四合院之肆意妄为曹科长 第174章 正式营业，拍桌子的聋老太太

陈雪茹闻言摆出一副无所谓的表情：

“这都算我个人的，不用入账，但想要赢你表姐，晚上我俩还得将大龙整明白了。”

徐慧芝当即装作听不懂的问道：

“雪茹姐你是什么意思，我怎么听不懂啊？”

陈雪茹一憋嘴：

“大龙与聋老太太什么人，我比你清楚，你若是没上了他的床，他们能帮你将酒馆夺回来，又给贺永强安排一个那么好的差事。”

徐慧芝见陈雪茹将话说破，小声问道：

“那雪茹姐你与大龙？”

陈雪茹笑道：

“是你想的那个意思，我今天的风光都是大龙给的，咱们先去整几百斤花生米，晚上的事回头给你说。”

花生米直接找刘猛给张罗的。

刘猛也给陈雪茹面子，不仅给张罗了花生米，还给弄了一些带皮的毛豆。

下酒绝对妥妥的。

俩人采购了一圈，回到酒馆之时，阎埠贵那边的答应的面点材料也已经送过了。

陈雪茹见自己的心腹都一副无所事事的样子，当即没好气的说道：

“都愣着作甚，眼里没有活呗，赶紧张罗起来，今晚咱们白面馒头，油炸糕卖一波。”

话落，丝绸店过来的销售员苦着脸道：

“老板咱们整几个馒头还行，那会整油炸糕啊。”

此时陈雪茹才发现，她丝绸店的伙计，似乎都不怎么擅长厨艺。

当即骑摩托车走一趟曹大龙的四合院。

将于莉、娄晓娥、秦淮茹都拉到到酒馆帮忙。

而秦淮茹几女到了酒馆，一听陈雪茹竟然要搞几百斤白面馒头也懵逼了。

三女一直和面到下午，累的大汗淋漓，实在是坚持不住了，只能继续打电话搬救兵。

将尤凤霞、丁秋楠、于海棠、冉秋叶全部通知到位。

哪怕是刘岚、梁拉娣也打了招呼，下班过来帮忙。

陈雪茹为了带动积极性，留声机放上，电风扇搞两台吹着。

小口号喊的响亮。

撸起袖子加油干！

但和面是个力气活，曹大龙这些红颜知己，除了刘岚之外，三盆面就累趴窝了。

而陈雪茹丝绸店带来的销售，体力还不如冉秋叶等人。

将近五点，一千个馒头做好之时，也是累的龇牙咧嘴苦不堪言。

等开卖之时，陈雪茹也懵逼了。

因为徐慧芝这边经营的是早点，压根就没有过来买馒头的。

酒馆了老主顾，冲面子买了几个也是杯水车薪。

徐慧芝哭丧着脸看向陈雪茹：

“姐，这将近一千个馒头若是卖不掉，大热的天明早可就坏了。”

陈雪茹满脸的尴尬：

“坏就坏了，这些馒头不用上账都算我的，姐妹们凌晨三点集合，咱们卖一波！”

话落，冉秋叶当即一拍脑袋：

“雪茹姐，一会还要给孩子开小班补课，先走一步。”

随即。

秦淮茹、娄晓娥几女都找了借口撒丫子的离开。

此时刘岚下班过来的刘岚见陈雪茹与徐慧芝俩人守着堆成小山的馒头发呆。

秦淮茹几女一个不在，哪还不知道全都被累跑了。

暗骂了一句陈雪茹败家娘们。

拿起电话给养殖基地那边食堂打了过去，从何雨柱新培养的徒弟中调五个擅长面点的过来，顺便将馒头送到熟食加工厂的夜班当主食，吃不掉的拿去黑市上卖了。

陈雪茹见刘岚一个电话将事情摆平了。

当即笑道：

“刘姐多谢了哈，一会咱们喝点。”

刘岚没好气的说道：

“忙不白帮，晚上你将大龙请我边去，我有工作要汇报！”

陈雪茹捂嘴笑道：

“候魁放学后去老太太那边，要不晚上来我家呗，正好我与慧芝也向大龙取取经！如何将酒馆经营好！”

而曹大龙这边将何永强送到养殖基地后，又去了罐头厂与红星锅炉厂转了一圈。

直到下午4点多，拉着梁拉娣返回四合院。

梁拉娣也是讲究人，晚饭都没吃，洗漱过后骑着自行车去小酒馆给陈雪茹帮忙。

而曹大龙见只有聋老太太与几个孩子在炕上吃饭，开口问道：

“秋叶与秦姐她们怎么没过来吃饭？”

