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小米阅读 > 历史 > 山歌行之时空浪游记 > 第6章 装窑满烧:堆积的智慧与风险

经过前几日的“捣乱”,马骥在窑场的名声算是彻底“打响”了——不过是作为“手残党”的反面教材。但他脸皮厚,求知欲(或者说看热闹不嫌事大)依旧旺盛。这天,他听说窑场最大的一座龙窑即将装窑,这可是烧制前最关键的步骤之一,直接关系到一窑瓷器的成败,他立刻屁颠屁颠地跑了过去,生怕错过了这场“古代手工业的空间艺术盛宴”。

刚到窑场,马骥就被眼前的景象震撼了——巨大的龙窑依山而建,像一条蛰伏的巨龙,窑口宽敞得能容下两匹马并行,窑身蜿蜒向上,延伸至半山腰,窑顶覆盖着厚厚的泥土,只留下几个圆形的观火孔,像巨龙的眼睛,俯瞰着整个窑场。窑工们如同即将上战场的士兵,神情严肃,动作却有条不紊。他们穿着粗布短褂,裤脚挽到膝盖,有的扛着匣钵,有的抱着坯体,有的在窑内指挥,每个人的脸上都带着一种近乎虔诚的专注。

“装窑可是个技术活,比拉坯利坯还难!”旁边一个老窑工见马骥看得入迷,主动解释道,“这窑室就这么大,要想多烧瓷器,就得把空间利用到极致,但又不能挤得太满,不然火焰烧不进去,瓷器就会生烧;也不能留太多空隙,不然浪费柴火,温度也上不去。而且每个位置的温度不一样,得根据瓷器的大小、厚薄来安排窑位,一点都不能马虎!”

马骥点点头,凑到窑口往里看——窑室内壁用耐火砖砌成,表面光滑平整,能反射出微弱的光线。窑工们像玩一场极其复杂的立体拼图,在窑内来回穿梭,根据器物的形状、大小、厚薄,以及窑内不同位置的温度差异,巧妙地安排着每一件坯体的位置。大件的缸、罐放在窑的中下部,这里温度最高,能让大件器物充分受热;小件的碗、盘、杯则用匣钵(一种耐火陶制容器)装起来,层层叠放,摞得老高,有的甚至摞到了窑顶。

匣钵是装窑的关键——它能保护坯体不被火焰直接灼烧,防止落渣和粘釉,还能让热量均匀地传递到坯体上。窑工们在摆放匣钵时,会在匣钵底部垫上一层细沙,防止匣钵与窑底粘连;匣钵与匣钵之间,会留出一指宽的缝隙,保证火焰和热气能够顺畅流通。马骥看着窑工们像搭积木一样,把匣钵一层层摞起来,每摞一层,都会用手轻轻晃动一下,检查是否稳固,那精准的手法,像极了现代建筑工人搭建脚手架。

“我的天,这简直就是三维空间优化大师啊!”马骥看得啧啧称奇,“这要是放在现代,得用计算机模拟流体力学和热力学,计算每个位置的温度场和气流场,才能确定最佳的摆放方案!”他职业病又犯了,脑子里开始计算这个窑室的空间利用率——窑室长约三十米,宽约三米,高约两米,总容积约一百八十立方米,按照每个匣钵占零点一立方米计算,一窑能装一千八百个匣钵,每个匣钵装五个碗,一窑就能烧九千个碗,这产量在古代已经相当惊人了!

他看到两个窑工正在为如何摆放几个异形花瓶而犹豫——那花瓶口小肚大,形状像个葫芦,放在匣钵里容易倾倒,竖起来又太高,会挡住上面的匣钵。马骥忍不住凑上去指手画脚:“两位大哥,你看啊,这个瓶子口小肚大,如果倒过来放,底部朝上,口朝下,是不是更稳当?而且倒过来放,高度能降低一半,上面还能再摞一层匣钵,多烧几个碗!还有那边,那几个匣钵之间的缝隙有两指宽,太浪费了,是不是可以再塞两个小杯子?”

他一边说,一边比划,结果不小心碰到了旁边一个已经摆好的匣钵柱——那匣钵柱有一人多高,摞了十几个匣钵,被他一碰,立刻晃了起来,顶上的一个匣钵眼看就要滑落!幸好旁边的老窑工眼疾手快,一个箭步冲上去,一把扶住了匣钵柱,吓得脸色都白了。

“后生仔!莫要乱动!”老窑工厉声喝道,声音因为愤怒而颤抖,“这装窑的学问,是祖师爷一代代传下来的!哪里能放,哪里不能放,放什么,怎么放,都有规矩!差之毫厘,谬以千里!你这一碰,万一这柱倒了,不仅这柱的匣钵全碎,还会砸坏旁边的匣钵,一窑的心血都可能白费!出去!快出去!”

马骥被骂得狗血淋头,自知理亏,灰溜溜地退到窑外安全距离。但他还是不死心,站在窑口旁边,看着窑工们继续装窑。他发现,装窑不仅需要技术,还需要体力——每个匣钵重约十斤,装满坯体后重约二十斤,窑工们每天要扛上百个匣钵,从早到晚,肩膀都被压得通红。有个年轻窑工扛着匣钵往窑里走,脚下一滑,差点摔倒,幸好旁边的人及时扶住了他,匣钵才没掉在地上。

“装窑要装一整天,晚上还要轮流守着,防止有人不小心碰倒匣钵。”老窑工说,“装完窑,还要封窑——用砖和泥浆把窑门封起来,只留下投柴孔和观火孔。封窑也有讲究,泥浆要和得均匀,砖要砌得严实,不能有缝隙,不然会漏气,温度上不去。”

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