姥家下乡签个到，虐得极品直叫饶 第213章 年夜饭

姜佑宁笑道：“哎呦，咱家功乐真是件小棉袄，有了你，冬天被窝都不冷啦！”

赵佳桂也笑得合不拢嘴，“就是，有你在，奶奶做梦都笑醒喽！”

林功乐被夸得脸红扑扑的，看的听的林功邦是一脸羡慕，赶紧举手。

“我、我也要帮忙！”

说着伸手就要抓面皮，被姜佑宁一把拦住。

“你俩要帮忙就去洗手，别让谁吃上‘炸药饺子’”姜佑宁打趣道。

他们刚从外头放炮回来，手上还沾着火药灰呢。

两个小家伙乖乖去洗手，回来还特意在姜佑宁面前展示了一番，这才被允许上桌。

人多包得快，饺子转眼就包了大半。

姜佑宁突然想起什么：“咱要不要包几个硬币进去？谁吃到谁来年走大运！”

“成啊！这意头好！”赵金桂点头，从炕头柜里翻出几枚一分钱硬币。

姜佑宁接过去洗干净，想了想又按照人数悄悄多添了几枚——讨喜气的事，可不能落下谁。

包的时候，她悄悄给包了硬币的饺子做了记号。

到时候等煮好了分盛，保证每人碗里都能有一个。

就在她低头做记号时，林功邦看得入了神，随后像是灵光一闪，拿起一个还没捏拢的饺子皮，窸窸窣窣往里头塞了什么东西。

“嘿嘿，嘿嘿……”

他得意地把饺子摆在盖帘上，一脸期待：

“等着吧！名繁！”

……

等饺子包完，天色已近下午三点多。

林家的外屋地此刻热气蒸腾的，到处都摆着预备下锅的菜。

酸菜粉条用盆装着，泡发的干蘑菇挤在笸箩里，豆腐颤巍巍地搁在案板边角，洗好的土豆萝卜水灵灵地堆在墙角。

灶坑里的柴火噼啪烧得正旺，映得满屋亮堂堂的。

两口大锅咕嘟咕嘟地滚着，尤其是炖着硬菜的那口，浓白的蒸汽混着肉香一个劲儿往外冒。

而像是肘子，炖鱼这些非功夫的大菜，因为实在摆弄不开，干脆端去林远义家灶上做了。

姜佑宁凑到灶边瞧热闹，林远仁笑着招呼：“佑宁来啦！快，尝尝你大舅卤的肉咋样！”

说着掀开厚重的木头锅盖，“你也给拿拿味！”

“我大舅做菜那肯定香啊！”姜佑宁嘴甜应着，探头往锅里看——小半个酱色猪头正浸在深色卤汁里慢炖，热气扑面而来，带着一股醇厚的咸香。

林远仁拿筷子一扎，利索地挑出猪头，手起刀落切下块肥糯的拱嘴肉。

这几乎可以说是猪身上最好的一块肉了。

姜佑宁也不客气，那卤猪拱嘴一入口，先是外层胶质那点弹韧的嚼劲，用牙轻轻一磕，咸鲜的酱香瞬间漫开，越嚼越出味。

姜佑宁满足地眯起眼，高高竖起大拇指：

“这也太会做了！我当是腌货肯定齁咸，没成想咸淡正好，香而不腻——舅，您这手艺能开铺子了！”

这猪头还是石雷根前阵子送来的，用盐腌透了挂在院里，天寒地冻的，一点儿没坏。

林远仁被夸得直摆手，“嘿，就这盐腌的才正好呢！我半粒盐没添，光靠那底味就够！”

姜佑宁一边嚼着满嘴香糯的肉，一边点头。

确实，这咸鲜醇厚的风味，倒真有几分南方腊火腿的意思。

她就在灶台边转悠着，时不时搭把手递个盘子，趁空还和林功乐、林功邦猫在角落里偷吃两嘴。

说说笑笑间，菜就齐了。

菜香随着一盘又一盆热腾腾的菜肴上桌而弥漫，顿时就飘满了周围的几个院子。

这不仅仅是菜香，也是团圆的味道，更是辛苦一年后最好的犒赏。

姜佑宁家的年夜饭，终于热热闹闹地开了席！

炕桌上满满当当地摆开了八大碗：酸菜炖血肠咕嘟冒着热气，酱红色的趴肘子油亮诱人，四喜丸子圆滚滚地蹲在碗里。

垮炖草鱼身上铺着红绿辣椒丝，小鸡炖蘑菇飘出榛蘑特有的香气。

铁锅炖大鹅连着土豆块吸饱了汤汁，炝拌干豆腐丝清爽开胃。

还有那盘五彩缤纷的白菜炒木耳炒胡萝卜炒肉，旁边摆着切得薄薄的卤肉拼盘！

林功邦使劲吸了吸鼻子，“哇！这菜也太带劲了！”

“那必须的！”赵金花语气里透着自豪，“咱家哪年的年夜饭不是全屯子头一份！”

赵佳桂笑着接话：“嘿，这不多亏了咱佑宁嘛！别说这几个素菜，就这满桌的肉，哪样没有佑宁的功劳？”

姜佑宁捂嘴直笑：“哎呀舅妈，您这可把我夸得没边儿了！这哪是我一个人的功劳，分明是咱全家一起忙活的成果呀！”

赵佳桂直摇头：“你舅妈这话可真没说错。这猪肉是上回人家送的，鱼就更不用提了，还有这鸡、这大鹅……”

“好了好了！”姜佑宁赶紧打断，“别再夸我了，再夸我这年夜饭都坐不安生啦！”

“对对对！”林志文哈哈大笑，“赶紧都上炕落座！”

大家热热闹闹地挤上炕，几个炕桌“哐当”一拼，立刻成了张大宴席桌。

你挤我、我挨你地坐下，膝盖碰着膝盖。

筷子一拿，那属于年的热气，瞬间就烘了上来。

“玉舟啊，把那个菜往这边挪挪，让我姥爷够得着。”

“够得着够得着！佑宁你快尝尝你舅拌的这干豆腐……”

“嗯！真好吃！”

……

一家人慢悠悠地吃着，时不时唠唠家常，炕桌下脚碰着脚，屋里弥漫着饭菜的热气和欢声笑语。

姜佑宁望着眼前这喧闹温馨的一切，这种被亲情包裹的踏实感，让她的心底涌上一股从未有过的暖流。让她眼眶微微发热。

“佑宁，别愣神，筷子别停呀！”赵佳桂笑呵呵地给她夹了块油亮的肘子肉。

“诶，好！”

她赶忙应声，重新加入这场美食的“战斗”。

林志文坐在主位，笑眯眯地打量着满堂儿孙。

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