古代老妇有空间，直通现代菜市场 第63章 野韭菜猪肉饺子

陆家人来之前就商量过了，就如同陆永康说的，野菜好挖，愿意买的人少。

这一切都是陆明桂的功劳。

所以这钱他们可不能拿，至少不能多拿！

双方又是一番推让，最后还是陆明桂拍板，一人一半，给了陆家五百文钱。

等陆文礼收了钱，陆明桂又劝道：“大哥，今年天气干旱，许久不下雨，地里的庄稼也不知道还有没有收成。”

“你们拿了银钱，多买些糙米黑面放着。”

“我估摸着今后还要涨价，越早买越好。”

陆文礼也犯愁：“河里的水都干了一半，估摸着今年要闹旱灾。”

“这两天村里都在挑水浇地呢！”

“永康啊，你小姑说的对，咱们准备买粮食吧！”

陆明桂见他们听了，欣慰道：“尽量早点买。”

“还有野菜，等我跟贵人再问问，还要不要了。”

“若是还要，我到时候让小冬去你那跑一趟，你们再接着挖。”

陆文礼连声答应了。

眼见着牛车快要到了永丰村，陆明桂留客：“大哥，我买了点黑面和猪肉，今儿个留下来吃饺子。”

陆文礼却有些不好意思：“不了，不了，家里有饭吃。”

陆明桂劝道：“大哥又和我客气了，你这赶着牛车忙活了一天，难道不饿？”

“再说了，你看日头，等你们回去了啥时候才能吃上饭？”

“就在我这里垫吧一口，随意吃一些再回去。”

盛情难却，陆文礼赶着牛车进了永丰村。

宋小冬正在扫院子，见到大舅舅和表哥来了，连忙迎了上来。

“娘，大舅舅，表哥，你们回来了。”

“大哥家的东西全都搬走了，我把屋里外头全部扫一遍。”

陆明桂点点头，觉得院中清净了不少。

又对宋小冬说：“那这偏屋就给你住吧，往后空着也不好。”

“你之前那屋子太小了。”

之前，宋小冬住在陆明桂外头的屋子里，如今孩子大了，进出多有不便。

正好偏屋空出来了，就给他住着。

宋小冬有些高兴，答应了一声，就忙着把自己的铺盖往偏屋的炕头上搬去。

陆明桂任他忙活去，自己则是回了屋里，偷偷去了白房子里头。

先收拾了被自己倒出来的那筐马齿苋，同其余三筐野菜一起摆放的整整齐齐。

又看了看野韭菜，足够包饺子的，还能剩下不少，当下拿了一半的野韭菜，还有猪肉也拿了出来。

又费了不少劲，才开了那桶大豆油。

大豆油金黄，好看的很，但不知道为什么，陆明桂觉得香味并不浓。

她将大豆油倒了一部分在家里装油的陶罐里，这才出了白房子。

“今儿个高兴，咱们包韭菜猪肉饺子吃。”

不过还是有些遗憾，上回在菜市场没买白面，眼下只能用黑面包饺子，不过黑面也香！

满满眼睛瞪大老大，扑闪扑闪看着她：“阿奶，肉饺子好吃吗？”

“我还没有吃过猪肉饺子呢。”

这话听得她一阵心酸，家里过年的时候是一定会包饺子的。

只是猪肉饺子包的少，还都被大房一家给吃光了，别说满满只能吃点野菜饺子，她自己都吃不上猪肉水饺。

如今甩掉宋大智一家，她才发现家里其余人过得都不好，包括她自己！

今后还是要对自己好点，当然，这些对她好的，她也愿意回报。

“好吃的，满满今儿个吃了就知道了！”

陆明桂说着就开始倒水和面，沈菊叶身子重，就只让她坐着择洗野韭菜，陆文礼剁肉馅儿。

宋小冬则是洗那些地皮菜。

地皮菜之前就在河水里粗粗洗过一遍，回来了还是要用井水细细淘洗。

满满则是看着灶台。

连陆永康也没有闲着，去挑着水桶去挑水，等把水缸装满，他又去宋家的地里浇水。

陆明桂也没跟侄子客气，连忙叮嘱：“就河边那块地，可别浇错。”

就当她小肚鸡肠吧，反正要是浇到宋大智的地里去，她可要不舒服了！

陆永康笑呵呵的：“放心吧，小姑！”

“那行，去吧，干一会就回来，今儿人多，饺子包得快!”

见侄子朝田里去了，陆明桂这才回屋。

野韭菜已经洗好切好，肉馅儿也剁好，先往韭菜里拌上油，再放入肉馅搅拌上劲，最后放盐。

等调好了韭菜肉馅儿，一家人围坐在一起齐齐动手包起饺子来。

“娘，饺子馅儿好香啊！”宋小冬忍不住吸了吸香气。

就见整整一盆的饺子馅，碧绿的野韭菜混着猪肉，还放了焯过水的地皮菜，用油拌过，散发着诱人的香气。

“这野韭菜啊就是香，”陆文礼也道，“而且长得还肥，这次我没割完，下回长出来了再去割点。”

陆明桂便道：“荠菜包饺子也香得很，可惜过了季节。”

几人说说笑笑，手上动作不停。

每个人包饺子的手法不一样。

像陆明桂和大哥都是跟着他们的娘学的，饺子包的小巧玲珑，褶子细密的好像花边。

宋小冬却不知道跟谁学的，每个饺子都将馅儿塞得鼓鼓囊囊，像个元宝。

只有沈菊叶包的饺子扁扁的，像一片叶子。

陆明桂看了一圈，提醒道：“菊叶，你的饺子馅放的太少了，一会吃着就像吃面片汤。”

沈菊叶有些不好意思的笑笑，她一直是这么包的，哪里舍得放那么多馅儿？

从前在娘家，要是放的多了，说不定还要被她娘骂上两句。

后来嫁到了宋家，也没敢多包馅儿。

陆明桂看出她心中所想，知道她这是习惯了。

“多放点馅儿，你看这么多馅儿，还怕不够？”

“倒是包不完，那才可惜了。”

沈菊叶看了饺子馅和面，确实不少，这才放开了包饺子，这样一看，倒还是“胖饺子”更好看。

不多一会儿，饺子包的差不多了，箅帘上挤挤挨挨放满了饺子。

满满也跑进来叫道：“阿奶，水开了。”

“好嘞，下饺子去！”

不等陆明桂动作，她大哥就先一步端起了箅帘朝灶房走去。

反正在农家，特别是陆家，没什么君子远庖厨的规矩，大家伙都要干活的。