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小米阅读 > 历史 > 我的无敌当铺:我在荒年当神仙 > 第7章 金子与救赎:龙北琴的逆天之举

白猪杀翻了,血水流了一地。屠夫的手还在抖,这白猪的膘比他杀过的任何猪都厚。村长按着龙北琴说的,拿着豁口的刀,哆嗦着在油灯底下切肉。刀子划开那层白得晃眼的肥膘,皮是粉的,膘厚得能熬油,瘦肉的纹理也紧实。

“每……每户……”村长舌头打着结,看看周围几十双饿绿了的眼睛,“三十斤!整的!带皮的!北琴……他……他定的!”

哗——!

人群瞬间炸开锅!三十斤!整块的!带厚膘的!不是骨头不是下水!做梦都不敢想的分量!

“谢北琴哥!”半大小子吼破音了。

“俺家……俺家有肉了……”婆娘抱着分到的肉直接坐地上哭。

龙北琴没看那三十斤的肉块堆。他弯腰,把地上几个大木盆拖过来——里面是猪头、一挂一挂滑腻腻的肠子、滴着黑血的猪肝、猪腰子,还有那根没剁掉的短尾巴。东西腥臊扑鼻,围观的人都下意识往后缩了缩鼻子。

“这些,没人要?”龙北琴问。

没人吭声。好东西按人头分了,谁还想碰这些腌臜玩意儿?肠子里都是屎,猪头没多少肉,肝子腰子味冲!

“不要我拿走。”龙北琴直接把木盆拽自己脚边。他转身就开始扒拉灶台,大锅烧水,铁盆装清水,就着院子里还没散的血腥味忙活起来。洗肠子的水哗哗响,刮猪头上毛的刀刷刷蹭,灶膛的火映得他一脸油汗。

没人看。都围着自家那份三十斤的肥瘦肉傻乐呢!白猪又咋了?肉是真的就行!

……

一个时辰后。

龙家塌了篱笆的院子中间,架起了一堆更大的篝火。火光跳着,照亮几十张被烟熏油渍弄花的脸。

人群死寂。

所有的眼睛,全死死钉在火堆前架着的几个大陶盆和铁锅里!猪头肉被炖得酥烂,酱红的油汁在肉皮上“滋啦”冒着小泡,咸香混着说不清的香料味钻鼻子!猪肠子卤成了深棕色,油亮亮地盘在大木盆里,那股怪异的腥臊味儿一点都没了,飘出来的是勾魂的肉香!切成薄片的猪肝和腰花在另一个铁锅里爆炒过,染着酱色油光,混着些不知名的绿叶子,人间当铺兑换的香料,嫩得能掐出水!

空气里那股复杂又霸道的香味,死死糊住了所有人的口鼻!白天那罐头酱香跟这一比,屁都不是!

龙北琴拿着个豁口勺,直接舀了一大勺颤巍巍、酱红油亮的猪头肉,扣进墙角蹲着的娘手里一个豁口大碗里。

“娘,这个烂乎,好嚼。”

他又用筷子夹了一长溜油亮亮的卤肠子,丢进弟妹碗里:“吃!”

最后,他给自己舀了一碗混着猪杂碎汤的糊糊,还漂着点碎肉沫。他埋下头,吸溜吸溜就喝起来。

“吃!都吃!”他含着一口汤糊对呆住的人群吼。

人群轰地一声炸开!抢!什么三十斤整肉全忘了!几十只手疯了一样伸向那几个盆!

“别抢!烫!”

“肠子!给俺尝尝那肠子!”

“俺就尝一片……呜呜……太香了……”

“娘咧!这肠子咋做的?!没半点屎味儿!比肉还香!”

院子彻底乱成粥!碗筷不够就用手抓!卤肠子被人直接撕下一段就往嘴里塞,烫得直跳脚也舍不得吐!有人分到一小块酱猪头肉,咬一口那皮肉,烂乎得沾牙,酱汁裹着肉香在嘴里炸开,香得舌头都快吞下去!“好吃!祖宗诶!神仙也做不出这味儿!”眼泪鼻涕一块流。

娘捧着那碗堆尖的酱红猪头肉,热气熏着她脸。她抬头,看看灶台边捧着一碗汤糊、喝得额头冒汗的儿子龙北琴,又看看碗里那块比她脸还油亮的肉……筷子抖着戳进肉皮里,噗呲,酥烂的肉散开了,油脂和肉汁瞬间淌出来。她小心吸溜了一点汤汁,那股又醇又厚、夹着丝丝甜味的鲜咸,在嘴里化开,是她这辈子没尝过的味道!

“哥……再给点肠子……”小丫舔着沾满油的手指头,眼巴巴看着盆里那最后几段油亮的卤肠被村长抢走了。龙北琴没抬头,把自己碗里那几根还没吃的卤肠,全挑给了她。

村长刚抢到一段肠塞嘴里,那卤得透透的、滑嫩又不失韧劲的口感,还有那股勾魂的奇香,让他老脸涨红:“值!杀头牛都值这滋味儿!” 他看着院子里吃得满嘴流油、完全没半点前几日饿死鬼和嫌恶眼神的村民,再看看那个坐在灶火边、捧着粗碗喝汤糊的龙北琴,心口像是被什么东西撞了一下。

他挤出疯抢的人群,抹了把嘴边的油,走到龙北琴面前。

“北琴……你那妹子……”村长声音很沉,“想救她出来……得使银子……地方脏,管事的…手黑得很……”

龙北琴从怀里掏出一个布包,解开,“哗啦”一声倒在桌子上——一堆白花花的碎银子!堆成个小堆!至少有百十来两!

桌上是白的银块。桌边,是龙北琴手里那个还沾着猪油和汤渍的粗陶碗。

“银子在这!不够再拿!”龙北琴的声音不高,在死寂的院子里像砸在地上,“把路子扫干净!把人囫囵个儿带出来!这些……”他手指用力点了点桌上刺眼的光,“我出!”

“扑通!”

村长膝盖砸在地上泥里!不是他胆小!银子!货真价实的银子!这辈子头回见!这败家子掏得跟掏石头一样!

“够!足够了!俺这就去!”村长嗓子破锣一样喊,“俺去寻那蛇头!今晚就进城门打点去!豁出这条老命!也给小丫囫囵带出来!谢北琴!救命又救亲的大恩!”他哆嗦着去摸桌上的银子,手指被银子冰得一抖。

“拿钱去!”龙北琴没动桌上的东西,又端起自己那半碗汤糊,“明天!带上人!一起进县城!”

院子里还是一片死寂。银子晃得所有人眼晕。刚吃进去的人间至味好像还在喉咙口没咽下去,可桌上那堆冰冷刺眼的光,又狠狠捅进了他们的心窝子!看看银子!再看看那个啃干净一截卤肠、油手捧着银子看傻了的村长!再看看那个低头吸溜汤糊、仿佛桌上不是银子银块而是两把枯草的后生!

娘碗里的猪头肉,油亮依旧,她却一口都咽不下去了。她死死盯着龙北琴那张粘了油汤、沾了灶灰、毫无波澜的侧脸,再看看桌上那堆能把整个村子买下来的银子……她猛地打了个寒噤,碗差点掉地上。小儿子栓柱扯着她衣角,嘴角糊着油亮酱汁,小声嘟囔:“娘……哥……哥是神仙变的吧?”

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