民国茶圣：从零开始建商业帝国 第26章 烂根开出新芽

陈三槐的闹剧，以一种所有人都没想到的方式收场了。

那一声撕心裂肺的嚎哭，仿佛哭尽了一个底层小人物所有的屈辱与绝望。

药香压住了刀声，仁心化解了戾气，谢云亭兵不血刃地解决了一场足以颠覆“云记”信誉的危机。

此事在屯溪茶市迅速传开，成了茶余饭后的谈资。

有人赞谢云亭有当年徽商前辈的仁厚之风，也有人讥讽陈三槐是条喂不熟的白眼狼。

但喧嚣过后，云记书房里的灯火，却夜夜亮到深更。

谢云亭没有沉浸在“仁义”的虚名里。

恰恰相反，陈三槐那双赤红的眼睛，像两簇鬼火，日夜灼烧着他的内心。

“亭哥，你还在想陈三槐的事？”阿篾端来一碗热茶，看他对着账本和一堆杂乱的茶叶样本出神。

“阿篾，”谢云亭抬起头，眼神里没有了处理危机时的温和，只剩下刀锋般的锐利，“我不是在想他，我是在想，屯溪有多少个‘陈三槐’？”

阿篾一愣。

“一个陈三槐，出于绝望，可以拿起柴刀。那十个、一百个呢？”谢云亭的声音很沉，“我们云记如今收青，只认茶，不认人。茶好，价高；茶差，不收。这看似公允，但你想过没有？那些祖辈都是茶农，田地贫瘠，制茶手艺又粗糙的人，他们的青叶年年被我们拒之门外，他们怎么活？”

阿篾嗫嚅道：“可……可商行不是善堂，我们的茶要卖去上海，卖给洋人，品质是命根子啊。”

“你说得对，品质是命根子。”谢云亭站起身，走到窗边，看着院子里忙碌的工人们，“但一个只顾自己活，却让周边人生机断绝的商号，它的根是烂的。烂根之上，长不出参天大树。今天我能用仁义收服一个陈三槐，明天程鹤年就能用银元买通十个李四槐、王五槐。人心是靠不住的，靠得住的，只有规则。”

这番话，让阿篾心头巨震。

他跟在谢云亭身边，看着他从一个隐忍的学徒到名震上海的掌柜，但从未见过他如此刻这般，目光深邃得仿佛要看透这世道运行的本质。

接下来的几天，谢云亭把自己关在茶坊里。

他召集了所有经验最丰富的茶师，也请来了像吴掌柜这样在茶市里摸爬滚打了半辈子的中介，甚至破天荒地，将刚刚悔悟、还在戴罪立功的陈三槐也叫到了议事厅。

他做了一件所有人都看不懂的事——将收来的茶青，无论好坏，全部摊开在桌上。

“各位请看，”谢云亭指着一堆明显带有枯梗、色泽暗淡的劣质茶青，“这是陈三槐家的茶，往年，我们是不收的。”

陈三槐站在角落，头埋得更低了，脸上火辣辣的。

“但是，”谢云亭话锋一转，拿起几片叶子，在指尖捻了捻，“我用‘鉴定系统’看过，这些叶子虽然老，采摘手法粗糙，但它生长的土壤底子不坏，只是肥力不足。如果采摘时能掐准一芽一叶，炒制时火候再精准三分，它就不是废茶。”

他的目光扫过全场：“云记的祁门红茶，要的是‘毫多、色润、香高、味醇’。这些茶青，永远也做不成我们的特级茶。但它们，可以做成次一等的茶，卖给那些喝不起高档茶的普通百姓，或者作为拼配茶的基料。它的价值虽然低，但它不是零！”

吴掌柜眼珠一转，试探着问：“谢掌柜的意思是……？”

“我的意思是，从今天起，云记收青，改制！”

谢云亭声音不大，却字字千钧。

“第一，立‘分级收购制’！我们将派茶师下到各村各户，指导种植和采摘。根据茶青的品质，分为‘天、地、人’三级。‘天’字级，专供我们出口和高端市场的‘兰香祁红’，价格上浮两成；‘地’字级，制成中档茶，保本收购；‘人’字级，就像陈三槐家这种，只要没有掺假霉变，我们也收！价格虽低，但能保茶农一年的嚼谷。我们云记可以用它来制作廉价的茶砖、茶梗枕，总有它的用处！”

此言一出，满座皆惊。

这等于把所有风险都揽到了云记自己身上！

保本收购，这意味着云记要吃进大量品质不佳的茶叶，一个不慎，就会积压仓库，拖垮资金。

“谢掌柜，这……这万万使不得啊！您这是把金山银山往水里扔！”吴掌柜急了。

“扔不掉。”谢云亭胸有成竹，他拿起了桌上另一件东西——一枚刚刚刻好的黄铜印章和一根红色的火漆条。

“第二，行‘火漆溯源链’！”他将融化的火漆滴在一张茶票上，用力盖下铜印。

一个清晰的“云”字旁边，还有一个独特的编号，深深烙印在凝固的火漆之上。

“从今往后，每一批收购的茶青，从茶农的名字、收购的等级，到负责制作的茶师、日期，都会有一个独一无二的编号，制成茶票，盖上火漆茶引，存档入册。哪一批茶出了问题，我一查便知，是茶农的责任，还是我云记茶师的责任。”

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