北大井人 第110章 醋香重飘街巷里（中）

醋香重飘街巷时，销路成了绕不开的坎。

李敏抱着姜汁米醋样品，一次次去车队申请用车。跑遍市区几十家超市、便利店，连城郊的农贸市场都没放过。有的超市直接把她拒之门外，说货架早被知名品牌垄断；有的愿意见面详谈，却抛出数万元的进场费和条码费——这对刚起步、资金紧张的酱园厂来说，无疑是天文数字。

“李姑娘，不是我不给你机会。”连锁超市的采购经理敲着桌面，语气敷衍又不耐烦：“你这没名气的小厂醋，根本没人买，纯属耽误赚钱。”

李敏攥着样品瓶，瓶身都被捏得发烫，指尖无意识摩挲着“姜汁米醋”的字样，仍耐着性子解释：“经理，这是老酱园四十年招牌，纯粮加新鲜小黄姜发酵。您先尝尝，销量不好我们无条件退货，绝不麻烦您！”可对方连尝都没尝，就摆手让她赶紧离开。

她转道去菜市场找摊贩合作。大家闻着醋里的淡淡姜香，都承认味道地道，却怕没名气、没广告，纷纷婉言拒绝。有位好心大姐劝她：“先搞促销让大家尝鲜，有了口碑再铺货准行！”

连续跑了整整一周，李敏鞋底磨破、腿跑肿，嗓子沙哑，却一笔订单都没拿到。回到厂里，她看着仓库里一排排“姜汁米醋”玻璃瓶，坐在门槛上发愣。晚风渐凉，心里却暗下决心：老手艺不能毁在“没销路”上，职工们的期盼更不能落空！

她含了颗润喉糖打气，忽然瞥见桌上的本地美食节海报，眼里瞬间亮起光：“咱们自己攒名气，让大家知道姜汁米醋的好！”

她立刻联系主办方敲定摊位，和老职工们连夜设计宣传海报，印上酱园厂老照片和新厂房，用醒目字体写着：“四十年传承·姜汁米醋，纯粮加姜无添加，不好吃不要钱！”还整理好产品检测报告，每项指标清晰可查。

美食节当天，天还没亮透，李敏就请车队派车，带着老职工和物资赶往现场。摊位收拾得干净整洁，瓷碗擦得锃亮，旁边摆着新鲜小黄姜、高粱穗和醋曲，直观展示原料；检测报告平铺在显眼位置，方便顾客翻阅。她穿干净工装、扎高马尾，精神抖擞地等待顾客。

一开始，摊位前冷冷清清，没人驻足。李敏深吸一口气，拿起小瓷勺主动招呼：“阿姨大叔，尝尝老酱园的姜汁米醋！纯粮加姜发酵，酸中带香，解腻开胃，不好吃不要钱！”

有人质疑“小厂醋不卫生”，她立刻递上检测报告，指着“合格”二字：“每一批都经权威检测，比家里自酿的还放心！”遇到带孩子的家长，还额外舀一勺让孩子尝：“酸中带甜，配饺子、拌凉菜都好吃，还能解腻呢！”

一位老大妈尝了一口，当即眼睛一亮，嗓门亮堂起来：“这醋好！酸得地道不刺耳，姜香柔和不冲鼻，跟我小时候姥姥家酿的一个味儿！”她当即买了两瓶，转头就拉着同行的老伙计们过来：“快尝尝！咱过日子就认这实在味儿，拌凉菜、蘸包子都绝了！”

旁边一位拎着菜篮子的大叔尝完，咂咂嘴点头：“不错不错！酸度刚好，还带着点粮香，蘸饺子正合适，比我之前买的大牌醋还鲜！”

几个年轻姑娘凑过来试吃后，立刻掏出手机：“这醋拌沙拉也太绝了吧！解腻又提味，还没添加剂，我们宿舍凑单买十瓶，老板给留着呗？”

口碑像长了脚似的飞快传开，原本冷清的摊位前很快排起小长队。有人打听批发价想摆摊代销，有人留了电话要长期订购，还有阿姨当场预定五十瓶，说要送亲戚朋友尝尝鲜。李敏一边麻利地装醋，一边耐心解答大家的疑问，额角渗着汗，脸上却笑个不停，给每位顾客递上印着地址、电话的卡片：“市区内车队送货上门，不收额外费用！”

一整天下来，几百瓶姜汁米醋卖了大半，留下几十位顾客联系方式，订单也攒了厚厚一沓。集体办主任特意赶来帮忙，看着眼前热火朝天的景象，心里越发有了主意。

当晚，主任拿着李敏的工作记录找陈总汇报：“这姑娘太能扛了——找赵师傅蹲一下午打动老人，盯施工爬屋顶查用料；跑销路脚磨破、嗓子哑都不放弃，连‘给赵师傅买生姜茶’都记着！我建议任命她为酱园厂厂长！”

陈总翻着记录，越看越满意：“这姑娘靠谱，当之无愧！”当即拍板：“拟红头文件，资金、政策全力支持！”

没过两天，集体办主任带着盖着鲜红公章的文件，专程来到酱园厂。此时车间里，工人们正在赵德福指导下灌装新醋，玻璃瓶碰撞的声音清脆悦耳。大家停下手里的活围过来，赵德福拄着翻醅耙，眼里满是期待。

主任展开文件，大声宣读：“任命李敏同志为酱园厂厂长，全权负责生产经营、队伍建设，即日生效！”车间里立刻响起雷鸣般的掌声，有人当场喊起来：“李厂长，我们跟着你干，把姜汁米醋卖遍全国！”

赵德福笑着点头——他没看错人，老酱园总算有了靠谱传承人。李敏站在人群中央，看着红彤彤的任命文件，听着此起彼伏的掌声，心里又暖又沉。她深吸一口气，忍着眼眶热意，郑重点头：“请大伙放心，我一定把酱园厂办好，把姜汁米醋发扬光大！”

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