舌尖上的王座：我的餐厅能升级 第168章 资本的围剿

第一百六十八章 资本的围剿

拉图尔庄园发布会引发的舆论海啸尚未平息，“清理者”及其掌控的资本巨鳄的反扑，便以更精密、更系统、也更无情的方式席卷而来。这是一场没有硝烟，却同样残酷的战争，战场遍布全球，目标是彻底扼杀“山海”理念生存的土壤。

首先感受到寒意的是那些在欧洲公开声援或被认为与“山海”理念相近的中小型餐厅和特色供应商。他们几乎在同一时间，遭遇了不同程度的“意外”。

意大利一家为多家慢食餐厅提供顶级黑醋的百年工坊，其最大的采购商突然以“品质不稳定”为由单方面终止了长达二十年的合同，转而采购一家名不见经传、却与“交流中心”有关联的新公司产品。

西班牙一个坚持古法饲养伊比利亚黑猪的农场，被匿名举报涉嫌“虐待动物”和“卫生不达标”，面临官方无限期的停业调查，而调查启动的背后，隐约有跨国食品巨头游说的影子。

法国本地几家曾在社交媒体上转发过慢食协会声明的独立面包店和奶酪店，其赖以生存的本地原料供应商，纷纷收到来自上游大宗采购商的“建议”——停止向这些“麻烦制造者”供货，否则将失去更大份额的订单。

这些手段阴险而高效，精准地打击着这些中小业者最脆弱的命脉——销路与供应链。资本用沉默的金钱，编织着一张无形却坚韧的绞索。

消息通过安曼和拉图尔先生的情报网络，源源不断地汇总到林晓这里。每一条信息，都像一块沉重的巨石，压在他的心头。

“他们这是在杀鸡儆猴！”孙炜在越洋电话里气得咬牙切齿，“让所有人都看看，跟咱们扯上关系是什么下场！”

林晓站在庄园书房的窗前，看着窗外在秋风中略显萧瑟的葡萄园，沉默不语。他理解这种恐惧，对于许多将毕生心血投入一项事业的小生产者来说，失去客户和供应商，无异于被判了死刑。

“我们不能让他们独自承担。”林晓转过身，语气坚定，“安曼，以‘山海’和国际慢食协会的名义，发布一份联合声明，谴责这种利用资本力量进行恶意打压的行为。同时，启动我们有限的应急资金，为那些受到影响的盟友提供无息贷款或直接采购支持，帮他们渡过眼前的难关。”

“这……我们的资金也很有限，怕是杯水车薪。”安曼提醒道。

“能帮多少是多少。”林晓沉声道，“重要的是让他们知道，他们不是一个人在战斗。我们需要凝聚人心，而不是看着联盟从外部被瓦解。”

然而，资本的铁拳很快便找到了一个更具代表性的打击目标。

位于意大利北部阿尔巴地区的“罗西三代”奶酪工坊，是慢食协会的核心成员，也是欧洲坚持传统天然发酵工艺的旗帜之一。其生产的某种珍贵白霉奶酪，因其独特的风味和苛刻的酿造环境，产量极低，却备受顶级餐厅和饕客追捧。工坊的主人，老罗西，是一位和拉图尔先生一样固执、视传统为生命的老人。

这天清晨，老罗西像往常一样打开工坊的大门，却迎来了当地卫生部门的大规模突击检查。检查持续了整整一天，最终，带队官员面色严肃地向老罗西出示了一份检测报告。

“罗西先生，我们在您这批即将成熟的奶酪中，检测出了超标五十倍的黄曲霉素以及其他几种有害霉菌。”官员的声音冰冷，“根据法律，我们必须查封所有产品，并责令工坊无限期停业，接受全面调查。”

“这不可能！”老罗西如同被雷击中，布满皱纹的脸瞬间失去血色，他激动地挥舞着双手，“我的奶酪！我的工艺传承了三代！每一道工序我都亲自把关！怎么可能有黄曲霉素？！还是超标五十倍？！这是污蔑！是陷害！”

然而，白纸黑字的检测报告，盖着官方的印章，容不得他辩驳。闻讯赶来的记者拍下了老罗西老泪纵横、无力地瘫坐在工坊门口的照片。配以“百年名店惊现安全丑闻”、“传统工艺的陨落？”等耸动标题，迅速登上了当地乃至欧洲的美食版块头条。