聋老太太没好气的说道：

“雪茹还真不拿她们当外人，一人发了一袋白面蒸馒头，将人都累趴窝了，一个个的在屋里躺着解乏呢。”

曹大龙原本是打算，今天晚上秦淮茹几女先将家具搬到新房。

没成想，全被陈雪茹搞趴窝了。

索性给刘猛打电话，安排30人帮忙搬家。

明天直接将后院推倒重建。

以后在何雨柱家东侧直接搞一个带锁的大门，将来所有人都走废品收购站那边的西门。

冉秋叶几女一听要搬家，依然拖着疲惫的身体，干一些力所能及的的。

将锅碗瓢盆，一些贵重的物品提前拿过去。

而剩下的家具、缝纫机之类的，刘猛的人到位，一个小时不到轻松搞定。

曹大龙见忙的差不多了，开口说道：

“今天也算乔迁，咱们去酒馆喝一个？”

冉秋叶霎时开口道：

“大龙你带刘猛他们过去吧，我与秦姐在新房擦擦灰。晚上不用回来了。”

娄晓娥也噘着嘴附和道：

“这酒不喝也罢，要不明早4点不到，还要被雪茹姐抓壮丁蒸馒头。”

曹大龙也没多说，直接带着刘猛等人去小酒馆捧场。

到了酒馆，见牛爷也在，当即对陈雪茹说道：

“雪茹姐，牛爷这边的账全算我的！”

陈雪茹霎时一脸欣喜的对徐慧真说道：

“赶紧给将猪头肉、茄汁鱼、手撕熏兔肉、烧鸡给牛爷端上去，记大龙账！”

此时牛爷闻言也是一脸的苦闷。

他只点了一壶牛栏山，陈雪茹那边已经送了一碟花生米、一碟水煮毛豆，两个小酱菜。

这会又给上了四个荤菜。

这顿酒的规格有点高。

此时陈雪茹见曹大龙带来了30多人。

而小酒馆的规模，满打满算能摆12桌。

考虑到桌不够，直接将人安排到卖早点餐厅。

按照3元一位的标准给张罗着。

曹大龙得知后，直接让陈雪茹按照200块消费。

徐慧芝见曹大龙这般如此，当即一脸肉痛的开口：

“大龙，这可是200块，娶新媳妇摆酒，也用不到这么多钱啊。”

还没等曹大龙开口，陈雪茹顿时抢先说道：

“没有大龙哪有业绩，保卫科的弟兄们吃不完，可以打包带走的。”

让曹大龙意外的是，晚上7点多，徐慧真、何雨柱、周冰冰也过来捧场。

陈雪茹霎时一脸热情的上前：

“欢迎、欢迎，慧芝先将赠送的小菜给你表姐安排上。”

徐慧真见表妹端来了一碟酱菜，尝了一口顿时眼睛一亮：

“柱子，雪茹的酱菜你给搞的？”

何雨柱夹了一口小声说道：

“二婶，这是六必居的酱菜！”

徐慧真闻言暗叫一个好家伙，这陈雪茹还真是为了赢她下了血本了。

花生米水煮毛豆赠送也就罢了，没成想六必居的酱菜竟然赠送。

将近10点左右，阎埠贵、黄晓峰也带了10多名黑市上的弟兄果然喝了一顿小酒。

一共消费38元，黄晓峰买的单。

刘岚、梁拉娣虽然过来帮忙，也给陈雪茹消费了5块。

酒馆一直营业到将近11点才打烊。

陈雪茹小账一算，营业额超过300，快赶上徐慧真平时一周的营业额。

也是信心十足。

但陈雪茹觉得这样还不够，必须强势碾压徐慧真。

送走最后一位客人后，又邀请曹大龙梁拉娣、徐慧芝、刘岚去她家商量酒馆的经营方针。

陈雪茹的经营策略也很简单，打算走利薄多销的路线。

让曹大龙那边走关系从牛栏山那边大批量的进酒。

以后每壶酒降价2毛。

早点那边，刘岚给安排了专业的厨子。

白面馒头、二合面、棒子面三种不收票的馒头之外。

焦圈、油炸丸子、油条、豆浆也安排一些。

卖早点的时候，也挂上晚上的招牌。

限量不售票销售、烧鸡、烤鸭、以及一些鸡货、鸭货。

而酒馆内的老主顾，喝完了酒，晚上熟食肉类一块，可以在店内购买，要比窗口便宜一些。

这样既提高了营业额，又符合阎不贵那边的规矩。

为了减少开支，刘岚调过来的5个面点师的薪水，花生米、水煮毛豆、算她陈雪茹自己的。

不走酒馆账。

顺便让曹大龙这边给那些大院子弟打招呼，过来捧场。

陈雪茹为了得到曹大龙的力挺。

拉着徐慧芝也是手段尽出，并许诺刘岚与梁拉娣了好处，一起帮忙吹吹枕头风。

曹大龙见陈雪茹给他安排帝王级的体验，当即开口笑道：

“以后每天给你安排烤鸭、烧鸡各300、白条鸡、白条鸭200、大肥猪一头，只要能卖出去，肯定能轻松碾压徐慧真的。”

