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小米阅读 > 都市 > 失业后我成了做菜邪修,全网学疯 > 第4章 萝卜干烤鸡:鞋盒烤箱与合租抢炉大战

清晨六点的菜市场已经苏醒,地面残留的积水倒映着摊位上方的白炽灯,鱼贩刮鳞的声响混着摊主此起彼伏的吆喝,编织成独特的市井交响乐。李伟的运动鞋踩过潮湿的石板路,手中装着萝卜干的塑料袋随着步伐轻轻晃动,几粒盐晶在袋口凝结,在晨光里泛着细碎的银光,仿佛是生活撒下的微小勋章。

刚拐过水产区的腥气漩涡,前方的鸡摊就传来熟悉的招呼。王大叔系着沾满油渍的蓝围裙,半只粉白相间的嫩鸡在他手中挥舞,新鲜的鸡皮泛着温润的肉色,还挂着清晨的露水:“小李!这儿呢!” 他咧嘴笑着,露出豁牙,“昨儿听你说要烤鸡,特意留了只刚宰的,18 块一斤,给你算 16!”

手机弹幕瞬间炸开,顶着 “菜市场砍价没输过” Id 的账号率先蹦出挥舞菜刀的表情包:“快说‘隔壁摊 15,还送葱’!阿姨教你的三连砍价法忘了?” 李伟心领神会,故意夸张地举起手中的萝卜干,塑料袋摩擦发出沙沙声:“大叔您瞅瞅,我这秘制萝卜干可是烤鸡灵魂伴侣!放进去香得整条街都得馋哭,15 块绝对血赚!” 说着还掏出手机,把前几天直播用萝卜干炖五花肉的播放量展示给王大叔看。

王大叔笑得直拍大腿,手起刀落将鸡斩成均匀小块,刀刃与案板碰撞出清脆的节奏:“服了你这张‘邪修嘴’!15 就 15,下次烤鸡必须分我尝尝鲜!” 称完鸡还额外塞了把翠绿小葱,葱叶上的水珠溅在李伟手背上,“就当我给‘邪修菜谱’投的票!”

转身欲走时,肩头突然被轻拍。回头撞见位身着洗得发白蓝色工装的大爷,胸前褪色的 “工厂先进工作者” 徽章在晨光中微微发亮,别针处还缠着圈红色丝线加固。“小伙子,你就是那个用微波炉搞出九转大肠的‘厨林高手’吧?” 大爷晃了晃手中印着 “劳动最光荣” 字样的旧搪瓷缸,杯身上星星点点的磕痕诉说着岁月痕迹,“我以前在机械厂搞维修,退休后就爱研究做饭!”

李伟眼睛瞬间亮起,一把将大爷拽到镜头前,手机支架随着动作轻微晃动:“家人们!这可是咱‘工友’老周大爷!以后直播间有‘技术大拿’坐镇了,修微波炉这种小事,对修了三十年机床的大爷来说就是小儿科!” 弹幕瞬间被 “工友 666”“技术流邪修” 刷屏,老周对着镜头憨厚地挠头,工装袖口露出半截褪色的红绳:“修微波炉这点活儿,我还真有把握!”

回到出租屋,狭小的过道堆满快递盒和旧纸箱。李伟刚把鸡块倒进豁口搪瓷盆,手机就 “叮咚” 作响 ——“合租抢炉刘阿姨” 的连麦申请带着急促的震动。接通后,画面里堆满厨具的逼仄厨房映入眼帘,墙角还堆着几袋未拆封的挂面,刘阿姨举着缺把的锅铲,身后传来激烈的争执声:“微波炉谁占着呢?我要热饭!”

她扯开嗓子喊道:“小李救命!这些小年轻天天跟我抢微波炉,昨天煮酸菜鱼抢了三回!今天烤鸡我得先下手为强!” 话音未落,她猛地把锅铲往灶台一磕,铁与瓷砖碰撞的声响震得手机画面都模糊了,转头冲厨房外喊:“小王!这微波炉我先用,学做烤鸡呢,你外卖先等等!” 随即传来年轻人的哀嚎:“阿姨!我饿到前胸贴后背了!”

弹幕瞬间沸腾:

“建议改剧名《微波炉保卫战》!”

“刘阿姨这气势,妥妥邪修王者!”

“小王实惨!建议用烤鸡外卖交换微波炉使用权!”

