农门医女闯古代 第121章 药膳包生产线搭建

121章：药膳包生产线搭建

与苏瑶敲定合作后的第三日，陆清便跟着张诚前往县城东郊考察作坊选址。苏瑶早已垫付定金租下三间相连的大宅院，院落坐北朝南，前院开阔便于晾晒，中院可改造成生产车间，后院适合存放原料与成品，离县城药材市场不过两里路，运输极为便利。

“这宅院原是粮商的库房，墙体厚实防潮，梁柱也结实，稍加改造就能用。”张诚指着院落介绍，“苏小姐已让人将屋顶重新修葺过，排水系统也做了疏通，您看看还有哪些需要调整的地方。”

陆清绕着院落仔细查看，前院的石板地面平整干净，正好用来搭建晾晒架；中院的三间大屋空间宽敞，可分隔成不同生产区域；后院的库房通风良好，还自带地窖，适合储存易受潮的药材。“这里很好，不用大改，只需按生产流程划分区域、添置设备即可。”陆清语气笃定，心里已勾勒出生产线的布局。

当天下午，陆清便画出详细的车间布局图：中院西侧大屋设为食材筛选区与清洗区，东侧分为烘干区与称量配料区，中间大屋作为包装区与质检区；前院搭建三层晾晒架，后院地窖用来储存干货原料，库房则堆放成品与包装材料。张诚按照图纸，立刻安排工匠进场改造，砌灶台、装水管、铺木板，忙得热火朝天。

设备采购是重中之重。陆清与陈宇一同前往州府最大的杂货铺，挑选了适合药膳生产的工具：筛选用的竹筛分大中小三种孔径，分别对应不同食材；清洗区购置了十口大陶盆与五台手动清洗机，既能手工清洗精细食材，也能高效处理批量原料；烘干区定制了四座大型烘房，以松针、柏木为燃料，确保烘干后的食材保留原香与药效；称量区采购了二十台精准的小铜秤，误差不超过一钱；包装区则准备了油纸、棉线、印花布包与封口蜡，兼顾实用性与美观度。

“这些铜秤必须每日校准，食材的配比是药膳包的灵魂，一丝都不能错。”陆清反复叮嘱陈宇，“烘房的温度也要控制好，花草类食材用低温慢烘，根茎类则需中温烘干，避免药效流失。”

生产线搭建的同时，工人招聘也在紧锣密鼓地进行。陆清没有选择县城的闲散人员，而是从清禾村及周边村落，挑选了二十名手脚麻利、品行端正的巧手妇人。这些妇人常年操持家务，熟悉食材处理，且大多有种植草药的经验，对药材的特性也略知一二。

开工前，陆清特意组织了三天培训。第一天讲解药膳包的养生原理与配方核心，让妇人们明白“药食同源”的道理，知晓每一味食材的功效与搭配禁忌；第二天实操教学，从食材筛选的标准（无霉变、无虫蛀、无杂质），到清洗的力度（轻柔搓洗，避免破损），再到烘干的判断（手捏不粘、掰开无湿芯），每一个步骤都亲自示范；第三天则重点培训称量与包装，要求称量时必须精准到一钱，包装时要将油纸包折得方方正正，棉线系得松紧适度，封口蜡涂抹均匀，确保密封防潮。

“筛选时要像挑豆子一样仔细，黄芪、党参要挑断面紧实的，枸杞要选颗粒饱满、颜色暗红的，一点杂质都不能留。”陆清拿着竹筛演示，“清洗荷叶、蒲公英这些花草时，要用流动的清水轻轻冲洗，不能用力揉搓，不然药效会跟着汁水流失。”

妇人中年纪最大的李婶，常年帮药铺晾晒药材，学得最快：“陆大夫，我明白了，这药膳包就跟配药一样，每一步都得按规矩来，不能有半点马虎。”

陆清笑着点头：“李婶说得对，咱们做的是给百姓吃的养生食品，品质是第一位的。只要大家严格按标准来，保证每一包药膳包都货真价实，百姓才会一直信任我们。”