陈雪茹霎时一脸欣喜的对徐慧芝说道：

“慧芝妹妹，赶紧的给大龙安排几个好节目。”

话落，见徐慧芝满脸羞红：

“雪茹姐，我就是一个农村丫头，哪见过这种阵仗啊，要是被永强知道了，还不得打死我，你可饶了我吧。”

陈雪茹闻言一副恨铁不成钢的白了徐慧芝一眼，随即对刘岚与梁拉娣说道：

“二位妹妹帮个小忙，明天王府井百货大楼购物算姐的！”

刘岚与梁拉娣相互对视一眼，心想还有这好事！

这个忙必须得帮！

陈雪茹也是干事业的主，翌日4点不到，便将熟睡的徐慧芝拉走去酒馆那边卖早点。

而原本装睡的梁拉娣与刘岚，见陈雪茹风风火火的离开。

纷纷睁眼对曹大龙小声说道：

“大龙差不多该起床晨练了。”

曹大龙呵呵一笑：

“二位姐姐一会不吃早点上班了？”

刘岚脸上挂着妩媚：

“早餐到了单位那边随便对付一口就好了，迟到几分钟没人管，咱们抓紧时间！”

对于刘岚的想法曹大龙还是能理解的，毕竟最近这些日子很少去她那边。

晨练过后，开车将刘岚、梁拉娣送到各自的单位，又去酒馆瞅了一眼。

由于不要票，买早点的客人也排成了长队。

今天算是陈雪茹与徐慧芝第一天正式营业。

考虑到室内空间不够，曹大龙这边也会有很多朋友过来捧场。

陈雪茹在酒馆外面搞了一个临时的凉棚，摆了一部留声机，一台电风扇。

让客人小酒喝着，风扇吹着。

感觉这样还不够，晚上又回四合院将聋龙老太太，易中海，刘海中等人请过来捧场。

甚至牛爷与那些打家具的木匠能拉的都拉过来。

曹大龙的那些干儿子，干闺女也一车接走，在酒馆的后院安排一桌。

北冰洋汽水管够，各种小菜随便吃。

一切消费都挂她陈雪茹的账。

曹大龙这边也是对陈雪茹支持的。

陈青云、黄晓峰、周凯这些大院子弟喊来了50来人。

而酒馆的老主顾，陈雪茹更是打出了营业前三天，消费半价的口号。

一时酒馆内外，甚至早餐店内都坐满了客人。

50多桌的客人把酒言欢，热闹非凡。

而丝绸店那边打烊后，徐慧真也带着蔡全无过来捧场。

见酒馆内高朋满座，热闹非凡。。

让蔡全无去酒馆后院照顾孩子，自己加入服务员阵营招呼着。

陈雪茹一脸得意的来到徐慧真问道：

“妹子，姐这边的气如何？晚上10点左右阎老师还会带来100多人过来捧场！你那边今天卖的怎么样？”

徐慧真笑道：

“个别的布料每尺涨了5分钱，今天只卖了16块5毛，肯定是不如你这边了。”

其实徐慧真给布料涨价的事，陈雪茹早上便从那边的销售口中得知了。

虽然调过来5名心腹，但丝绸店那边也有10来人，都是她的眼线。

暗自吐槽一句徐慧真不会做生意。

她这边走利薄多销的路线。

而徐慧真这边竟然涨价了。

她考虑到曹大龙这边的关系，可能冲着何雨柱那边的面子去丝绸店定两套衣服，但也不会定太多。

毕竟之前每个月都给四合院那边至少要定一套衣服的。

现在还是夏天，冬天的衣服都她陈雪茹都给置办好了。

还能买几件。

这波妥妥的赢了。

正当幻想着月底强势碾压徐慧真的风光之时。

喝着小酒的聋老太太，夹了一筷头肉丝，品尝过后，霎时脸色一寒，将筷子拍在酒桌上。

对上菜的徐慧芝呵斥道：

“不懂规矩的丫头片子，你要气死老太太不成？”

徐慧芝见聋老太太盛怒之下的一拍，将桌上酒盅震翻。

以为是天气炎热，熟食变质了。

顿时一脸忐忑的拿起筷子夹了碟子中的手撕狗肉，尝了一口：

“干奶奶，这狗肉很新鲜啊，难道是口咸了？”