李伟强忍着笑意支招,顺手把搪瓷盆往窗边挪了挪,好让阳光照亮腌制过程:“阿姨您先把鸡腌好,保鲜膜裹严实,跟小王说‘烤鸡分你半只’,保管他秒变乖!” 刘阿姨眼睛一亮,举着手机就去找小王,镜头里传来谈判声:“小王,分你半只烤鸡,微波炉借阿姨用用?” 紧接着是小王惊喜的回应:“真的?谢谢阿姨!”

处理鸡时,李伟发现鸡皮上还粘着几根顽固细毛,对着镜头无奈苦笑:“家人们,王大叔这褪毛技术,跟我当年修机器一样,总有‘漏网之鱼’!” 说着就拿起镊子细细拔除,金属镊子夹住绒毛的瞬间,直播间突然弹出 “学生党鞋盒烤鸡小吴” 的连麦请求。画面里,一个裹着锡纸、扎着小孔的鞋盒摇摇欲坠,小吴小心翼翼地把鸡块放进去,整个 “烤箱” 瞬间倾斜,锡纸边缘被鸡块压得发出刺耳的摩擦声。

“快停下!鞋盒撑不住,会塌的!” 李伟急得直挥手,打翻了旁边装着料酒的小碗,“锡纸至少裹三层,不然热气全跑光了!” 小吴耷拉着脑袋,背后的宿舍墙上贴着考研倒计时日历:“那我只能用保温杯热鸡了?上次用它热泡面还挺成功……” 弹幕瞬间被神评论淹没:

“邪修究极形态!保温杯焖烧鸡!”

“建议申报‘宿舍黑暗料理专利’!”

“温馨提示:小心变成‘爆汁鸡米花’!”

李伟憋笑指导:“用不锈钢饭盒裹锡纸,放微波炉里转,比鞋盒靠谱多了!” 小吴眼睛瞬间放光,抓起桌上的饭盒比划:“好!我这就去找!要是成功了,第一个寄给你试吃!” 窗外突然传来收废品的吆喝声,与直播间的热闹形成奇妙共鸣。

终于开始腌制,李伟将咸香的萝卜干细细切碎,刀面粘着的萝卜丝在阳光下泛着琥珀色。与生抽、料酒、蜂蜜一同浇在鸡块上时,液体顺着鸡肉纹理缓缓渗透,“记住,萝卜干要塞进鸡皮和肉之间,烤的时候鸡油浸透,香得能把隔壁小孩馋哭!” 话音未落,微波炉 “咔嗒” 一声,上次烤大肠就歪掉的转盘这次晃得更厉害,鸡块在里面跳起了 “摇摆舞”,险些掉出转盘。

“老伙计,关键时刻别掉链子!” 李伟轻轻拍了拍微波炉斑驳的外壳,上面还贴着张泛黄的便利贴,写着 “小心高温”,“你可是‘邪修厨房’的镇店之宝,要是罢工,咱就得开发高压锅烤鸡新菜谱了!” 这时,“退休技工老周” 发来消息:“小李,等我带工具过去,修转盘我熟!机床转盘都修过,这小意思!” 李伟赶忙回复:“太感谢周大爷!修好请您吃特大号烤鸡腿!” 窗外的梧桐树沙沙作响,几片落叶飘落在窗台的调料罐上。

烤到一半,“带娃煮糊锅” 宝妈突然连麦,镜头里一片混乱:宝宝坐在满地狼藉的萝卜干碎里,手里攥着沾口水的萝卜干往嘴里塞,宝妈头发沾着面粉,手里还举着个沾满萝卜干渣的勺子:“食神救命!娃把萝卜干全祸祸了,还能腌鸡吗?” 宝宝突然对着镜头举起萝卜干,含糊不清地 “啊” 了一声,口水顺着萝卜干滴在地上。

李伟笑得直不起腰,扶着桌子喘气:“没事!把宝宝手里的洗干净,加点酱油接着用!咱邪修做菜主打一个随机应变,没萝卜干用咸菜也行!” 宝妈冲过去抢夺萝卜干,宝宝瞬间爆发出震天哭声,直播间背景里还能听到洗衣机转动的嗡鸣。弹幕瞬间被 “邪修带娃翻车现场”“宝妈的崩溃瞬间” 刷屏,有观众甚至发起投票:“拯救萝卜干 VS 拯救宝妈,你选哪个?”