培训结束后，生产线正式试运行。前院的晾晒架上，整齐地铺着刚采摘的荷叶、蒲公英、菊花，妇人们戴着干净的粗布手套，正在翻晒食材，阳光洒在上面，泛着淡淡的光泽；筛选区里，竹筛晃动的声音此起彼伏，妇人们将挑好的食材分门别类放进竹筐，不合格的则统一收集丢弃；清洗区的陶盆里，清水潺潺流动，新鲜的山药、莲子正在被轻柔地清洗，洗完后立刻沥干水分，送往烘干区；烘房里，松木燃烧的香气与药材的清香交织在一起，陈宇正不时查看温度，调整通风口的大小；称量区的妇人们目不转睛地盯着铜秤，小心翼翼地添加或减少食材，确保每一份配料都精准无误；包装区里，折油纸、装食材、系棉线、封蜡，动作一气呵成，包好的药膳包整齐地摆放在竹篮里，上面贴着“清禾药膳”的印花标签，格外精致。

试运行过程中，陆清全程巡查，发现问题及时纠正。有位妇人称量时不小心多放了一钱枸杞，陆清没有责备，而是让她重新称量，并再次强调：“枸杞性温，少量能滋补肝肾，多了却容易上火，咱们的配方是经过反复试验的，多一钱少一钱都可能影响效果，大家一定要仔细。”

还有位妇人包装时封口蜡涂得太厚，导致油纸变形，陆清便手把手教她：“涂蜡时要拿着蜡块轻轻擦拭，只要能封住缝隙就行，太厚不仅浪费，还会影响美观，百姓看着也不舒服。”

在陆清的严格要求下，妇人们很快就熟练掌握了所有流程，生产出来的药膳包品质统一，外观整齐。苏瑶前来视察时，看到生产线有条不紊地运转，药膳包做得精致规范，不禁赞道：“陆大夫，你真是太厉害了！这么快就把生产线搭建好，还做得这么规范，我真是没看错人。”

陆清笑着回应：“这都是大家的功劳，也多亏了苏小姐提供的资金和支持。只有把生产线做规范，才能保证每一包药膳包的品质稳定，百姓用着放心，我们的生意才能长久。”

为了进一步把控质量，陆清还制定了“三检制度”：生产时由组长随时抽检，包装后由专门的质检员逐包检查，出厂前再由陈宇进行抽样复检，确保每一包药膳包都符合标准。同时，她还建立了原料采购台账和成品销售台账，详细记录原料的采购时间、产地、数量，以及成品的生产批次、销售去向，一旦出现问题，能及时追溯。

随着生产线的逐步完善，药膳包的产量大幅提升，每天能生产上千包，涵盖健脾养胃、清热祛湿、安神助眠、补气养血四大系列，共十余种产品。这些药膳包不仅供应县城的清禾药铺和苏家的聚福楼，还通过苏家的渠道，运往周边府县的分号，很快就供不应求。

周边府县的百姓收到药膳包后，纷纷反馈效果极佳：“清禾药膳的莲子百合粥包，煮出来软糯香甜，我家孩子以前总失眠，喝了半个月，现在睡得香多了。”“四君健脾糕的药膳包太方便了，加水蒸熟就能吃，我母亲吃了一个月，胃口明显好了很多。”

口碑相传之下，清禾药膳包的名气越来越大，订单源源不断地涌来。陆清又招聘了十名妇人，扩大了生产规模，还添置了两台自动清洗机和一台大型烘干机，提高生产效率。但即便产量增加，她对品质的要求始终没有放松，每天依旧会抽出时间巡查生产线，确保每一道工序都严格按标准执行。

傍晚时分，一天的生产结束了。妇人们收拾好工具，将生产车间打扫得干干净净，包好的药膳包被整齐地搬进后院库房，贴上批次标签，等待运往各地。陆清站在库房里，看着堆积如山的药膳包，心里满是欣慰。这条生产线，不仅是她与苏瑶合作的成果，更是她“药食同源”理念的延伸。她知道，只要坚守品质，用心做好每一包药膳包，就一定能让清禾药膳走进更多百姓的生活，为更多人带来健康与便利。

陈宇走到陆清身边，递上当天的生产台账：“师父，今天共生产了一千二百包药膳包，经三检合格，没有不合格产品。”

陆清接过台账，仔细翻看：“很好。明天记得让采购的人去药农那里收新鲜的山药和百合，最近这两种食材销量很好，库存不多了。另外，让大家注意防暑，烘房里温度高，每隔一个时辰就轮流休息片刻，别累坏了身子。”

“放心吧，师父，我都安排好了。”陈宇点头应道。

走出作坊时，夕阳已经西下，晚霞染红了半边天。陆清看着眼前忙碌而有序的生产线，心里充满了对未来的憧憬。她知道，这只是一个开始，未来她还会研发更多种类的药膳产品，优化生产流程，让清禾药膳包走向更广阔的市场，让“清禾”的名字，成为百姓心中最信赖的养生品牌。