语气带着难以掩饰的恐惧:“大人,是我低估了塔克米和雷军的实力……他们的配合太默契了,尤其是那个雷军的刀功,精准得可怕,我根本没办法比……”

“够了!”沙哑的声音突然打断了他,带着冰冷的杀意,“接下来的事情不用你管了,我会安排其他人处理。记住,别暴露我们的计划,否则你知道后果。”

电话挂断的瞬间,骸猛地将手机摔在地上。“啪”的一声,手机屏幕碎裂开来,零件散落在地毯上。他双手捂着脸,银色面具从脸上滑落,露出一张布满冷汗、狰狞而绝望的脸——眼眶通红,嘴角扭曲,压抑的呜咽声从指缝中漏出来,在空荡的休息室里回荡。

另一边,塔克米与雷军并没有因为胜利而放松警惕。当天晚上,两人便留在学院的实验厨房,复盘白天的比赛。实验厨房的灯光亮如白昼,料理台上整齐地摆放着白天比赛时用的食材——圣马扎诺番茄、新鲜罗勒、特级初榨橄榄油,还有没吃完的A5级和牛。

塔克米拿起一个圣马扎诺番茄,放在鼻尖轻嗅,随后用小刀切开,仔细观察果肉的纹理:“圣马扎诺番茄的酸甜度确实完美,用来做肉酱再合适不过。但我在想,如果能提前用少量海盐腌制十分钟,让番茄析出一部分水分,会不会让风味更浓郁,肉酱的浓稠度也更容易控制?”他一边说,一边拿出笔记本,在上面写下“番茄腌制时间测试”的字样。

雷军则坐在料理台的另一侧,取出玄铁刀,放在灯光下仔细观察。刀刃泛着冷冽的寒光,没有一丝缺口。他从抽屉里拿出一块细纱布,蘸取少量橄榄油,轻轻擦拭刀刃,动作温柔得像是在对待一件珍贵的艺术品:“今天的刀功虽然稳定,但在比赛最后阶段,我还是有些紧张——最后几片牛肉的厚度差了0.1毫米。下次必须更专注,不能因为外界的干扰影响手感。”

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