消息传到拉图尔庄园时，林晓和刚刚恢复些精神的石磊正在品尝拉图尔先生珍藏的另一款酒。

“罗西的工坊……完了。”拉图尔先生放下电话，声音低沉，握着酒杯的手因为用力而指节发白，“黄曲霉素超标五十倍……这是根本不可能在正常生产中出现的数据！除非有人故意投毒！”

“又是他们！”石磊猛地站起身，眼中充满了愤怒。即使隔着遥远的距离，他仿佛也能闻到那股被强行植入纯洁奶酪中的、肮脏的阴谋气味。

林晓的脸色阴沉得可怕。打击供应链是商业手段，但直接伪造食品安全问题，这是要彻底摧毁一个品牌，一个家族百年的声誉！其心可诛！

“我们必须做点什么！”石磊看向林晓。

“当然。”林晓放下酒杯，眼神锐利如刀，“但这不仅仅是救援罗西先生一个人的问题。这是一个标志性的事件，如果我们不能破解这个局，所有联盟成员都将人人自危，联盟也将名存实亡。”

他立刻联系安曼：“安曼，调动所有资源，调查这次检测的每一个环节！采样人员、检测机构、报告流程！任何一点蛛丝马迹都不能放过！我们需要证据，证明这是栽赃陷害！”

就在林晓团队开始全力调查罗西工坊事件时，坏消息接踵而至。

之前那些受到打压的供应商和餐厅，在经历了最初的挣扎后，部分顶不住压力的，开始动摇。一家西班牙火腿厂宣布不再向“有争议的合作伙伴”供货；一家法国蔬果合作社委婉地表示需要“重新评估”与慢食协会成员的合作关系。

恐慌如同瘟疫般在联盟内部蔓延。刚刚因为理念而凝聚起来的人心，在现实的生存压力下，出现了清晰的裂痕。

而就在这时，“环球美食文化交流中心”的霍华德·杨，适时地通过一家权威财经媒体，发表了公开讲话。他面带悲悯，语气“诚恳”：

“近期餐饮界的一些纷扰，令人遗憾。我们‘交流中心’始终秉持开放、合作、推动行业进步的态度。对于某些因为误解或信息不畅而受到影响的优秀从业者，我们深表同情。我们的大门永远敞开，愿意通过技术共享、渠道支持等方式，帮助大家拥抱未来，共同发展。毕竟，美食的终极目标，是为全人类带来更美好的体验，而非固步自封，甚至……引发不必要的对立与损失。”

这番看似大度，实则充满优越感和分化意味的言论，如同在摇摆不定的联盟成员心中，投下了一颗分量不轻的砝码。

拉图尔庄园的书房内，气氛凝重。初战告捷的喜悦早已被现实的严峻冲刷得一干二净。

石磊闭着眼，努力平复着因为接收到太多负面信息而翻腾的感官。忽然，他猛地睁开眼，看向林晓：

“林晓……我感觉到……那个被诬陷的奶酪……它在‘哭泣’……”

“它很‘干净’……很‘纯粹’……那些肮脏的东西……是后来强行加上去的……像……像跗骨之蛆……”

“而且……我好像……能‘闻到’那股肮脏气味的……来源方向……很模糊……但……在东南方……”

他的感知，再次指向了可能的突破口！

林晓精神一振，立刻对安曼说：“安曼，重点排查东南方向！可能与检测机构、或者负责采样运输的环节有关！”

然而，没等安曼那边有进一步消息，拉图尔先生拿着一份刚收到的、盖着意大利某法院印章的正式文件，步履沉重地走了进来。

“罗西的家人……刚刚收到的。”他将文件递给林晓，声音沙哑，“除了工坊被封，老罗西本人……因涉嫌‘生产销售有害食品罪’，被正式批捕了。”

文件上冰冷的文字，宣告着资本围剿的残酷升级。它不再满足于摧毁事业，更要摧毁人。

林晓紧紧攥着那份文件，纸张在他手中发出不堪重负的呻吟。

对方的反击，狠辣、精准，且毫不留情。他们不仅要赢，还要赢得彻底，不给任何反抗者留下丝毫生机。

而石磊感知到的那缕微弱的、指向东南方的“肮脏”气息，成为了这片绝望的黑暗中，唯一摇曳的、尚未熄灭的火星。