古代老妇有空间，直通现代菜市场 第132章 芦苇叶，马兰草

杨大姐一听忙不迭点头：“对啊，我咋给忘了？”

“大娘，你挖野菜的附近肯定能找到芦苇叶。”

“那咱就这么说定了！”

李子安插嘴：“该买的东西，你们放心大胆的买，钱我来出！”

杨大姐冲陆明桂挤眉弄眼：“听见了？老板跟咱们报销呢，可劲儿造吧！”

“多包点，到时候我就多吃点。”

“那行，我回去就准备准备。”

陆明桂说着就急急忙忙想走。

李子安阻拦：“大娘，您别急啊，今天还没有学认字呢。”

“粽子重要，认字更要紧！”

陆明桂慌忙停下脚步，差点忘了这事。

但是她着急啊，两边的时间不一样，要采粽叶包粽子，事情不少，可别耽误了卖粽子！

李子安都说了，若是粽子卖得好，就能给他带来生意。

这件事是自己难得能帮到他的地方。

只是不管怎样，眼下她还是老老实实坐下来，开始今天的学习。

好在李子安看出她的心不在焉，教了一个小时就放人离开。

离开前，陆明桂拿了店里一袋子糯米，一小袋红豆，还有杨大姐买回来的猪肉和蜜枣。

这才回了家去。

这么多东西自然不能直接拿出来，宋小秋还在家呢。

她跟闺女说：“娘出去一趟，一会回来。”

然后挎着篮子出门，直奔村东头的芦苇荡。

说是芦苇荡，其实并不算大，水位下降，露出了一部分芦苇根部。

不过芦苇长得还是极好，翠绿的茎秆上错落长着芦苇叶，最顶上的叶片还紧紧包裹在一起。

陆明桂挑选着茎秆中间偏上部位的芦苇叶摘，这个地方的叶子翠绿，大小正好适合包粽子。

不像下面的叶子又老又硬，也不像顶端的叶子还偏小。

就这么抓住叶片，朝反方向用力一拽，一片完整的芦苇叶就被撇了下来。

竹篮里慢慢堆满了芦苇叶。

她一边摘一边还默念今天学的字：“王先生，白先生，坐在石头上，就是碧绿的碧。”

“一只狗，两张口，就是哭。”

“二小二小，头上长草，就是蒜。”

这么念叨着，手上倒是没停过，嗖嗖嗖，快得很。

直到估摸着差不多够今天包的，陆明桂才连忙往家走。

宋小秋照旧带着满满去捡柴了，沈菊叶也在房里。

趁着家里没人注意，陆明桂把从菜市场带来的东西都拿了出来。

先将糯米和红豆泡上，再将芦苇叶清洗一遍，泡在水里，确保上头没有灰尘和虫子。

再去将肉切成大块，用酱油等调味料腌起来，这是用来包肉粽的。

宋小秋这时候也回来了，看着堂屋里摆着糯米和肉很是惊讶。

“娘，您这是要包粽子？五月节还没到呢！”

再说了，往年五月节，家里只包几个白米粽子吃，算是过节了，今年咋又是肉又是蜜枣的？

别的不说，这蜜枣看着就像是金丝琥珀蜜枣，家里能买得起？

陆明桂扯谎：“这是你舅舅家接的活计，帮镇子上的大户人家包粽子。”

“糯米和肉都是人家给的。”

“这两天就要包好了给人送过去。”

宋小秋咋舌，大户人家真会吃，还没到五月节，就开始吃粽子了？

又看着那些肉，羡慕说道：“娘，这大户人家可真有钱，这么多的肉，得好几百文钱吧。”

“还有这糯米，真白，看着就好。”

陆明桂点头，菜市场的糯米就是好，三块钱一斤，算不得贵。

她又说：“这可不白干活，人家还给工钱呢。”

“今日包完这些，可以得八十文钱。”

八十文已经很多了，果然，宋小秋就有些激动。

“娘，我来包吧，在吴家的时候，每年都是我包的。”

她包了粽子，却捞不到吃一个，想了想，又在心里啐了吴家一口。

陆明桂就点头：“那行，你再去河沟边割点马兰草，回来捆粽子。”

现在包粽子都用马兰草捆，谁家也不舍得用麻绳。

其实她会包不用捆的粽子，但是那样的容易散开，最好还是用马兰草捆一下，这样才能保证不散开。

宋小秋兴冲冲去了，不多会儿就抱着一捆子马兰草回来，同样也要洗干净。

一切准备就绪，只是糯米泡的时间还不够，娘俩就先准备晌午饭。

等到了后半晌，糯米泡到可以用手指碾碎，就可以开始包粽子。

陆明桂包的粽子不小，每个要用足足二两糯米。

因着芦苇叶子不够大，每个粽子至少要取两三片芦苇叶，叶尖朝内，用手托好，折成漏斗一样，再往里面填些糯米，再放入一块腌了入味的猪肉，再用糯米填满压实，之后封口，保证糯米不会漏了才行。

最后用泡软的马兰草绕着粽子三四圈，再打结就行。

甜粽也是如此，只不过用的是糯米加红豆，中间放的是金丝蜜枣。

白米粽自然最简单。

很多人家包粽子都用打结来区分咸粽甜粽，但陆明桂不用。

她与宋小秋都会包好几种形状的粽子。

因此白米粽就包成三角粽，肉粽是四角枕形粽，甜粽则是包成了牛角粽。

这样吃的时候更容易区分。

沈菊叶同样帮着包粽子，她只会包三角粽，于是白米粽就交给她包。

至于满满，她的手太小，粽叶都拿不稳，就帮不上忙了。

娘仨足足包了一个多时辰，这才算是把粽子包完。

肉和金丝蜜枣都用完了，只有糯米多了一些。

五十个肉粽，五十个甜粽，五十个白米粽，都齐整的放在木盆里。

陆明桂揉了揉老腰，就叫宋小秋去隔壁赵家借独轮车，这么多粽子，要掩人耳目，只能推到没人的地方再往白房子里放。

等借到了独轮车，陆明桂扶着车，让宋小秋将东西搬到车上。

“我去把粽子送过去。”

宋小秋还想帮忙，却被陆明桂支开了。

“不是还剩了点糯米，你再包几个白米粽，今晚咱在家吃。”

“这点东西，我推得动！”

说着就朝村外走去，等到了没人的地方，这才将独轮车和粽子都放进了白房子。