迷案追缉：灵踪异事簿 第511章 河畔鱼鲜

第五百一十一章：河畔鱼鲜

日头爬到头顶时，李大叔果然提着半篓鱼回来了。鱼是刚从河里捞的，银闪闪的鳞在阳光下晃眼，还带着水腥气，在竹篓里蹦跶着，溅出细小的水珠。

“石小子，快出来看！”李大叔在院门外喊，声音洪亮得像敲锣，“今天运气好，网了几条大鲫鱼，够咱药铺添个菜！”

小石头和林婉儿从屋里跑出来，小芽儿更是兴奋地围着竹篓转，指着最大的那条鲫鱼喊：“这条鱼好大！像小鲸鱼！”

众人都笑了。李大叔把鱼倒进木盆里，舀了些井水养着：“这鱼得现杀现吃才鲜。婉儿姑娘，你早上摘的紫苏呢？正好派上用场。”

“早准备好了。”林婉儿转身回屋，端出一小筐紫苏叶，紫莹莹的叶片上还带着阳光的温度，“我还泡了点酒，等会儿去腥用。”

小石头挽起袖子要杀鱼，李大叔却拦住他：“你这细皮嫩肉的，哪会这个？看我的。”他拿起把小刀，手法娴熟地刮鳞、开膛，动作麻利得很，不一会儿就把几条鱼收拾干净，在鱼身上划了几刀，抹上盐和姜片腌着。

阿芷在灶房里忙开了，烧火、切菜，案板上“咚咚”响。林婉儿帮忙把紫苏叶切碎，又切了些姜丝和葱段，绿的、黄的、白的堆在盘子里，看着就清爽。

“这鲫鱼做汤最鲜，”李大叔蹲在灶边看火候，“等水开了把鱼放进去，小火慢炖，炖到汤发白，再放紫苏和豆腐，那滋味，绝了！”

小芽儿趴在灶边，眼睛一眨不眨地盯着锅里的水，看着气泡从锅底冒出来，渐渐连成一片，“咕嘟咕嘟”地翻着。“水开啦！可以放鱼啦！”

李大叔笑着把腌好的鲫鱼放进锅里，鱼一入沸水，立刻腾起一股白汽，带着淡淡的鱼香。“别急，得炖够时辰才行。”他盖上锅盖，又往灶膛里添了些柴，“这做饭跟你们制药似的，得有耐心，急不得。”

小石头坐在灶门口添柴，听着锅里“咕嘟”的声响，鼻尖萦绕着渐渐浓郁的香味，心里暖融融的。林婉儿坐在旁边择菜，偶尔抬头看他一眼，目光碰到一起，又赶紧低下头，嘴角却带着笑意。

炖了约莫半个时辰，李大叔掀开锅盖，一股醇厚的香气瞬间弥漫了整个灶房。锅里的汤果然炖成了奶白色，鲫鱼浮在汤里，肚皮微微翻着。“放紫苏！”他喊了一声，林婉儿立刻把切碎的紫苏叶撒进去，绿色的碎叶在白汤里打着旋，香气又添了几分清爽。

“再放点豆腐！”阿芷端来一盘切好的豆腐块，李大叔用勺子舀着放进锅里，“咕嘟”几下，就起锅盛进大碗里，撒上葱花，滴了几滴香油。

“开饭喽！”小芽儿欢呼着，早就等不及了。

众人围坐在院里的石桌旁，桌上摆着鲫鱼汤、马齿苋窝窝，还有阿芷腌的酸黄瓜。小石头舀了一勺鱼汤，吹了吹喝下去，鲜美的滋味在嘴里化开，带着紫苏的清香和豆腐的嫩滑，暖得人从喉咙舒服到肚子里。

“好喝！”林婉儿也喝了一口，眼睛亮晶晶的，“比镇上饭馆做的还鲜。”

“那是自然，”李大叔得意地说，“这鱼是咱河里的活水鱼，紫苏是咱药圃的鲜叶子，能不鲜吗？”他夹了块鱼肉给小芽儿，“快吃，补脑子。”

小芽儿小口小口地吃着，嘴里含糊不清地说：“太好吃了……谢谢李爷爷。”

阳光透过槐树叶的缝隙洒在桌上，把鱼汤照得金灿灿的。风从河边吹过来，带着水汽和青草的气息，混着饭菜的香气，让人心里敞亮。小石头看着眼前的景象——说笑的众人，冒着热气的鱼汤，院角晒着的草药，忽然觉得，这日子就像这碗鱼汤，看着简单，却熬出了最醇厚的滋味，鲜在嘴里，暖在心里。

饭后，李大叔扛着渔具回去了，说明天再去撒网，给药铺送些鱼干。小石头和林婉儿收拾着碗筷，阿芷坐在廊下打盹，小芽儿则追着墨羽在院里跑，笑声像银铃一样。

河水在不远处静静流淌，映着蓝天白云，也映着药铺的屋檐和槐树枝。小石头知道，这样的日子会一天天过下去，有鱼鲜，有药香，有身边的人，平淡，却安稳得像这河水，缓缓地，流向远方。