这时,李伟想起打赏的事,有些腼腆地挠挠头,镜头扫过墙角堆满的泡面箱:“家人们,这段时间多亏大家支持。手头宽裕的朋友可以顺手买点调料,帮衬帮衬;不方便的点个赞、留个言,都是对我的鼓励。以后一定教更多省钱又好吃的菜谱,绝不辜负大家!” 窗外的夕阳透过斑驳的窗帘,在微波炉上投下金色的光影。

话音刚落,打赏提示音接连响起:

“菜市场砍价没输过” 打赏 20 元:“阿姨力挺!下次砍价随叫随到!”

“退休技工老周” 打赏 15 元:“实诚孩子,大爷支持!修微波炉不收钱!”

“合租抢炉刘阿姨” 打赏 10 元:“刚抢到微波炉,奖励你!烤鸡分你最大块!”

弹幕里 “已点赞”“支持食神” 不断刷屏,小吴也发来消息:“虽然没钱打赏,但一口气点了 20 个赞!等我烤鸡成功,帮你发朋友圈宣传!” 看着满屏温暖,李伟眼眶微微发烫,转头看向窗外渐暗的天空,楼下夜市的霓虹灯开始闪烁:“谢谢大家!‘邪修厨房’能走到今天,全靠你们!”

随着微波炉最后一声 “叮” 响,萝卜干烤鸡新鲜出炉。金黄酥脆的鸡皮裹着油亮的萝卜干,浓郁香气仿佛穿透屏幕,在狭小的出租屋里弥漫开来。弹幕瞬间炸锅:

“这卖相绝了!米其林大厨看了都得拜师!”

“连夜下单萝卜干!今晚必须复刻!”

“原来萝卜干还能这么玩!打开新世界!”

李伟夹起一块鸡肉,咬下的瞬间眼睛亮如星辰,汁水顺着嘴角流下也顾不上擦:“太绝了!萝卜干的咸香和鸡油完美融合,比工厂食堂的炸鸡好吃一百倍!” 这时,刘阿姨发来照片:虽然鸡皮有点焦糊,但萝卜干粒粒分明,配文 “成功!小王抢着吃,说比外卖香!” 弹幕立刻开启调侃模式:“刘阿姨 yyds”“小王终于是吃上热乎饭了”。

直播尾声,老周发来消息:“小李,明早八点准时到,扳手都备好了!” 李伟秒回:“遵命!明早现烤热乎的等着您!” 紧接着,“头盔藏鱼小张” 发来私信:“下次试试用外卖箱保温烤鸡,成了给你送独家秘制款!” 李伟笑着回复:“注意安全,别把外卖箱变成‘烤箱 pLUS’!” 关闭直播前,镜头扫过桌面,萝卜干碎屑在台灯下闪着细碎的光,仿佛撒落的星光。

关闭直播,李伟摩挲着微波炉上的萝卜干碎屑,又看了看装萝卜干的布袋。失业后的这段日子,原本黯淡无光,却因为这群可爱的陌生人,在烟火气里绽放出最温暖的光芒。窗外夜市的喧闹声渐渐清晰,楼下烧烤摊的孜然味混着烤鸡的香气飘进窗来,他深吸一口气,决定明天试试用夜市铁板复刻这道美味。

次日清晨,老周扛着印着 “机械厂维修组” 字样的旧工具箱准时现身,箱盖上还贴着张泛黄的 “安全生产” 标语。随着扳手 “叮叮当当” 的敲击声,李伟在一旁递工具,还特意烤了份萝卜干鸡当 “开工点心”。老周咬下一大口,油渍沾在胡子上也浑然不觉,竖起大拇指:“比我老伴炖的鸡汤还香!以后我天天来修微波炉,你天天给我加餐!”

李伟笑着应下,心里已经开始构思新菜谱。打开直播软件,指尖在键盘上跳跃,敲下新标题:“明日重磅!微波炉烤红薯 老周维修教学,解锁焦糖红薯泥神仙吃法!家人们记得蹲守,点赞评论都是爱!” 窗外的麻雀在晾衣架上蹦跳,晨光温柔地洒在他认真打字的手上。

私信立刻轰炸而来:

“刘阿姨:微波炉已预定!烤红薯我要炫三斤!”

“小吴:饭盒就位!明天跟着学新技能!”

“宝妈:这次把娃捆在餐椅上,看谁还能捣乱!”

看着满屏热情的留言,李伟嘴角勾起温暖的弧度。所谓 “邪修做菜”,从来不是一个人的独角戏,而是一群普通人,在琐碎日常里,用最朴实的方式互相支撑,把平凡日子过成了热气腾腾的人间烟火。楼下传来收废品的铃铛声,和他此刻轻快的心情一同荡漾在晨光里。

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