2101年11月中旬的成都,清晨的雾比10月更浓了些,像一层薄纱裹着整座城市,连窗外香樟树的轮廓都变得模糊。张纳伟(若曦)醒时,床头的电子钟显示6点15分,楼下传来环卫工扫地的“唰唰”声,混着远处早点摊揭开蒸笼的“滋啦”响——这些声音不再让他警惕,反而成了唤醒日常的温柔信号。他伸了个懒腰,尾巴在宽松的睡裤里轻轻晃了晃,没有了最初的紧绷,反而像身体的一部分那样自然。
走到厨房时,窗外的天刚泛起浅蓝。他打开冰箱,里面整齐地码着昨天从超市买的新鲜食材:东北大米、山东白菜、四川特产的豆瓣酱,还有几盒无乳糖牛奶——他记得猫不能喝普通牛奶,自己改造后的身体也得避开乳糖,高瑞泽特意让司机帮他买了无乳糖款,还笑着说“可不能让我的‘大厨’拉肚子”。
今天他想做华夏传统的早餐——豆浆油条。前几天在网上刷到教程时,他还担心自己学不会,没想到试了两次就掌握了诀窍。他把黄豆倒进破壁机,加入适量的水,按下“豆浆”键,机器运转的嗡嗡声在安静的厨房里显得格外有生活气息。接着,他拿出面粉,加入酵母、温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵——这是他从一位晨练老人那里学来的技巧,“面要揉到不粘手,发酵到两倍大,油条才会蓬松”。
等待面团发酵的间隙,他开始准备配菜。切了点姜丝和葱花,放进小碟子里,又调了一碗酱油醋——高瑞泽吃油条喜欢蘸这个,还说“没有酱油醋的油条是没有灵魂的”。豆浆煮好后,他用纱布过滤掉豆渣,倒进白瓷碗里,撒上一把熟芝麻,香气瞬间飘满了厨房。
“好香啊!若曦你又在做什么好吃的?”高瑞泽的声音从卧室门口传来,他穿着印着动漫角色的灰色睡衣,头发乱得像鸡窝,眼睛却亮得像发现了宝藏,“是豆浆油条吗?我昨天做梦都在想这个!”
张纳伟忍不住笑了:“刚做好豆浆,油条还要等一会儿,你先去洗漱,好了我叫你。”
“收到!”高瑞泽敬了个不伦不类的礼,转身冲进卫生间,嘴里还哼着动漫主题曲。张纳伟看着他的背影,心里泛起一阵暖意——在沙特庄园时,亲王从不会这样随意地冲进厨房,更不会因为一碗豆浆油条而露出孩子气的笑容。这里的“雇主与保姆”,更像两个互相陪伴的朋友,没有高低之分,只有日常的琐碎与温暖。
等高瑞泽洗漱完,油条也炸好了。金黄酥脆的油条摆在盘子里,豆浆冒着热气,姜丝葱花和酱油醋整齐地放在一旁。高瑞泽坐在餐桌前,拿起一根油条咬了一大口,酥脆的外皮在嘴里裂开,香气瞬间散开,他眼睛一亮,拍着桌子喊道:“我的天!若曦你这手艺也太绝了吧!比我家楼下那家老字号还好吃!这油条,外酥里嫩,豆浆还带着芝麻香,简直是米其林级别!”
他的赞美浮夸得有点可笑,张纳伟却忍不住红了耳根。这是他第一次靠自己的双手,做出让别人真心称赞的食物——在沙特,他吃的都是仆人做好的精致点心,却从没有过这样的成就感;在曼谷做房产中介时,他忙着签合同,连好好吃一顿家常饭的时间都没有。现在,只是一碗豆浆油条,一句夸张的赞美,却让他感受到了“被需要”的价值。
“喜欢就多吃点,锅里还有。”张纳伟递给他一杯豆浆,“小心烫。”
“必须多吃!我要吃三根!”高瑞泽一边吃,一边含糊地说,“对了若曦,下周我要去北京出差,大概三天,你一个人在家没问题吧?想吃什么就点外卖,或者自己做,别委屈自己。”
“没问题,你放心去吧。”张纳伟回答道。他现在已经能熟练地处理家里的琐事,甚至能自己网购食材,不再像刚来时那样需要依赖高瑞泽。
日子就这样在平淡的日常中慢慢流逝,11月的成都渐渐变冷,张纳伟的厨艺也在一次次尝试中进步。他学会了做四川的麻婆豆腐——特意把辣椒放得少些,既保留了麻辣的香味,又不会太刺激;学会了做东北的小鸡炖蘑菇——用高压锅把鸡肉炖得软烂,蘑菇吸满了汤汁,鲜得让人舔盘;还学会了做广东的清蒸鱼——挑选新鲜的鲈鱼,用料酒和姜丝去腥,蒸好后淋上热油和生抽,鲜嫩可口,连高瑞泽都夸“比粤菜餐厅的还地道”。
每次高瑞泽加班晚归,张纳伟都会给他留一碗热汤或一份夜宵。有一次高瑞泽加班到凌晨1点,回来时看到餐桌上放着一碗热腾腾的番茄鸡蛋面,上面卧着一个溏心蛋,眼眶都红了:“若曦,还是你好,我妈都不会给我留夜宵。”
张纳伟只是笑了笑,把筷子递给她:“快吃吧,面要凉了。”他知道,高瑞泽看似大大咧咧,其实心里很孤单——父母忙着打理集团业务,常年不在成都,他一个人住这么大的房子,平时只能靠打游戏和看动漫打发时间。现在,他能做的,就是用一碗热饭热汤,给这个“逗逼”老板一点家的温暖。
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