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小米阅读 > 都市 > 年代,打猎后我成村里香饽饽 > 第410章 一身的好东西

几堆篝火噼啪作响,舔舐着黑暗,跳动的火苗将人影拉得老长。

在泥泞的地面上,在沾着泥浆的土坯墙上、在围观人群兴奋的脸上摇曳晃动。

火光映衬下,那几大块旧门板上堆砌的,不再是令人畏惧的猛兽。

而是实实在在,油汪汪的希望。

分割好的黑熊肉堆成了小山。

“梆!梆梆!”

张屠夫张一刀的砍骨刀,此刻成了全场的指挥棒。

厚重的刀刃精准地落在粗大的骨节上,发出沉闷而有力的脆响。

每一次挥刀,他那油亮的黑棉袄下,膀子上的腱子肉便如小山般隆起,汗珠子顺着脖颈滚进油腻的围裙领口。

“前腿肉,精道!肋排,带膘,香!”

张屠夫一边砍剁,一边洪亮地吆喝,破锣嗓子在寒气里格外扎耳。

一块块还带着体温,肌肉纹理清晰的深红色前腿肉被利索地卸下,丢进旁边的大木盆,发出“噗通”的闷响。

宽厚的肋排,骨头上还粘连着厚厚一层诱人,凝脂般的白色肥膘,被码放在洗净铺开的帆布上。

“里脊,就这两条最嫩和。”

他小心翼翼地从脊柱两侧剔下两条长长的,几乎不见肥肉的暗红色里脊肉,动作轻巧得与方才劈砍判若两人。

“熊腩!肥瘦相间,炖萝卜绝了!”

他指着熊腹部大块厚实,带着明显脂肪花纹的腩肉,引得周围一片吞咽口水的声音。

空气中弥漫着浓烈得化不开的腥臊热气,新鲜血液的铁锈味,燃烧松枝的烟火气。

开膛破肚时,场面更具冲击力。

张屠夫那把锋利的短刀划开坚韧的腹肌和厚厚的黄色脂肪层,发出“嗤啦”一声,热气蒸腾。

他粗壮的手臂探进去,小心地拖出鼓囊囊的胃袋。

然后是盘绕纠结,沾着粘液和草屑的肠子。

暗红色的肝脏,深紫色的脾脏……

这些下水被一股脑儿放入一个专门腾出来,半人高的大木桶里。

那股混合了食物残渣和内脏特有的浓烈气味瞬间达到顶峰,熏得近前几个年轻后生又是一阵干呕。

“咳……咳咳……真他娘的够劲儿!”

有人揉着眼睛笑骂,却舍不得后退一步。

“熊心,熊心在这儿呢!”

张屠夫的声音陡然拔高,带着发现珍宝的激动。

他双手捧出一颗硕大的暗红色心脏,筋肉虬结,血管密布。

他高高举起,向周围展示了一圈。

“老少爷们儿瞧瞧!这可是大补元气的好东西!得留着,不能糟践!”

说完,他珍而重之地将其单独放进一个干净的小瓦盆里。

接着,他屏住呼吸,动作更加轻柔,再次探手入胸腔深处摸索。

片刻后,他小心翼翼地捏着一枚墨绿色,鸽子蛋大小,表面滑腻包裹着薄膜的东西退了出来。

“嘿!胆不错,成色足,油光水亮。”

张屠夫对着那东西哈了口气,火光下,那墨绿色的胆囊仿佛蕴藏着幽幽光泽。

他高高举起,对着一直站在旁边,神情严肃监督的老中医李大山喊道:“李叔!李叔!您老验验,收好喽。这可是正经八百的好药材。”

李大山布满皱纹的脸上终于绽开一丝满意的笑容,忙不迭地应着:“哎,哎!辛苦了!”

他赶紧从怀里掏出早已准备好的油纸,一层层仔细地包裹起来,动作轻柔得像对待刚出生的婴儿,最后郑重地揣进贴身的棉袄内袋。

分割工作持续了将近两个小时。

当最后一块肉被张屠夫从粗大,森白的脊柱上剔下来。

那副失去了所有血肉的巨大骨架,如同某种史前巨兽的遗骸,空洞地躺在沾满血污的帆布上时、张屠夫才直起早已酸痛的腰背,满足地舒出一口白气。

他用沾满血污的围裙胡乱抹了把汗涔涔的脸,结果抹出几道滑稽的红印子。

“妥了!娘的,真他娘的是个力气活!比收拾十头年猪还累人!”

他捶着后腰,声音里带着浓浓的疲惫,但更多的是完成一件“大活”的自豪。

空场上,此刻堆砌着西河屯人眼中最丰盛的宝藏。

一座座由深红色精肉,乳黄色厚实板油,带着血丝的骨头棒子构成的小山。

一大桶散发着复杂气味,等待进一步清理的下水。

还有那张虽然破损但依旧厚重,摊在一旁的熊皮。

摇曳的火光跳跃在这些收获上,反射着油润的光泽,映照着每一张被寒风刻满沟壑,此刻却洋溢着纯粹喜悦的脸庞。

那浓烈的腥臊味,似乎已被这巨大的满足感和对温饱的渴望冲淡了。

屯长林大生深吸一口带着血腥和烟火气的冷冽空气,几步跨上一块半截埋在地里的石磨盘。

他用力拍着粗糙的大手,声音洪亮地压过所有嘈杂:

“静一静,都静一静。老少爷们儿,婆娘们,娃娃们!”

喧闹声像被掐住了脖子,瞬间低了下去,只剩下篝火燃烧的噼啪声和远处山林传来的呜咽风声。

无数双眼睛,饱含着期待,齐刷刷地聚焦在林大生身上。

“肉!咱集体的肉,山神爷赏的肉,已经拾掇出来了。”

林大生挥手指着门板上的肉山。

“现在,按咱刚才立下的规矩,排队分肉。按户头,家家有份。都排好队,别挤。谁挤,扣谁家的肉。听见没?”

“听见了!”

人群爆发出震天响的回应,带着迫不及待的喜悦。

队伍像被一只无形的手迅速捋直,虽有些推搡,但很快在几个德高望重的老人注视下安静下来,排成几条长龙。

孩子们终于被允许靠近肉堆,他们像一群欢快的小兽。

在大人腿边钻来钻去,踮着脚尖,伸长脖子,小鼻子使劲抽动着。

贪婪地嗅着那令人心醉神迷的肉香,小脸冻得通红,眼睛却亮得像天上的星子。

林大生从怀里郑重地掏出一个小本子。

本子封皮粗糙,边角卷起,里面密密麻麻记录着西河屯每一户的人口、工分和自留地情况。

昏黄的火光下,他眯起眼,手指点着本子上的名字,声音沉稳:

“现在我们先称重,大家排好队,等待一下。”

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